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汉堡为何叫作汉堡？咖哩是不存在于印度的料理？牛排为何是业余厨师容易胜过专业厨师的菜色？中东烤肉沙威玛和突厥人的神秘关系？正宗日式拉面并不存在在世界上？连大厨也不懂的鲜味的科学？本土大米如何做比日本吃到的白饭还好吃？作者以诙谐幽默的笔法，向我们介绍数十种熟悉却不知道来由的经典食物，让我们用阅读故事的眼光来看待餐桌上的食物。了解食物的前世今生，了解每道食物背后的历史和地理背景、生产流程、烹调技术等，能让我们改变生活的质感，燃起对“过日子”的热爱。
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给忙碌青少年讲数学之美 发现数字与生活的神奇关联 天津科学技术出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
"★超豪华创作阵容，英国科普顶流、现今已有66年历史的《新科学家》杂志发起，牛津等名校教授共同创作，中国科学院数学与系统科学研究院博士丁璐、吴宏图翻译。★数学的奇妙之处在于，它似乎是一种帮助我们更好地了解世界的通用语言。它的美在于从简单开始，仅使用最纯粹的抽象逻辑就可以建造一个似乎超越我们自己的世界。★数学头脑是怎样炼成的？无穷大是真的吗？胜率、算法、函数、随机性背后包含了哪些有趣又好玩的逻辑，数字谎言与偏差又是如何产生的……从数字的迷人性质谈起，覆盖整个数学发展史。★通过符号、方程、图形，了解数学在现实世界里的神奇功能，快速奠定数学学科的基本架构，激发学习兴趣，建立数学思维★书后有创作者们精心策划的“Idea”，包括审读阅读建议，数学悖论、古怪数，伟大数学家的介绍和数学冷笑话……寓
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1.“全球靠前教师”15年数学教学精华荟聚。被学生誉为“可以拯救全世界数学渣渣！”2.超级网红教师：YouTube粉丝超140万，视频总播放量超1亿次。3.26个生动有趣的故事，用身边现象，讲透数学的本质，原来世界处处是数学。让孩子看到数学多么美、多么有用。4.图文结合，版式活泼、案例生动，完美呈现数学的无穷魅力，很可能成为孩子的“数学潜能激活读物”，终身受益。
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给忙碌青少年讲人工智能 会思考的机器和AI时代 英国《新科学家》杂志 编 欣玫 译 天津科学技术出版社
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给忙碌青少年讲地球科学 重新认识生命家园 天津科学技术出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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古往今来，二十四节气就是我国人民所钟爱的传统历法，它不仅指示农时，指导农事，也服务日常生活，传授天文气象、传统文化知识，讲解民间风俗禁忌，指点人情世俗，极大地影响着人们的生活、工作和学习。 许彦来编著的这本《二十四节气知识大全集》兼具传统文化和时代特色，删除了以往节气书中带有迷信色彩的、过时的思想内容，以科学性和实用性为根本，突出知识性和趣味性；语言通俗易懂，内容丰富科学，能更好地服务现代人的日常生活、工作和学习。 《二十四节气知识大全集》分五个篇章，第一篇章详细讲解了二十四节气的由来，以及与二十四节气关系紧密的历法、季节、物候与节令，带领读者深入解读二十四气节的丰富内涵。后四个篇章分别讲述春季、夏季、秋季、冬季节气，内容涉及气象和农事特点、农历节日、民俗、民间宜
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