《子不语》得名于《论语 述而》 子不语怪力乱神 ,是袁枚将自己听到的举凡神鬼妖怪,狐仙奇异之事整理创作而成,描述故事简洁明了,刻画人物生动自然,语言流畅朴实。在不少篇目中,还展现了其放达诙谐、幽默的语言特色,不愧为一部由具有深厚功底的文学家创作的鸿篇巨著。 本书原文部分全本精校,译文部分尊重原著,文笔洗练又不失细节,力求重现《子不语》原有的行文魅力。对于需要借助译文领略原文魅力、提高文言文阅读能力的读者,可读性强,入门路径正,是一本值得珍藏的好书。
¥84.00定价:¥168.00 (5折)
★读什么书可以提高生活格调? 中华雅文化经典 重塑生活格调的决定性珍本 ★这是一套什么书? 中华雅文化经典,遴选衣食住行、琴棋书画等*能代表古人雅致生活的图书十部,是古人生活品位和生命追求的 美 之显现,是生活趣味和生活热情背后的诗意与优雅的表达。婉约深情,温暖美丽。既能提高生活品位,又有实用价值。 ★内容有什么特色? 全彩四色装帧几百幅经典插图名家杂说闲情趣味知识扩展 雅致文化、实用操作、趣味知识融汇一炉 ★适合哪些人阅读? 文化藏书 作为重塑生活格调的决定性珍本,是中产阶级提高文化格调理想**; 案头之书 作为古人审美趣味的极致体现,是文化研究者的书; 普及读物 作为中国传统文化的沧海明珠,是大中学生文化修养书。 ★ 《随园食单》是研究传统菜点、提高烹饪技艺的餐厨圣经。
¥23.80定价:¥52.80 (4.51折)
随园食单 传承“随园菜”非遗文化,再现“随园菜”精髓,展现中华民族传统技艺
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
¥23.90定价:¥49.80 (4.8折) 电子书:¥19.99
¥27.50定价:¥55.00 (5折)
¥21.07定价:¥49.80 (4.24折)
随园诗话全鉴 珍藏版 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥25.50定价:¥68.00 (3.75折)
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¥18.80定价:¥48.00 (3.92折)
随园诗话全鉴 珍藏版 (清)袁枚 中国纺织出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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随园食单 (清)袁枚 著;林梦洁 编著 黄山书社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥8.70定价:¥26.00 (3.35折)
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随园食单 (清)袁枚 著;林梦洁 编著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥11.60定价:¥26.00 (4.47折)
随园食单 中国商业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥28.40定价:¥55.00 (5.17折)
◇《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间,写生活态度,文字清爽可爱。 ◇人生不过几十年,活得要任性,吃得要讲究。 ◇如何对待食物,就如何对待生活。 ◇本版《随园食单》,特邀青年设计师徐婧儒全新设计绘制,配以57幅全彩插图,以现代手法,诠释袁枚四十年美食实践。 △袁枚,清代文人中活得洒脱,吃得讲究。被描述为"通天老狐,醉辄露尾"。
¥20.00定价:¥29.80 (6.72折)
随园食单 [清]袁枚、王刚 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《随园食单》分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单共十四单,外加一序。详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。各个环节,皆顺物之性,循物之理,自然为本,引之导之,调之剂之,合于口味。 《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的“食经”,其价值却不仅是食学的,思想哲学和语言文学价值同样是不可低估的。袁枚用文才笔墨,将吃喝之俗事写出了别样的气息,让一蔬一饭的哲学打破时间的限制,触动我们的味觉和记忆。
¥16.00定价:¥120.00 (1.34折)
《随园食单》主要是介绍江浙一带富有特色的饮食的制作方法,因此它是一本地域性的“江浙食单”。但其内容相当丰富,包括了海鲜、特牲、羽族、水族、素菜、点心、茶酒等等十四单,当时江浙人生活中各种类型的饮食几乎网罗殆尽。每一单罗列的品种也十分可观,例如《特牲单》就介绍了三十馀种菜肴,涉及到猪、牛、羊、鹿、獐、果子狸等牲畜与动物的许多烹饪方法 《点心单》介绍了面、饼、饺、馄饨、合子、馒头、面茶、粽子、汤团、糕、豆粥等五十馀种点心的做法。它集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验,弥足珍贵。
¥17.80定价:¥28.00 (6.36折)
◇《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间,写生活态度,文字清爽可爱。 ◇人生不过几十年,活得要任性,吃得要讲究。 ◇如何对待食物,就如何对待生活。 ◇本版《随园食单》,特邀青年设计师徐婧儒全新设计绘制,配以57幅全彩插图,以现代手法,诠释袁枚四十年美食实践。 △袁枚,清代文人中活得洒脱,吃得讲究。被描述为"通天老狐,醉辄露尾"。
¥17.28定价:¥64.56 (2.68折)
????这是一部中国饮食文化的百科全书。袁氏《随园菜单》内容丰富,包罗万象。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单、茶酒单十四个部分,详细论述了中国、4至8世纪中叶流行的三百多种菜式。在食物原料方面,常见的谷物瓜蔬、家禽野味、飞鸟鱼类等,样样齐备。在烹调技巧方面,焖、煎、媽、炒、蒸、炸、炖、煮、腌、酱、卤、醉等制作方式。面面具到。在菜式的特点方面,主要介绍了地区为主的菜肴饭点,以及美酒名菜 但并不局限一隅,也介绍了京菜、粤菜、微菜、鲁菜等地方菜式,南北兼有。
¥16.84定价:¥80.52 (2.1折)
◇《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间,写生活态度,文字清爽可爱。 ◇人生不过几十年,活得要任性,吃得要讲究。 ◇如何对待食物,就如何对待生活。 ◇本版《随园食单》,特邀青年设计师徐婧儒全新设计绘制,配以57幅全彩插图,以现代手法,诠释袁枚四十年美食实践。 △袁枚,清代文人中活得洒脱,吃得讲究。被描述为"通天老狐,醉辄露尾"。
¥26.00定价:¥132.00 (1.97折)
知味系列 随园食单 (手绘美食饮食文化吃货) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《随园食单》以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部很重要的汉族饮食名著。
¥14.92定价:¥70.89 (2.11折)
¥26.95定价:¥55.00 (4.9折)
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随园食单 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《随园食单》分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单共十四单,外加一序。详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。各个环节,皆顺物之性,循物之理,自然为本,引之导之,调之剂之,合于口味。《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的“食经”,其价值却不仅是食学的,思想哲学和语言文学价值同样是不可低估的。袁枚用文才笔墨,将吃喝之俗事写出了别样的气息,让一蔬一饭的哲学打破时间的限制,触动我们的味觉和记忆。
¥11.73定价:¥65.19 (1.8折)
随园食单 [清]袁枚 著 中国商业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《随园食单》是清代文人袁枚集四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的“食经”。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个操作要求,单中提出了十四个注意事项。接着,用大量的篇幅详细地记述了我国从14世纪至18世纪中流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是了解当时中国饮食文化的重要文献资料。
¥42.70定价:¥86.40 (4.95折)
随园诗话全鉴 珍藏版 (清)袁枚 著 东篱子 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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随园诗话全鉴 珍藏版 中国纺织出版社有限公司 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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随园食单[清]袁枚 著中华书局9787101075304 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
????这是一部中国饮食文化的百科全书。袁氏《随园菜单》内容丰富,包罗万象。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单、茶酒单十四个部分,详细论述了中国、14至8世纪中叶流行的三百多种菜式。在食物原料方面,常见的谷物瓜蔬、家禽野味、飞鸟鱼类等,样样齐备。在烹调技巧方面,焖、煎、媽、炒、蒸、炸、炖、煮、腌、酱、卤、醉等制作方式。面面具到。在菜式的特点方面,主要介绍了地区为主的菜肴饭点,以及美酒名菜;但并不局限一隅,也介绍了京菜、粤菜、微菜、鲁菜等地方菜式,南北兼有。
¥20.30定价:¥149.60 (1.36折)
袁枚 万卷出版公司 袁枚 万卷出版公司【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
精装设计,仿布精品制作。图文并茂,的手绘版《随园食单》,阅读与收藏均可。
¥28.73定价:¥67.46 (4.26折)
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子不语译本-全二册 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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¥18.17定价:¥84.51 (2.16折)
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¥17.86定价:¥83.58 (2.14折)
随园食单[清]袁枚 著;周明鉴 注中国广播影视出版社9787504368003 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《随园食单》主要是介绍江浙一带富有特色的饮食的制作方法,因此它是一本地域性的“江浙食单”。但其内容相当丰富,包括了海鲜、特牲、羽族、水族、素菜、点心、茶酒等等十四单,当时江浙人生活中各种类型的饮食几乎网罗殆尽。每一单罗列的品种也十分可观,例如《特牲单》就介绍了三十馀种菜肴,涉及到猪、牛、羊、鹿、獐、果子狸等牲畜与动物的许多烹饪方法;《点心单》介绍了面、饼、饺、馄饨、合子、馒头、面茶、粽子、汤团、糕、豆粥等五十馀种点心的做法。它集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验,弥足珍贵。
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¥27.70定价:¥55.00 (5.04折)
随园诗话全鉴珍藏版,中国纺织出版社有限公司【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥25.58定价:¥68.00 (3.77折)
随园诗话袁枚吉林文史出版社9787806269176 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
清代,袁枚倡导“性灵说”,其专作《随园诗话》是一部有为之作,有其很强的针对性。 本书所论及的,从诗人的先天资质,到后天的品德修养、读书学习及社会实践;从写景、言情,到咏物、咏史;从立意构思,到谋篇炼句;从辞采、韵律,到比兴、寄托、自然、空灵、曲折等各种表现手法和艺术风格,以及诗的修改、诗的鉴赏、诗的编选,乃至诗话的撰写,凡是与诗相关的方方面面,可谓无所不包了。 作为这方方面面的前提和基础,贯穿于《随园诗话》全书始终的一条红线,就是“性灵”二字。“性灵”即“性情”,在袁枚的诗论中这两个词是可以互用的。袁枚不仅继承和发展了南宋杨万里和明代袁宏道等有关“性灵”的主张,而且还将传统诗教“诗言志”予以新的诠释。
¥23.90定价:¥156.80 (1.53折)
¥45.56定价:¥53.60 (8.5折)
精装设计,仿布精品制作。图文并茂,的手绘版《随园食单》,阅读与收藏均可。
¥27.33定价:¥134.66 (2.03折)
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¥28.80定价:¥137.60 (2.1折)
随园食单 袁枚 中国广播影视出版社 9787504368003
¥23.00定价:¥23.00
4册 饮膳正要忽思慧+山家清供林洪+随园食单袁枚+调鼎集 中国古代医药、食疗及烹制法则 美食文化 中医养生知识 饮食笔记
¥169.00定价:¥169.00
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知味系列:随园食单(手绘、美食、饮食、文化、吃货)【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
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¥12.09定价:¥66.27 (1.83折)
4册 饮膳正要忽思慧+山家清供林洪+随园食单袁枚+调鼎集 中国古代医药、食疗及烹制法则 美食文化 中医养生知识 饮食笔记
¥188.00定价:¥188.00
随园诗话 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
清代,袁枚倡导“性灵说”,其专作《随园诗话》是一部有为之作,有其很强的针对性。本书所论及的,从诗人的先天资质,到后天的品德修养、读书学习的及社会实践 从写景、言情,到咏物、咏史 从立意构思,到谋篇炼句 从辞采、韵律,到比兴、寄托、自然、空灵、曲折等各种表现手法和艺术风格,以及诗的修改、诗的鉴赏、诗的编选,乃至诗话的撰写,凡是与诗相关的方方面面,可谓无所不包了。作为这方方面面的前提和基础,贯穿于《随园诗话》全书始终的一条红线,就是“性灵”二字。“性灵”即“性情”,在袁枚的诗论中这两个词是可以互用的。袁枚不仅继承和发展了南宋杨万里和袁宏道等有关“性灵”的主张,而且还将传统诗教“诗言志”予以新的诠释。
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《随园食单》以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部很重要的汉族饮食名著。
¥15.25定价:¥75.75 (2.02折)
知味系列:随园食单袁枚 著万卷出版公司9787547041758 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《随园食单》以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的汉族饮食名著。
¥20.90定价:¥144.80 (1.45折)
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《随园食单》以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部很重要的汉族饮食名著。
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随园食单 (活得要任性吃得要讲究饮食是大雅学问) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《随园食单》,将饮食上升为大雅学问,写吃货严苛的要求 一碗粥,必水米融洽,柔腻如一。曾在某观察家用餐,诸菜尚可,饭粥却粗粝,我勉强咽下,回去就生了一场大病!一盘菜,若用肉,不要超出8两,若用鸡、鱼,*多不过6两。有人会问 不够吃怎么办?答案是 吃完再炒。鲫鱼,要选扁身且带白色者,肉质鲜嫩松和,熟后一提,骨肉自然分离。圆身黑背的鲫鱼,肉质僵硬多刺,简直是鲫鱼中的“地痞鱼”。猪有43种做法,而甲鱼只有6种 鸡分5个部分可吃,而鹿*者,只在尾上一道浆。做一餐饭有4个注意事项,而且*不能涮火锅……《随园食单》,乾隆才子、诗坛盟主袁枚四十年美食实践的产物。蔬饭之间,是闲情,是雅趣。
¥22.02定价:¥96.06 (2.3折)
随园食单[清]袁枚、王刚 著江苏文艺出版社9787539988290 正版图书,下单速发,可开发票
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正版书籍 随园诗话全鉴:典藏诵读版 袁枚 著 中国纺织出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥20.42定价:¥49.80 (4.11折)
随园食单 [清]袁枚 著;周明鉴 注 9787504368003 中国广播影视出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《随园食单》主要是介绍江浙一带富有特色的饮食的制作方法,因此它是一本地域性的“江浙食单”。但其内容相当丰富,包括了海鲜、特牲、羽族、水族、素菜、点心、茶酒等等十四单,当时江浙人生活中各种类型的饮食几乎网罗殆尽。每一单罗列的品种也十分可观,例如《特牲单》就介绍了三十馀种菜肴,涉及到猪、牛、羊、鹿、獐、果子狸等牲畜与动物的许多烹饪方法;《点心单》介绍了面、饼、饺、馄饨、合子、馒头、面茶、粽子、汤团、糕、豆粥等五十馀种点心的做法。它集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验,弥足珍贵。
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知味系列:随园食单 袁枚 著 9787547041758 万卷出版公司【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《随园食单》以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的汉族饮食名著。
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