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京料理【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
料理,就是“料想”并“合乎”食物之道理。而只有用京都的菜、京都的水烹饪出的料理,才能叫做“京料理”。 四季流转,尊重自然的京都人应季而烹、应季而食。春天竹笋的味道如嫩芽萌发般细腻;夏天的蔬果和鱼虾吸足了雨水,充满大地的力量;秋天硕果累累,浓缩万物精华,松茸和柚子的清香耐人回味;冬天的美味有如佳酿,娇嫩的笔头菜又满含人们对春回大地的期待。 这代代传承的京都味道,蕴蓄着古老的历史与传统,亦饱含着京都人享受四季的心境与况味。
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食之道,旬之味,器之美——京都的另一种打开方式在一食一器中,感受纯正的京都味道京都12个月份独特的风情和节庆辉映60余品应候而生的经典料理首版附赠精美食谱卡
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京料理千澄子、后藤加寿子 著;烨伊 译新星出版社9787513323123 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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京料理 食之道,旬之味,器之美——京都的另一种打开方式。首版附赠精美食谱卡
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千面日本(妖怪+和果子+京料理) 在这里,重新发现日本!全彩经典图录×深入浅出解说,带你走进跃然纸上的和风博物馆!
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