正版书籍 食品化学实验与习题 化学工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《普通高等教育"十二五"规划教材:食品化学实验与习题》是普通高等教育“十二五”规划教材。《普通高等教育"十二五"规划教材:食品化学实验与习题》既可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全、食品生物技术、营养与食品卫生学等专业的相关配套教材或参考书,也可作为食品生产与流通、食品质量控制、食品安全卫生监控与检测等行业领域科技与管理人员的相关参考用书。
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谢明勇, 胡晓波主编 /2012-09-01 /化学工业出版社
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