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故宫饮食手记 (2017 一饮一啄任逍遥) 何梧桐、王飞飞 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“民以食为天。”饮食,满足了我们的胃肠,愉悦了我们的感官,还浸润了我们的文化。古人创造了“饮食”一词,将“饮”置于“食”之前,是对“饮”之地位的肯定。水是生命的源泉、文化的滥觞。原始先民依水而居,开创璀璨的人类文明 历代客啜茗品酒,书写绚丽的诗词歌赋。“饮以养阳,食以养阴。”五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,更有水中珍鲜、枝上芳华,让人类领受自然的馈赠。当然,美食须配美器。镶金嵌玉的奢华,名窑美瓷的高贵,令肴馔愈加赏心悦目,更使人在品尝珍馐的同时体味一种饱含文化性的优雅。饮食文化的力量不可轻忽。《诗经·小雅·鱼藻之什·绵蛮》云 “饮之食之,教之诲之。”饮食与教诲,被等量置之。饮食既可滋养体魄,亦能濡化人格,“饮食致知”似也成为一种可能。诸如宴会,本质上是以饮食为媒介的社交
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“民以食为天。”饮食,满足了我们的胃肠,愉悦了我们的感官,还浸润了我们的文化。古人创造了“饮食”一词,将“饮”置于“食”之前,是对“饮”之地位的肯定。水是生命的源泉、文化的滥觞。原始先民依水而居,开创璀璨的人类文明 历代客啜茗品酒,书写绚丽的诗词歌赋。“饮以养阳,食以养阴。”五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,更有水中珍鲜、枝上芳华,让人类领受自然的馈赠。当然,美食须配美器。镶金嵌玉的奢华,名窑美瓷的高贵,令肴馔愈加赏心悦目,更使人在品尝珍馐的同时体味一种饱含文化性的优雅。饮食文化的力量不可轻忽。《诗经·小雅·鱼藻之什·绵蛮》云 “饮之食之,教之诲之。”饮食与教诲,被等量置之。饮食既可滋养体魄,亦能濡化人格,“饮食致知”似也成为一种可能。诸如宴会,本质上是以饮食为媒介的社交
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手记,是纸与笔的对话,是以汉字之美记录人生随感的一种文化情怀。《故宫手记》,亦是心与传统文化的对话。甄选自宏富收藏的故宫文物,集字于《敬胜斋法帖》的乾隆御笔,一首诗,一阕词,一则典故,一桩旧闻,一抹有待书写的留白……恰似一场精心策划的穿越之旅,带您细细体味历史的细节、先民的智慧,并邀您记录发自内心的感喟、源于岁月的思索。如意,是清朝皇室钟爱的室内陈设之一。其造型起源于民间日常用具“痒痒挠”,以“如人之意”的功效而得名。名自物起,物受名惠。这个美好的名字,使如意成为人们心中的吉祥象征,常与其他传统纹饰搭配出现,共同构成饱含祝福的寓意。根据如意的形象衍化出来的纹饰,出现在器物上、建筑上、服饰上。如意本身也成为清代多位皇帝歌咏的对象。毫不夸张地说,如意几乎渗透到清官生活中的各个方
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