普通化学 【正版书籍】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《普通化学（第3版）》是《面向2世纪高等农林院校本科生化学系列课程教学内容和课程体系改革的研究与实践》研究课题成果之一，编写过程中得到中华农业科教基金和北京市高的大力资助。《普通化学（第3版）》适用于高等农、林、水院校各专业本科生使用。化学科学是现代生物科学的基础，化学系列课程，是农林院校本科生必修的重要基础课。为培养新世纪的合格生物、农、林科技工作者，编者多年来对农林院校《普通化学》课程改革做了大量尝试性的研究和实践，《普通化学（第3版）》正是在此基础上编写而成的。
¥19.65定价：¥88.95 (2.21折)
普通高等教育十一五精品课程建设教材 普通化学学习指导 【正版书籍】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
“普通化学”是高等农林院校本科生的一门重要基础课程，自2007年起，已纳入硕士研究生入学考试全国统考科目。做适量典型、有一定难度的精选习题，是学习的每门课程的极其重要的一个环节。本书是普通高等教育“十一五”规划教材《普通化学》（第3版）（赵士铎主编，中国农业大学出版社）配套教材，涵盖主教材中前十章内容，书中每章按“”、“典型例题解析”、“自我检查”和“习题答案”四部分编写。除“”扼要、系统地介绍主教材中涉及的基本概念、基本原理外，“典型例题解析”则通过实例介绍应用基本原理解决实际
¥15.26定价：¥75.78 (2.02折)
农业生态学 （第2版） 【正版书籍】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《农业生态学（第2版）》主要介绍了农业生态系统，生物种裙，生物裙落，生物与环境的关系，农业生态系统能量流动，农业生态系统的物质循环，农业生态系统的调控与优化设计，农业资源利用与生态环境保护，生态农业与循环农业等内容。本次修订一是充实和更新了相关内容，包括农业生态学进展与趋势、典型农业生态系统与生态系统服务价值、气候变化应对与循环农业、农业外来生物入侵等，并更新了书中的相关数据资料 二是调整部分内容与增补典型案例，删除一些过时或不重要的内容，并尽可能对各部分内容用更多的实例和图示来表达，以满足教学改革需求。该书内容翔实，图文并茂。适合高等农业院校、科研院所教学用书和研究生考试参考书。
¥11.48定价：¥64.44 (1.79折)
生物化学 （第2版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
生物化学是一门在分子水平研究生命体的化学结构与化学变化、用化学术语解释生命体本质的动态科学。《生物化学（第2版）》是面向生物学专业编写的理科教材。内容包括三部分 首先，重点讨论了蛋白质、核酸、酶、糖类和脂质等生物大分子的结构、功能以及结构与功能之间的关系，同时介绍了这些生物大分子的重要生物化学性质及相关分离、分析技术的基本原理和应用特点 其次，对糖类、脂质、氨基酸、核苷酸的分解代谢和合成代谢及其代谢调节进行了系统、概要介绍 ，主要以原核生物为例讨论了从DAN到RNA再到蛋白质的遗传信息流的分子机制。《生物化学（第2版）》内容编写精炼、前后呼应、富有逻辑，且图文并茂，双色印制，实用性强，适合选作生物专业和生物技术专业教材，也适合生命科学相关学科，如医药，食品、农林等领域本科生使用。
¥13.58定价：¥70.74 (1.92折)
食品标准与法规 （第2版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《食品标准与法规（第2版）》以食品法律法规、食品标准及食品的市场准入和认证管理为主线，分别介绍了食品法律法规的基础知识，中国的食品法律法规，国际与部分国家的食品安全管理机构和法律法规，食品标准化基础知识与标准编写，我国的食品标准，食品国际标准及采用国际标准，食品企业标准体系以及食品生产经营许可和认证管理等。《食品标准与法规（第2版）》编写中结合二维码的使用，力求内容丰富、简明扼要、特色突出与科学实用，适合高等院校食品质量与安全、食品科学与工程专业作为教材使用，也可供其他相关专业学生或食品从业人员选择使用。
¥64.10定价：¥222.30 (2.89折)
园艺植物栽培学 （第2版） 【正版书籍】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《普通高等教育十一五规划教材·园艺植物栽培学(第2版)》为更好地适应现代园艺生产的需要，进行了较大的修改，从简易的设施栽培，到塑料大棚、温室栽培，讲授工厂化生产技术，设施从低级到、技术由易到难，调整后将更符合现代教学规律，并针对近年各种类型园艺设施结构改进、性能优化及在生产中的应用等方面增添了新内容，特别对快速发展的园艺无土栽培技术和园艺植物工厂化生产技术作了重点介绍。
¥19.28定价：¥87.84 (2.2折)
食品微生物学 （第3版） 何国庆、贾英民、丁立 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
何国庆、贾英民、丁立孝编写的《食品微生物学(第3版普通高等教育十三五精品课程建设教材)》主要阐述了微生物的概念、生物学特性等基础知识，微生物学和食品微生物学的发展及研究内容与任务，微生物主要类裙的形态、结构及生理特征，微生物的营养需要及代谢，微生物生长概念及规律，微生物的遗传变异与优良菌种的选育与保藏，微生物的生态，有益微生物在食品工业中的应用，食品中污染微生物的种类、给人类带来的危害，防止食品腐败变质的措施，微生物及其毒素污染食品引起的人和畜禽食物中毒的种类及预防措施等。本书适宜作为有关院校食品专业的本科教材，也可以供相关专业的研究生、科研人员及生命科学专业的师生参考。
¥6.40定价：¥55.14 (1.17折)
资源与环境概论 （第2版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
作为普通高等教育“十一五”规划教材，《资源与环境概论（第2版）》吸收了近年来国内外农业资源与环境及相关学科研究发展的新成果，按照新的编写大纲对第版《资源与环境概论》进行了调整、修正和补充。内容主要包括 资源、环境与人类社会发展，生物资源与生态系统，水资源与水环境，土地资源与土地利用，气候资源与气象灾害，矿产资源与矿区生态恢复，农业生态系统物质循环与污染，资源与环境管理，可持续发展。该书既可作为高等农林院校本科相关专业的必修课程教材，也可作为从事资源与环境科研、生产、管理人员的参考书。
¥73.31定价：¥249.93 (2.94折)
农业经济学 （第2版） 面向21世纪课程教材 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《农业经济学(第2版)》是“面向2世纪课程教材”之一，全书共分8个章节，主要对农业经济学的基础知识作了介绍，具体内容包括农产品供给与需求、农产品期货市场、土地与水资源、农业资金、农业信息与农业信息化等。另外，该书还在各章之前，提出了本章的学习的要点 在各章之后又做了小结，归纳总结了本章的主要内容，并给出了复习的思考题，便于学生及时复习的。
¥130.02定价：¥420.06 (3.1折)
食品化学 （第2版） 面向21世纪课程教材 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《食品化学(第2版)》向你阐述了食品化学的基础理论及其相关的实用知识。共分2章，主要内容包括食品的6大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构、性质和它们在食品加工和储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响，酶和食品添加剂在食品工业中的应用等。《食品化学(第2版)》还对近年来食品化学每一领域中的热点问题做了介绍和探讨（阅读材料），并注重反映食品化学的新研究成果。
¥9.86定价：¥59.58 (1.66折)
实验动物从业人员上岗培训教材 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《实验动物从业人员上岗培训教材》根据实验动物有关法规规定，从事实验动物或动物实验工作的各类人员应获得从业人员岗位证书。孙德明、李根平、陈振文、郑振辉主编的《实验动物从业人员上岗培训教材》按照《实验动物从业人员上岗培训考试大纲》的要求，重点叙述对上岗证申请者的理论知识、专业技能和职业道德3大方面最基本的和规范性的各项要求。《实验动物从业人员上岗培训教材》涵盖了实验动物科学概论、法制化规范化管理的有关规定和标准、基本知识和基本技术、从业人员的安全防护常识与突发重大事件应急处理共4章。在实验动物科学的基本概念、实验动物科学研究的基本范畴、我国实验动物工作法制化管理体系简介、国家有关实验动物的法规和规定、国家与实验动物相关法律法规规章及技术规范、实验动物的国家标准、实验动物福利伦理和
¥44.37定价：¥163.11 (2.73折)
食品微生物学 （第3版） 何国庆、贾英民、丁立 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
何国庆、贾英民、丁立孝编写的《食品微生物学(第3版普通高等教育十三五精品课程建设教材)》主要阐述了微生物的概念、生物学特性等基础知识，微生物学和食品微生物学的发展及研究内容与任务，微生物主要类裙的形态、结构及生理特征，微生物的营养需要及代谢，微生物生长概念及规律，微生物的遗传变异与优良菌种的选育与保藏，微生物的生态，有益微生物在食品工业中的应用，食品中污染微生物的种类、给人类带来的危害，防止食品腐败变质的措施，微生物及其毒素污染食品引起的人和畜禽食物中毒的种类及预防措施等。本书适宜作为有关院校食品专业的本科教材，也可以供相关专业的研究生、科研人员及生命科学专业的师生参考。
¥5.99定价：¥54.66 (1.1折)
园艺植物栽培学（第2版） 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《普通高等教育十一五规划教材·园艺植物栽培学(第2版)》为更好地适应现代园艺生产的需要，进行了较大的修改，从简易的设施栽培，到塑料大棚、温室栽培，讲授工厂化生产技术，设施从低级到、技术由易到难，调整后将更符合现代教学规律，并针对近年各种类型园艺设施结构改进、性能优化及在生产中的应用等方面增添了新内容，特别对快速发展的园艺无土栽培技术和园艺植物工厂化生产技术作了重点介绍。
¥19.06定价：¥87.18 (2.19折)
植物保护概论 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书是“农经气象土化植物专业用全国高等农业院校教材”之一，全书共分9个章节，主要对植物保护的基础知识作了介绍，具体内容包括植物病害的病原物、营养胁迫、污染物危害、有害生物综合治理概述、栽培技术的利用等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
¥59.18定价：¥207.54 (2.86折)
畜牧业经济管理学 乔娟、潘春玲 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书分四篇十五章，内容包括 畜产品市场、畜牧业生产要素与相关产业、畜牧业微观经济管理、畜牧业宏观经济管理等。
¥20.05定价：¥90.15 (2.23折)
普通昆虫学 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《面向2世纪课程教材 普通昆虫学》是植保专业本科生昆虫学入门教学用书，是该专业最重要的教材之一。本书在全面总结过去几十年我国昆虫学教学经验与教训，深入研究国内外的相关教材，较全面地搜集普通昆虫学各分支学科的进展，分析2世纪昆虫学发展的趋势 据此制定较为合理的教材范围与深度。努力使该教材既保持传统教科书的基本内容，又具有现代性与前瞻性。各章节尽量既简短又内容丰富，每篇后面还附有国内外重要参考文献30-00篇，以利于学生充分利用相关文献去学习的有关内容。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
¥51.07定价：¥183.21 (2.79折)
面向21世纪课程教材 植物细胞组织培养 （第2版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
植物细胞组织培养既是植物遗传工程的基础和关键环节之一，也是一种实用性极强的高新技术，已经发展成为植物生产类、草业科学类、森林资源类、环境生态类、生物科学类等各专业本科生的重要课程，成为这些专业本科生需要掌握的重要技术之一。《植物细胞组织培养》（第版）自2003年月出版后，得到农林院校广大师生的认可，认为本教材的内容体系及具体内容科学、合理，深入浅出，便于学生理解和掌握。《植物细胞组织培养》（第2版）保持了第版的内容体系，全面、系统地介绍了植物细胞组织培养的基本概念、基本原理、基本劋作技术、研究方法等，概念准确，技术方法详细具体，实用性较强 对各章具体内容做了适当修改，较全面地反映了国内外新研究成果，增加了多幅代表性图片 考虑到植物细胞组织培养在植物次生代谢产物生产中的应用愈来愈广，因
¥61.28定价：¥213.84 (2.87折)
盆景制作与欣赏 （第2版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《盆景制作与欣赏》在使用过程中各院校师生提出了许多好的建议，应广大师生和读者的要求，针对高等职业教育改革和职业教育教学发展的信息化、理实一体化、基于工作过程等课程建设思路，在“十三五”规划教材的建设过程中，中国农业大学出版社组织以辽宁农业职业技术学院教师为主体，集其他职业技术学院的教师及企业盆景大师进行了教材的建设与开发工作，并对教材进行了修订再版。《盆景制作与欣赏(第2版)》为了不增加长期应用此教材教师的备课难度，还要反映盆景技术新内容，注重实际劋作技术，所以，在章节文字上变化不大 内容力求深入浅出，结构系统完整，表述通俗简练 编著人员采集制作了视频和大量照片，实现了文图并举 再版教材增加了二维码，通过扫描二维码展现扩增的大量盆景图片和盆景制作视频以及链接大量的教学素材。因此，新
¥87.30定价：¥291.90 (3折)
《普通化学（第3版）》是《面向2世纪高等农林院校本科生化学系列课程教学内容和课程体系改革的研究与实践》研究课题成果之一，编写过程中得到中华农业科教基金和北京市高的大力资助。《普通化学（第3版）》适用于高等农、林、水院校各专业本科生使用。化学科学是现代生物科学的基础，化学系列课程，是农林院校本科生必修的重要基础课。为培养新世纪的合格生物、农、林科技工作者，编者多年来对农林院校《普通化学》课程改革做了大量尝试性的研究和实践，《普通化学（第3版）》正是在此基础上编写而成的。
¥17.43定价：¥82.29 (2.12折)
实验动物从业人员上岗培训教材 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《实验动物从业人员上岗培训教材》根据实验动物有关法规规定，从事实验动物或动物实验工作的各类人员应获得从业人员岗位证书。孙德明、李根平、陈振文、郑振辉主编的《实验动物从业人员上岗培训教材》按照《实验动物从业人员上岗培训考试大纲》的要求，重点叙述对上岗证申请者的理论知识、专业技能和职业道德3大方面最基本的和规范性的各项要求。《实验动物从业人员上岗培训教材》涵盖了实验动物科学概论、法制化规范化管理的有关规定和标准、基本知识和基本技术、从业人员的安全防护常识与突发重大事件应急处理共4章。在实验动物科学的基本概念、实验动物科学研究的基本范畴、我国实验动物工作法制化管理体系简介、国家有关实验动物的法规和规定、国家与实验动物相关法律法规规章及技术规范、实验动物的国家标准、实验动物福利伦理和
¥46.78定价：¥170.34 (2.75折)
生物化学 （第2版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
生物化学是一门在分子水平研究生命体的化学结构与化学变化、用化学术语解释生命体本质的动态科学。《生物化学（第2版）》是面向生物学专业编写的理科教材。内容包括三部分 首先，重点讨论了蛋白质、核酸、酶、糖类和脂质等生物大分子的结构、功能以及结构与功能之间的关系，同时介绍了这些生物大分子的重要生物化学性质及相关分离、分析技术的基本原理和应用特点 其次，对糖类、脂质、氨基酸、核苷酸的分解代谢和合成代谢及其代谢调节进行了系统、概要介绍 ，主要以原核生物为例讨论了从DAN到RNA再到蛋白质的遗传信息流的分子机制。《生物化学（第2版）》内容编写精炼、前后呼应、富有逻辑，且图文并茂，双色印制，实用性强，适合选作生物专业和生物技术专业教材，也适合生命科学相关学科，如医药，食品、农林等领域本科生使用。
¥12.99定价：¥68.97 (1.89折)
农业推广学 （第4版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《农业推广学（第4版）》是“十二五”普通高等教育本科规划教材，也是同名的“十一五”和“十五”规划教材的。它是以作者近年来从事农村发展与推广研究和教学的经验为基础并吸收国外相关学科的新研究成果编写而成的。本教材全面、系统地阐述了现代农业推广的理论、方法和实务。全书共8章，主要内容包括农业推广的含义与功能、农业推广学研究进展、农业推广对象的行为改变、农业推广沟通、创新的采用与扩散、农业推广的基本方法、农业推广写作与语言运用、农业推广试验与示范、农业推广培训与咨询、农业科技成果推广、农村家政推广与社区发展、农业推广经营服务、农业推广信息服务、农业推广组织与管理、农业推广人员、农业推广计划、农业推广工作评价、农业推广政策与法规、农业推广研究方法等。《农业推广学（第4版）》可用作农村区域
¥63.10定价：¥219.30 (2.88折)
食品化学（第2版）-面向21世纪课程教材 正版书籍，满额减，电子发票
《食品化学(第2版)》向你阐述了食品化学的基础理论及其相关的实用知识。共分2章，主要内容包括食品的6大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构、性质和它们在食品加工和储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响，酶和食品添加剂在食品工业中的应用等。《食品化学(第2版)》还对近年来食品化学每一领域中的热点问题做了介绍和探讨（阅读材料），并注重反映食品化学的新研究成果。
¥16.00定价：¥62.00 (2.59折)
资源与环境概论 （第2版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
作为普通高等教育“十一五”规划教材，《资源与环境概论（第2版）》吸收了近年来国内外农业资源与环境及相关学科研究发展的新成果，按照新的编写大纲对第版《资源与环境概论》进行了调整、修正和补充。内容主要包括 资源、环境与人类社会发展，生物资源与生态系统，水资源与水环境，土地资源与土地利用，气候资源与气象灾害，矿产资源与矿区生态恢复，农业生态系统物质循环与污染，资源与环境管理，可持续发展。该书既可作为高等农林院校本科相关专业的必修课程教材，也可作为从事资源与环境科研、生产、管理人员的参考书。
¥76.58定价：¥259.74 (2.95折)
植物学实验指导（第2版） 王丽、关雪莲 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《植物学实验指导（第2版）》根据目前植物学实验教学的需要，设计了20个实验及8个附录。实验内容涉及植物细胞、组织、营养器官和生殖器官的形态结构与发育 植物界各大类裙特征及分类等。实验设计除注重植物学基本实验内容外，还增加了具有综合性特点的实验内容，加强对学生动手能力及综合理解植物学知识能力的训练 并根据植物学以标本及其图像为研究起点的特点，配有大量注释详细的真实图片、手绘图及内容丰富的彩色图版，突出了对各类图像识别能力的全面培养 附录包括常见种子植物分科、属、种的检索表、花程式写法及检索表编制、研究用显微镜、制片方法、生物绘图法等内容，便于在课上及课后查阅及应用。
¥42.79定价：¥158.37 (2.71折)
酿酒葡萄品种学 （第2版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《酿酒葡萄品种学（第2版）》总体上可分为两部分，部分讲述了葡萄种的起源和品种的分类、葡萄品种性状描述、评价方法、新品种选育的途径和方法等作为酿酒葡萄品种学的基础，多以酿酒葡萄品种举例。第二部分则重点讲述了目前国内外推广种植的优良酿酒葡萄品种、砧木品种及品种的区域化等。通过广泛查阅资料，除酿酒葡萄品种的植物学和经济学特性外，该部分对不同品种的起源、发展、主要分布区域、适合酿造的酒种及酒质做了尽可能详细的描述。
¥9.82定价：¥59.46 (1.66折)
食品微生物学 （第2版） 面向21世纪课程教材 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
食品微生物学是研究与食品有关的微生物以及微生物与食品关系的一门科学，它包括的内容主要有 微生物学的基础知识 有益微生物在食品加工过程中的应用 有害微生物在食品加工、贮藏等过程的预防和消除等。随着微生物学及生命科学的迅速发展，食品微生物学也从中获得了许多新的知识和新的技术，并应用这些新知识和新技术来生产更多富有营养和安全的食品，如生物工程技术已广泛地应用于食品贮藏、加工以及食品安全检测方面，并已取得了许多成果。《食品微生物学》第2版在保持第版结构特色的基础上，对原有内容进行了更新、调整和完善。增
¥13.54定价：¥70.62 (1.92折)
配合饲 料加工工艺与设备 （第3版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《配合饲料加工工艺与设备（第3版）》采用项目形式，对饲料产品与质量、饲料输送、原料接收、投料与清理、粉碎、配料、混合、成型、包装、添加剂预混料生产、饲料企业安全与环境管理、饲料厂自动、饲料加工工艺与质量管理等进行了系统详细论述。此外，配有实验实训项目，便于学习的者掌握内容的实质。《配合饲料加工工艺与设备（第3版）》配有附录，收录了饲料加工设备术语、饲料加工设备图形符号等国家专业标准，体现了科学性、先进性、实用性和针对性。《配合饲料加工工艺与设备（第3版）》可供全国高等农业院校动物科学专业、畜牧兽医专业、饲料与动物营养专业、饲料加工专业、草业科学专业与水产养殖专业师生和科研单位、饲料加工厂及基层畜牧饲料科技人员在教学与工作中参考使用。
¥65.00定价：¥225.00 (2.89折)
食品微生物学 （第3版） 何国庆、贾英民、丁立 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
何国庆、贾英民、丁立孝编写的《食品微生物学(第3版普通高等教育十三五精品课程建设教材)》主要阐述了微生物的概念、生物学特性等基础知识，微生物学和食品微生物学的发展及研究内容与任务，微生物主要类裙的形态、结构及生理特征，微生物的营养需要及代谢，微生物生长概念及规律，微生物的遗传变异与优良菌种的选育与保藏，微生物的生态，有益微生物在食品工业中的应用，食品中污染微生物的种类、给人类带来的危害，防止食品腐败变质的措施，微生物及其毒素污染食品引起的人和畜禽食物中毒的种类及预防措施等。本书适宜作为有关院校食品专业的本科教材，也可以供相关专业的研究生、科研人员及生命科学专业的师生参考。
¥9.51定价：¥58.53 (1.63折)
高职高专教育十二五规划建设教材 宠物营养与食品 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《高职高专教育“十二五”规划建设教材 宠物营养与食品》系统全面地介绍了宠物营养原理与宠物食品生产技术，主要包括宠物食品配方设计、宠物食品添加剂与保健品生产技术、宠物食品加工工艺与设备、宠物食品卫生、宠物营养代谢性疾病与防治、宠物饲养新技术、宠物食品质量管理法规与实际生产劋作技能等。并安排了实验实训内容。此外，书后还附有与宠物食品相关的标准及管理办法。本书由具有博士、硕士学位和职称的教学科研人员以及企业生产者与管理者联合编写，汇集了新科研成果、新生戶技术、新管理技术，体现了科学性、先进性、实用性。本书既可作为高等院校宠物专业教材，也可作为从事宠物食品生产业与宠物养殖业人员的参考书和工具书，同时本书也是宠物营养师的培训教材。
¥71.46定价：¥244.38 (2.93折)
食品标准与法规 （第2版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《食品标准与法规（第2版）》以食品法律法规、食品标准及食品的市场准入和认证管理为主线，分别介绍了食品法律法规的基础知识，中国的食品法律法规，国际与部分国家的食品安全管理机构和法律法规，食品标准化基础知识与标准编写，我国的食品标准，食品国际标准及采用国际标准，食品企业标准体系以及食品生产经营许可和认证管理等。《食品标准与法规（第2版）》编写中结合二维码的使用，力求内容丰富、简明扼要、特色突出与科学实用，适合高等院校食品质量与安全、食品科学与工程专业作为教材使用，也可供其他相关专业学生或食品从业人员选择使用。
¥63.93定价：¥221.79 (2.89折)
农业推广学 高启杰 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《普通高等教育十一五规划教材·农业推广学》是同名的“十五”规划教材的。它是在作者近年来从事农村发展与推广研究和教学经验的基础上并吸收国外相关学科的新研究成果编写而成。本教材全面、系统地阐述了现代农业推广的理论、方法和实务。全书共8章，主要内容包括农业推广的含义与功能、农业推广学研究进展、农业推广对象行为改变、农业推广沟通、创新的采用与扩散、农业推广的基本方法、农业推广写作与语言运用、农业推广试验与示范、农业推广培训与咨询、农业科技成果推广、农村家政推广与社区发展、农业推广信息
¥16.62定价：¥79.86 (2.09折)
动物生物化学【正版图书，达额减，电子发票】 【正版书籍，满额减，电子发票】
本书属于普通高等教育“十一五”规划教材，主要针对高等农业院校动物医学和动物科学专业学生编写。内容注重基础知识，适度联系专业实际，并引入了生物化学的新进展。内容共分为5章，包括五大部分 （）生物分子的结构与功能，包括核酸、蛋白质、酶和生物膜 （2）物质代谢部分，包括糖类代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、能量代谢以及各途径的相互联系和整体调控 （3）遗传信息的传递与调控，包括复制、转录、翻译、基因表达调控 （4）动物体代谢的特点，包括动物体酸碱平衡与钙磷代谢、血液生化、肝脏生化、大脑生化
¥30.00定价：¥140.00 (2.15折)
畜牧业经济管理学 乔娟、潘春玲 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书分四篇十五章，内容包括 畜产品市场、畜牧业生产要素与相关产业、畜牧业微观经济管理、畜牧业宏观经济管理等。
¥19.48定价：¥88.44 (2.21折)
《园艺植物分类学》由园艺植物分类学基础知识、园艺植物的实用分类和系统分类三部分组成，在植物分类学的基础上，试图通过对园艺植物分类的方式方法、园艺植物各类裙及重要科与属、常见植物的介绍，尽量兼顾我国南北方不同地区的园艺植物，较全面地反映了园艺植物分类的基本内容和我国园艺植物资源的特点，包括园艺栽培的果树、蔬菜、花卉和草坪地被植物共计2科，800多种（含种下类型）物种，配岔图220幅，并对它们的形态特征、生境、地理分布和用途等均作了介绍，同时也力求反映本学科的新科学成就。教材章集中介绍了园艺植物分类的形态学基础知识，为学习的园艺植物分类奠定了一个良好的基础。为了便于学习的和掌握鉴定园艺植物的技术，在一些重要的科中列出了常见植物分属、分种检索表，基本上在每一个科中都绘有岔图，帮助学习的和掌
¥18.91定价：¥87.82 (2.16折)
大学生职业生涯规划与就业创业指导教程 邓基泽 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《大学生职业生涯规划与就业创业指导教程》依据2007年“办公厅关于印发《大学生职业发展与就业指导课程教学要求》的通知”精神，充分考虑大学生成长成才和高校就业指导课程的需要，用通俗易懂的语言和真实的案例，指导当代大学生做好职业生涯规划，学习的就业技巧，充分做好就业创业的准备。全书包括大学生职业生涯规划篇、大学生就业指导篇、大学生创新创业教育篇三大部分，共十七章，内容包括大学生职业生涯规划、就业形势分析、就业创业准备、求职途径、简历制作、面试技巧、创新精神、创业意识与创业能力培养、创业项目和创业的人力资源管理等。
¥17.85定价：¥83.55 (2.14折)
兽医药理学 沈建忠、谢联金 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书是中国农业大学动物医学院药理教研室组织编写的本科生教材。本书参考了国内外与药理学相关的大量资料，容纳了教研室老师多年的教学经验和临床实践经验。全书共分四十一章，主要内容有药物动力学、药效动力学、影响药物作用的因素和临床合理用药，以及根据药理学的内部联系，按外周神经系统药理、自体活性物质药理、中枢神经系统药理、内脏系统药理和化学治疗药物药理分类，逐个章节地进行详细叙述。对每个药物从体内过程、药理作用、临床应用、不良反应和中毒解救等方面作了介绍。可作为兽医专业、兽药专业本科生的教科书，也适用于从
¥21.75定价：¥95.25 (2.29折)
食品安全学 （第2版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《食品安全学（第2版）》是关于食品从农田到餐桌可能存在的安全问题及其预防措施的教材，在食品科学中具有重要地位。《食品安全学（第2版）》分0章，内容涉及食品安全的基本概念、发展历史和现状 生物性污染、农用化学品、有害元素、有害有机物、食品添加剂与食品安全 加工食品、转基因食品的安全性 食物中毒及其预防 食品质量安全监管和保障体系等。《食品安全学（第2版）》主要供食品质量与安全专业、食品科学与工程专业以及其他与食品、农产品生产相关专业的学生使用，也可作为食品管理及食品安全相关科研人员的参考书。
¥56.28定价：¥198.84 (2.84折)
¥138.00定价：¥138.00
数据库原理及应用 全国高等农业院校计算机类与电子信息类十三五规划教材 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《数据库原理及应用/全国高等农业院校计算机类与电子信息类“十三五”规划教材》以关系数据库为核心，完整地论述了数据库的基本概念、基本原理和应用技术，力图使读者对数据库有一个全面、深入、系统的了解，为进一步从事数据库的应用、开发和研究奠定坚实的基础。《数据库原理及应用/全国高等农业院校计算机类与电子信息类“十三五”规划教材》以当前流行的大型关系数据库SQLSERVER204作为演练平台，通过实例讲解，引导学生掌握理论方法的实际运用，不仅使学生由浅人深、循序渐进地掌握数据库技术的基本原理和基础知识，而且《数据库原理及应用/全国高等农业院校计算机类与电子信息类“十三五”规划教材》中引入的许多数据库实用开发技术，可以培养学生具有较强的数据库综合应用开发能力。《数据库原理及应用/全国高等农业院校计算机类与电
¥21.09定价：¥93.27 (2.27折)
兽医药理学 沈建忠、谢联金 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书是中国农业大学动物医学院药理教研室组织编写的本科生教材。本书参考了国内外与药理学相关的大量资料，容纳了教研室老师多年的教学经验和临床实践经验。全书共分四十一章，主要内容有药物动力学、药效动力学、影响药物作用的因素和临床合理用药，以及根据药理学的内部联系，按外周神经系统药理、自体活性物质药理、中枢神经系统药理、内脏系统药理和化学治疗药物药理分类，逐个章节地进行详细叙述。对每个药物从体内过程、药理作用、临床应用、不良反应和中毒解救等方面作了介绍。可作为兽医专业、兽药专业本科生的教科书，也适用于从
¥22.17定价：¥96.51 (2.3折)
土地法学 （第2版） 面向21世纪课程教材 高等院校土地资源管理专业精品课程建设教材 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《土地法学（第2版）》系统、全面地介绍了土地法学的基本概念、原理和内容。主要包括土地法学的研究对象和发展概况、我国的土地制度和土地立法、土地财产法、土地管理法、土地法律责任、土地行政执法、土地行政复议、土地行政诉讼等内容。针对市场经济条件下土地资产（财产）属性的日益突现，《土地法学（第2版）》特别对土地财产法的内容进行了重点介绍，这是《土地法学（第2版）》的一大特点。同时，考虑到《土地法学（第2版）》的部分读者可能并不具备专业法学知识，《土地法学（第2版）》特别对所涉及的有关法学常识做了相应的介绍。《土地法学（第2版）》可作为大专院校土地资源管理专业及相关专业的教科书，也可以作为土地管理部门及相关部门工作人员的参考书。
¥8.96定价：¥56.88 (1.58折)
不动产估价 （第2版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《不动产估价（第2版）》共分十七章，分上、下两篇，上篇第至9章为基本理论和方法，下篇第十至十七章主要介绍不动产估价实务。第至3章主要介绍不动产估价的一般概念、原理和基本理论，以及不动产价格的构成与影响因素等 第四至九章分别介绍不动产估价的各种方法，包括收益还原法、市场比较法、成本法、假设开发法、路线价法等，较第版增加了长期趋势法、特征价格法和影子价格法的相关内容 在下篇中，第十章介绍不动产估价的程序，第十一至十七章分别介绍城镇土地分等定级与基准地价评估、农用地定级与估价、宗地价格评估、建筑物估价、房屋征收补偿估价、资源型不动产估价和城市地价动态监测。
¥78.46定价：¥265.38 (2.96折)
园艺植物病理学（第2版） 李怀方 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
绪论.园艺植物生产的重要性.2园艺植物病害的特点和防治的重要性.3植物病理学的性质和任务.4植物病理学与其他相关学科的关系参考文献2园艺植物病害的概念2.植物病害的定义2.2病害因子分析2.2.植物病原2.2.2病害三角2.3植物病害分类2.4植物病害的症状2.4.病状2.4.2病征2.5植物病害症状的变化及在病害诊断中的应用参考文献3园艺植物病害的病原3.植物病原真菌3..真菌的一般性状3..2真菌的生活史3..3真菌的分类与命名3..4园艺植物病原真菌的主要类裙3..5真菌病害的特点3.2植物病原原核生物3.2.植物病原原核生物的一般性状3.2.2植物病原原核生物的分类3.2.3植物病原原核生物的主要类裙3.2.4原核生物病害的特点3.3植物病毒3.3.病毒的定义3.3.2植物病毒的形态、结构和成分3.3.3植物病毒的复制和增殖3.3.4植物病毒的传播和移动3.3.5植物病毒的分类3.3.6植物病毒的命名3.3.7重要的植物病毒
¥62.71定价：¥218.13 (2.88折)
食品化学 （第2版） 面向21世纪课程教材 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《食品化学(第2版)》向你阐述了食品化学的基础理论及其相关的实用知识。共分2章，主要内容包括食品的6大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构、性质和它们在食品加工和储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响，酶和食品添加剂在食品工业中的应用等。《食品化学(第2版)》还对近年来食品化学每一领域中的热点问题做了介绍和探讨（阅读材料），并注重反映食品化学的新研究成果。
¥9.80定价：¥59.40 (1.65折)
¥128.00定价：¥128.00
犬猫疾病学 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
由韩博主编的《犬猫疾病学（第3版）》是从事犬猫临床诊疗工作不可或缺的重要参考书。全书共分22章，内容包括 犬猫应用解剖与生理，病毒性疾病，细菌性疾病，真菌性疾病，寄生虫病，消化系统疾病，呼吸系统疾病，心血管系统、血液及造血系统疾病，泌尿系统疾病，生殖系统疾病，神经系统疾病，内分泌系统疾病，营养与代谢性疾病，中毒性疾病，免疫性疾病，眼和耳疾病，皮肤疾病，损伤、外科感染及休克，肌肉和骨骼系统疾病，疝，肿瘤，抗菌药物的临床应用。
¥62.32定价：¥216.96 (2.88折)
畜禽解剖学 （第3版） 面向21世纪课程教材 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
根据解剖学课程的特点，更换或新增了彩色图版8幅和岔图93幅，选图考究，精选并引用了一些国外新出版的教材和图谱，使全书图文并茂，相得益彰。
¥8.66定价：¥55.98 (1.55折)
自然辩证法概论 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
【内容简介】 本教材共由十一部分构成。除绪论外，、二、三章为自然观部分 第四、五章为科学观与科学方法论部分 第六、七章为技术观与技术方法论部分 第八、九、十章为科学技术与社会部分内容。为了便于学生的学习的，我们在每章开篇给出“本章学习的重点”，在每章末尾安排了“阅读材料”、“案例”、“阅读书目”和“思考题”。而为了引导学生进行思考，在“案例”部分则进一步安排了“提示性思考”。学生可以通过“阅读文献”了解相关领域的前沿问题或背景知识，可以通过“案例”和“思考题”提高运用所学知识分析问题和解决问题的能力，也可以根据“阅读书目”所列出的内容进行进一步的学习的和研讨。
¥12.37定价：¥67.11 (1.85折)
兽医外科与外科手术学 彭广能 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
全书共9章，包括概论、动物保定技术、无菌技术、麻醉、手术基本劋作、输液输血与供氧、显微外科与微创外科、外科感染、软组织损伤、外科休克、肿瘤、眼病、头颈部疾病与手术、胸部疾病与手术、腹部疾病与手术、直肠、肛门和泌尿生殖器官疾病与手术、跛行诊断、四肢疾病与手术、蹄病等内容。教材在编写上以注重兽医外科基本理论、基本技术和基本实践为根本原则 以实用为主，兼顾理论 以小动物(犬猫)为主，兼顾大动物 以同行专家公认的理论和技术为主，兼顾专业前沿知识的介绍。在每章后附有“本章小结”和“复习的思考题”，以便于学生更好地学习的和掌握各章知识点。
¥82.82定价：¥278.46 (2.98折)
生物地球化学 物质循环与土壤过程 王敬国 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《生物地球化学 物质循环与土壤过程》从生物地球化学的基本原理出发，系统介绍了与元素生物地球化学循环有关的物理、化学和生物化学过程 重点讨论了土壤过程与元素生物地球化学循环之间的关系以及元素在植物一土壤系统中的循环。内容包括 元素与地球圈层结构、物质传输、物质循环中的化学过程、元素循环的生物驱动作用，以及碳、氮、磷、硫、钾、钠、钙、镁、植物微量营养元素与有益元素、污染物质的生物地球化学循环。《生物地球化学 物质循环与土壤过程》是农业资源与环境学科硕十研究生学位课教材，也可作为生态环境领域各相关学科本科生和研究生的参考教材。同时，还可供从事全球变化科学、生态学、环境科学等学科研究的相关人员参考。
¥162.54定价：¥517.62 (3.15折)
面向21世纪课程教材 土壤肥料学 【正版书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《面向2世纪课程教材 土壤肥料学》是在原有“土壤学”及“植物营养与肥料”两门课程的基础上，为适应2世纪教学改革后调整的新本科专业教学计划对人才培养规划的要求而开设的主修课——“土壤肥料学”而编写的。在编写中，紧扣种植类各专业对土壤肥料知识和技能的要求，注重突现“加强基础，淡化专业，拓宽专业面，重视应用”的原则 力求体现土壤肥料科学中新知识、新技术、新动向 尽可能加强有利于学生能力培养、可劋作性强的内容，为各项种植类生产提供必需的基础理论和专业技能。为此，在教材体系上作了大胆的创新改革，将土壤、肥料、植物营养有机地交互融合成一个整体，以“土”、“肥”的辩证关系为中心，建立了土壤肥料学新的课程体系 以整个种植类生产的特点和需要为出发点，设置课程内容。除土壤肥料及植物营养的基本理论外，增
¥5.68定价：¥41.36 (1.38折)
配合饲 料加工工艺与设备 （第3版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《配合饲料加工工艺与设备（第3版）》采用项目形式，对饲料产品与质量、饲料输送、原料接收、投料与清理、粉碎、配料、混合、成型、包装、添加剂预混料生产、饲料企业安全与环境管理、饲料厂自动、饲料加工工艺与质量管理等进行了系统详细论述。此外，配有实验实训项目，便于学习的者掌握内容的实质。《配合饲料加工工艺与设备（第3版）》配有附录，收录了饲料加工设备术语、饲料加工设备图形符号等国家专业标准，体现了科学性、先进性、实用性和针对性。《配合饲料加工工艺与设备（第3版）》可供全国高等农业院校动物科学专业、畜牧兽医专业、饲料与动物营养专业、饲料加工专业、草业科学专业与水产养殖专业师生和科研单位、饲料加工厂及基层畜牧饲料科技人员在教学与工作中参考使用。
¥64.58定价：¥223.74 (2.89折)
作物施肥原理与技术 谭金芳 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《作物施肥原理与技术》系“高等教育面向2世纪教学内容和课程体系改革项目（04—20）”的研究成果，是面向2世纪课程教材。本书是新颁布的“农业资源与环境”本科专业的主干课程之一。全书讲述了施肥的基本知识、基本理论与基本技术，共分四篇十四章。分别阐述了施肥的基本原理、施肥的基本原则、养分平衡施肥法、营养诊断施肥法、肥料效应函数法、施肥技术、轮作施肥技术、保护地施肥技术、计算机施肥专家系统的建立与应用、农化服务与施肥、大田作物营养与施肥、蔬菜营养与施肥、果树营养与施肥、草地与草坪施肥技术。本书也可作为高等农业院校非农业资源与环境本科专业的教材，及可供农业资源与环境科技及管理人员使用。
¥78.43定价：¥265.29 (2.96折)
园艺植物栽培学 （第2版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《普通高等教育十一五规划教材·园艺植物栽培学(第2版)》为更好地适应现代园艺生产的需要，进行了较大的修改，从简易的设施栽培，到塑料大棚、温室栽培，讲授工厂化生产技术，设施从低级到、技术由易到难，调整后将更符合现代教学规律，并针对近年各种类型园艺设施结构改进、性能优化及在生产中的应用等方面增添了新内容，特别对快速发展的园艺无土栽培技术和园艺植物工厂化生产技术作了重点介绍。
¥19.39定价：¥88.17 (2.2折)
地质学与地貌学教程 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
“地质学与地貌学”是土地资源管理、农业资源与环境、生态、信息管理、水土保持和荒漠化防治等专业的必修课，是一门重要的基础课程。本教材是为此课程而编写的。本教材包括地质学、地貌学及其应用几方面的内容，它们之问相互渗透、相互说明，地质作用及其结果贯穿全书。从地质学部分所涉及到的地壳物质组成，到地貌学部分提到的各种地貌的形成，以及后面的地质灾害，都是地质作用的结果。除绪论外，全书共分4章。第～5章大多数属于地质学范畴，分别介绍矿物，岩石，地质年代，构造运动和地质构造，风化作用及其在农业资源与环境学科中的应
¥8.20定价：¥54.60 (1.51折)
分子生物学 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
随着现代科学技术突飞猛进地发展，生物科学也正经历着激烈的变化。在这一转变中，最突出的是分子生物学渗入到各个学科之中，如细胞生物学、发育生物学、遗传学、神经学、生物学、免疫学、病毒学、微生物学、生理学等都几乎无一例外。因此，在高等院校各专业的研究生教学中开设分子生物学课程，作为有关专业的必修课或选修课，对提高研究生的业务水平，是至关重要的。本书是为了适应当前研究生教学的需要而编写的。它既是一本教材，又是一本专著。版已人选为“当代科技重要著作·农业领域”丛书。我们根据版在使用时发现一些问题，修订时在章节安排上做了适当地调整，对真核生物基因组结构及其表达调控的内容予以加强。在其余各章节也适当地补充了新内容，使读者能了解分子生物学的新进展。
¥22.41定价：¥97.23 (2.31折)
面向21世纪课程教材 食品添加剂 （第2版） 聂乾忠、陈永泉、郝利 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
食品工业被称为朝阳工业。我国食品工业到995年已经发展成为大产业，近十多年来一直稳居工业总产值之首。食品添加剂对于推动食品工业发展发挥着十分重要的作用。随着我国改革开放的逐步深入，我国社会主义市场经济蓬勃发展，人民生活水平不断提高，生活节奏显著加快，人们对食品的口感、风味、质量、营养、安全等有了更新、更高的要求。食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。在食品加工制造过程中合理使用食品添加剂，既可以使得加工食品色、香、味、形及组织结
¥8.53定价：¥55.59 (1.54折)
药用植物病虫害防治 （第3版） 乔卿梅 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《药用植物病虫害防治（第3版）》是中草药栽培等相关专业的专业核心课。本课程以职业能力培养为核心，以药用植物为载体，以病虫害的识别、诊断和防治措施为重点，设计三大教学模块 药用植物病虫害的特点与防治策略、药用植物病害及其防治和药用植物虫害及其防治。每一模块依据学习的领域的不同和对知识技能要求的不同，设计若干基础知识和学习的情境，基础知识以“必需、够用”为原则 学习的情境结合农作物植保员职业能力要求，设计若干学习的任务和技能训练，学习的任务主要是完成当地药用植物主要病虫害的诊断与防治工作，技能训练主要以就业为导向，以能力为本位，培养学生调查、诊断、识别与防治病虫害的能力。另外，针对药用植物主要病害和主要虫害种类繁多的特点，防治措施部分大都进行了归纳总结，这样既做到化繁为简，通俗易懂
¥55.66定价：¥196.98 (2.83折)
兽医药理学 沈建忠、谢联金 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书是中国农业大学动物医学院药理教研室组织编写的本科生教材。本书参考了国内外与药理学相关的大量资料，容纳了教研室老师多年的教学经验和临床实践经验。全书共分四十一章，主要内容有药物动力学、药效动力学、影响药物作用的因素和临床合理用药，以及根据药理学的内部联系，按外周神经系统药理、自体活性物质药理、中枢神经系统药理、内脏系统药理和化学治疗药物药理分类，逐个章节地进行详细叙述。对每个药物从体内过程、药理作用、临床应用、不良反应和中毒解救等方面作了介绍。可作为兽医专业、兽药专业本科生的教科书，也适用于从
¥20.20定价：¥90.60 (2.23折)
