味的世界史 历史创造了每个社会的嗜好 味道中留存着历史 汤的盐分浓度在0.9%时*美味 因为这个浓度跟人的血浆一致 日本人气作家宫崎正胜力作 从味道里发现大历史
打点滴的液体盐分跟血浆是同等浓度0.9%，汤的盐分浓度在这个值时非常美味。 在罗马，喜欢大蒜的罪犯可以享受优厚待遇，因为他们认为大蒜有净化作用。 古埃及人认为，洋葱横截面呈规则的同心圆状，象征宇宙的完整性和恒久性。 印度人把橙子称作 内在香水 ，日本人认为它是吉利的水果，为之取名叫代代。 味噌 其实是由 未曾 演变而来的，是未曾变成酱油之前的东西。 托勒密王朝*后的女王也就是 埃及艳后 克莉奥帕特拉七世用醋酸融化的珍珠化妆。 佛教里把至上美味称为 醍醐味 ，佛典曰：从牛出乳，从乳出酪，从酪出生酥，从生酥出熟酥，从熟酥出醍醐，醍醐*上。 历史创造了每个社会的嗜好 味道中留存着历史 汤的盐分浓度在0.9%时*美味 因为这个浓度跟人的血浆一致 中信、读客力推作者 日本人气作家
¥24.00定价：¥48.00 (5折)
文人偏食记 干枯的苹果别有一番滋味 文人感官中的百味真髓，有温度的味蕾笔记 文人才是真正挑嘴的美食家 700多份参考文献，10年对饮食含义的不停思考，岚山光三郎对37位文人的饮食故事追踪
干枯的苹果别有一番滋味 文人感官中的百味真髓，有温度的味蕾笔记 文人才是真正挑嘴的美食家 700 多份参考文献， 10 年对饮食含义的不停思考，岚山光三郎对 37 位文人的饮食故事追踪 【在本书中登场的文人们】 夏目漱石/ 森鸥外/ 幸田露伴/ 正冈子规/ 岛崎藤村/ 樋口一叶/ 泉镜花/ 有岛武郎/ 与谢野晶子/ 永井荷风/ 斋藤茂吉/ 种田山头火/ 志贺直哉/ 高村光太郎/ 北原白秋/ 石川啄木/ 谷崎润一郎/ 萩原朔太郎/ 菊池宽/ 冈本加乃子/ 内田百闲/ 芥川龙之介/ 江户川乱步/ 宫泽贤治/ 川端康成/ 梶井基次郎/ 小林秀雄/ 山本周五郎/ 林芙美子/ 堀辰雄/ 坂口安吾/ 中原中也/ 太宰治/ 檀一雄/ 深泽七郎/ 池波正太郎/ 三岛由纪夫 料理可以安慰一个人。将食材或炖，或蒸，或烤，在忙着做不同处理的混沌时间中
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摆渡人:塑造日本文化的24人 朱舜水、松尾芭蕉、小林一茶、杉田玄白、吉田松阴、福泽谕吉、冈仓天心……这一个个日本文化英杰跃然纸上。
塑造了24个日本文化英杰群像！本书从日本近世直到近代的三百年间里，选取24个*有代表性的日本文化摆渡人，如朱舜水、松尾芭蕉、小林一茶、杉田玄白、吉田松阴、福泽谕吉、冈仓天心 这一个个日本文化英杰的群像，从生平事迹到思想渊源，从价值伦理到丰功伟绩和盘托出，一一展示给读者。 涉及*日本文化意蕴的领域，如日本的诗歌、文学、俳句、医学、农学、茶道、武士道精神 追求 有史、有识、有趣味、有情怀 的为文之道，着力挖掘能反映人物精神风貌的言行或逸事。 从慷慨赴死的武士道精神到全球流行文化中大行其道的怪谈与动漫； 从凯风快晴的富士灵峰到万人空巷的赏樱踏青； 从独具特色的饮食风尚到享誉世界文坛的文学作品； 是什么造就了今天日本文化的面貌？
¥29.90定价：¥59.80 (5折)
日本，一种纸上的风景 用文字记录风景;用风景诠释日本;在文字中找寻不一样的记忆
作者从阅读、行走、史事钩沉和园艺趣味等方面，谈论日本的历史文化与当下。这些碎片通过文字组合起来，就构成一种纸上的日本风景，读者从阅读中也可以获得了解日本的另一种视角和参照。 纸上风景，属别样的风景，如同看地图梦游天下，也有雅趣。周朝晖日本旅居及往来的经历，对于现代日本的认识清晰，见识超迈，能在凡俗的日常中勘测历史的真与文化的实。动一笔不可变，下一言不能移，时刻保持着敬畏与谦逊，君子所为。 刘文华 （《书屋》杂志社副主编，知名媒体人、文艺评论家） 朝晖老师以文学为经纬，织就新颖有趣的日本文化图景。初读之下，往往容易为其中富赡的文化意象所迷，诗歌、浮绘、文学、俳句，武士道、乃至教育、医卜、农桑无所不涉、无所不精。再读，却可品出背后一以贯之的人文关怀与深挚情感，味久而回甘。 钱斌
¥29.90定价：¥59.80 (5折)
作者从阅读、行走、史事钩沉和园艺趣味等方面，谈论日本的历史文化与当下。这些碎片通过文字组合起来，就构成一种纸上的日本风景，读者从阅读中也可以获得了解日本的另一种视角和参照。 纸上风景，属别样的风景，如同看地图梦游天下，也有雅趣。周朝晖日本旅居及往来的经历，对于现代日本的认识清晰，见识超迈，能在凡俗的日常中勘测历史的真与文化的实。动一笔不可变，下一言不能移，时刻保持着敬畏与谦逊，君子所为。 ——刘文华 （《书屋》杂志社副主编，知名媒体人、文艺评论家） 朝晖老师以文学为经纬，织就新颖有趣的日本文化图景。初读之下，往往容易为其中富赡的文化意象所迷，诗歌、浮绘、文学、俳句，武士道、乃至教育、医卜、农桑无所不涉、无所不精。再读，却可品出背后一以贯之的人文关怀与深挚情感，味久而回甘。 ——钱
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摆渡人 塑造日本文化的24人,周朝晖 著,文化发展出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
从慷慨赴死的武士道精神到全球流行文化中大行其道的怪谈与动漫；从凯风快晴的富士灵峰到万人空巷的赏樱踏青；从独具特色的饮食风尚到享誉世界文坛的文学作品；……是什么造就了今天日本文化的面貌？
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中华优秀传统文化传承与现代价值研究 舒坤尧著 文化发展出版社 【新华书店正版书籍】
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跨文化交际理论与实践研究 蒋挺 著 文化发展出版社 【新华书店正版图书书籍】
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八段锦课程思政理论与实践 黄建团 文化发展出版社 【新华书店正版图书】
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日本之味道 [日]北大路鲁山人 文化发展出版社有限公司 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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全新正版图书 日本之味道北大路鲁山人文化发展出版社有限公司9787514223798 饮食文化日本普通大众人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
人间重量艺术大师、让日本料理重回本原的厨神、偏执的天才留下的食物。
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文人偏食记 文化发展出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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漫步神保町:日本旧书街通史 文化发展出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
我想写写关于神田，尤其是关于神保町的故事。不过，本稿并非散文式的叙事，而是站在社会与历史的角度展开叙述。言下之意，我会将这条全世界少见且独树一帜的“旧书街”重置于经济、教育、饮食、居住等宽泛的人文坐标之中，从社会发展史的高度鸟瞰神保町。我既希望能提炼出神保町的独特性，也期许着通过其自身的独特性映照和反观日本近代本身。? 靠前全面介绍神保町历史的著作? 独立书店、文教社区、文化产业的思考
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漫步神保町:日本旧书街通史,文化发展出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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希腊史纲（全5册） (古希腊)狄奥多罗斯著 文化发展出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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日本之味道 [日]北大路鲁山人 文化发展出版社有限公司 【新华书店正版图书】
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从慷慨赴死的武士道精神到全球流行文化中大行其道的怪谈与动漫；从凯风快晴的富士灵峰到万人空巷的赏樱踏青；从独具特色的饮食风尚到享誉世界文坛的文学作品；……是什么造就了今天日本文化的面貌？
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我短暂的人生，在读了很长时间的菜单中度过 文人感官中的百味真髓，有温度的味蕾笔记 文人才是真正挑嘴的美食家 700 多份参考文献， 10 年对饮食含义的不停思考，岚山光三郎对 37 位文人的饮食故事追踪 【在本书中登场的文人们】 小泉八云/坪内逍遥/二叶亭四迷 /伊藤左千夫/南方熊楠/斋藤绿雨/德富芦花/国木田独步/幸德秋水/田山花袋/高滨虚子/柳田国男/铃木三重吉/尾崎放哉/武者小路实笃 /若山牧水/平塚雷鸟/折口信夫/荒畑寒村/里见弴/室生犀星/久保田万太郎/宇野浩二/佐藤春夫/狮子文六/金子光晴/宇野千代/横光利一/吉田一穗/壶井荣/稻垣足穗/草野心平/平林泰子/武田泰淳/织田作之助/向田邦子/寺山修司 ●里见的父亲也喜欢用“食物”来形容日常事物。他说：“吵架是律师的食物。生病是医生的食物。死是和尚的食物。”里见
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漫步神保町:日本旧书街通史,(日)鹿岛茂 著 杜红 译,文化发展出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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; ; 1.时间跨千年，全景式展现古代希腊史的面貌 ; ; 希腊史纲是狄奥多罗斯终身成的一部著作，是现存的比较完整的一部历史书。时间跨度是从特洛伊战争（前1184年）之前无法几年的神话时代起，一直到狄奥多罗斯当代的前60年为止。共分为三个部分： ; ; （1）一六章的民族志、地理志及神话，从创世到公元前1184年。 ; ; （2）七十七章从特洛伊战争到亚历山大之死（前1184年-前323年）。 ; ; （3）十八四十章从亚历山大之死到恺撒任执政官，准备元征高卢（前323-前60年），十二章之后是以罗马史为主。 ; ; 2.收录了很多历珍贵的残卷资料，填补大希腊、亚历山大后继者等相关史料知识。 ; ; 《希腊史纲》中，内容仅二分之一来自于历珍贵的残卷资料，为后期研究古希腊历史提供了有力的资料支撑点，填补相关知识的。例如，我们所知的西西里及大希腊历史几
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文人偏食记,(日)岚山光三郎 著;孙玉珍,林佳蓉 译,文化发展出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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在谷崎润一郎《疯癫老人日记》里，充满官能享受的情色之梦。浅草什锦烧店染太郎，感受到坂口安吾《堕落论》的无尽沙漠。川端康成带着二十五岁的三岛由纪夫前往银座Candle,咬下当时*高级的炸鸡块。大口吃下山珍居肉粽，就会受到豪迈男子檀一雄的放浪诱惑唆使，飞奔出这个城市。京都上七轩万春的苹果芹菜色拉中，交杂着担任典座时代的水上勉禅味……在文士经常前往的料理店里，不仅仅只有美味而已，故事的碎片成为粒子潜藏于其中。作家之舌敏锐地反映着当下的时代，饥渴、吼叫、嚼碎，定焦在当下的情况。引人欲望的食材气味、笔锋下的文学滋味，二十二位作家昔日品尝的陶然时光，饮食至今仍能饱腹的醇厚味蕾笔记。
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