《垂涎录》评注 张善文、赵麟斌、卢翠 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《《垂涎录》评注》一书乃福建诗人、民俗学家萨伯森先生所撰。萨伯森先生(898-985)名兆桐。以字行,自号听潮子,又号爽盒,晚号爽翁。为元代蒙古族文人萨都剌之后裔,清末间海军将领萨镇冰之侄,世居福州。毕生博览旧籍,勤于笔耕。尤致力乡邦风物掌故。《垂涎录》即作者记载福州本地风味食品之作。书中言己述了三十种福州传统食品,涉及水产类、米面类、肉菜类、酱菜类等,“品类繁多。这些食品口味各异。历史悠久,蕴含着浓厚的乡土气息。作为福建饮食文化代表之一的福州传统美食,虽在民间享有盛誉,但记载遗种情实的专著,以前是很少见的。因此,《垂涎录》一书,对于介绍、传播福州的饮食文化,是很有意义的。今所评注,以萨伯森《垂涎录》中所载的《义心楼贴沙鱼》、《鼎日有肉绒》等三十篇为正文,并在萨老诸多遗作中,择取可与
¥38.82定价:¥146.46 (2.66折)
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《《垂涎录》评注》一书乃福建诗人、民俗学家萨伯森先生所撰。萨伯森先生(898-985)名兆桐。以字行,自号听潮子,又号爽盒,晚号爽翁。为元代蒙古族文人萨都剌之后裔,清末间海军将领萨镇冰之侄,世居福州。毕生博览旧籍,勤于笔耕。尤致力乡邦风物掌故。《垂涎录》即作者记载福州本地风味食品之作。书中言己述了三十种福州传统食品,涉及水产类、米面类、肉菜类、酱菜类等,“品类繁多。这些食品口味各异。历史悠久,蕴含着浓厚的乡土气息。作为福建饮食文化代表之一的福州传统美食,虽在民间享有盛誉,但记载遗种情实的专著,以前是很少见的。因此,《垂涎录》一书,对于介绍、传播福州的饮食文化,是很有意义的。今所评注,以萨伯森《垂涎录》中所载的《义心楼贴沙鱼》、《鼎日有肉绒》等三十篇为正文,并在萨老诸多遗作中,择取可与
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《垂涎录》评注【正版图书,达额减,电子发票】 【正版书籍,满额减,电子发票】
《《垂涎录》评注》一书乃福建诗人、民俗学家萨伯森先生所撰。萨伯森先生(898-985)名兆桐。以字行,自号听潮子,又号爽盒,晚号爽翁。为元代蒙古族文人萨都剌之后裔,清末间海军将领萨镇冰之侄,世居福州。毕生博览旧籍,勤于笔耕。尤致力乡邦风物掌故。《垂涎录》即作者记载福州本地风味食品之作。书中言己述了三十种福州传统食品,涉及水产类、米面类、肉菜类、酱菜类等,“品类繁多。这些食品口味各异。历史悠久,蕴含着浓厚的乡土气息。作为福建饮食文化代表之一的福州传统美食,虽在民间享有盛誉,但记载遗种情实的专著,以前是很少见的。因此,《垂涎录》一书,对于介绍、传播福州的饮食文化,是很有意义的。今所评注,以萨伯森《垂涎录》中所载的《义心楼贴沙鱼》、《鼎日有肉绒》等三十篇为正文,并在萨老诸多遗作中,择取可与
¥40.73定价:¥131.46 (3.1折)
《《垂涎录》评注》:《垂涎续录戏咏》《福州岁时食品十味》n 《福州海鲜》《豆腐》《肉松与肉燕》
¥37.50定价:¥125.00 (3折)
¥73.90定价:¥148.80 (4.97折)
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¥39.03定价:¥147.09 (2.66折)
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《垂涎录》评注 张善文,赵麟斌,卢翠琬著,萨伯森 编 北京大学出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
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正版! 《垂涎录》评注, 9787301179949, 北京大学出版社【正版图书可开发票】 正版图书]
《《垂涎录》评注》:《垂涎续录戏咏》《福州岁时食品十味》n 《福州海鲜》《豆腐》《肉松与肉燕》
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周易译注 黄寿祺;张善文 上海古籍出版社 9787532530182 正版图书,下单速发,可开发票
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《《垂涎录》评注》:《垂涎续录戏咏》《福州岁时食品十味》n 《福州海鲜》《豆腐》《肉松与肉燕》
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正版现货 正版周易选评/中国古代文史经典读本作者: 张善文 出版社: 上海古籍出版社ISBN: 978753255961
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