和食 日本文化的另一种形态 徐静波 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
我们熟悉的寿司、天妇罗、刺身、乌冬面等传统日本食物最初是什么样子？“怀石料理”“会席料理”如何发展成为的样貌？外来饮食又对日本传统料理产生了怎样的影响？作者梳理了大量中日文献、考古成果，结合在日本的亲身经历，从日本上古时代的饮食生活讲起，论述了日本料理如何由带有浓郁东亚大陆色彩的饮食，发展至具有鲜明列岛特色的日本料理。除了料理本身，本书亦对与料理密切相关的调味料、饮食器皿、食摊、料理屋及料理书刊进行了论述，并对日本料理发展背后的“公家文化”“武家文化”、佛教的传入与发展、中国与朝鲜半岛文化的影响等文化因素进行了分析与探讨。正如作者所言，本书的内容是日本饮食，但重点不在饮食本身，而是通过饮食表象探讨其内在的文化意蕴及饮食文化与其他文化领域的关联。
¥38.24定价：¥144.72 (2.65折)
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¥49.50定价：¥178.50 (2.78折)
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¥49.17定价：¥177.51 (2.77折)
和食:日本文化的另一种形态 徐静波 北京联合出版公司，【正版可开发票】
尊重自然，体现材料的真味饮食为媒，以“和食”观“和魂”
¥29.00定价：¥75.00 (3.87折)
大美可追：余秋雨的文化美学 余秋雨 北京联合出版公司 9787559640147
★ 余秋雨数十年的美学沉思首度完整呈现 余秋雨先生早年即以美学为专业，曾任复旦大学美学博士答辩委员会主席，他的美学思考贯通中西、纵横古今，本书首度完整呈现这些美学珍藏。 ★ 几乎涵盖所有美学话题：文学、书画、昆曲、茶饮、建筑、山水、人生…… 鸟瞰艺术发展史，对比东西方美学特色，倾心品察多种艺术门类，更重要的是教会我们在美的追寻中提升生命的品质和等级。 ★ 兼具辞彩之胜与思想之美，可能是余秋雨所有作品中金句zui多的一本 美，不是外在点缀，而是人性、人情的精选形式。 美有可能被迫失去尊严，但尊严总会转化为美。 人生在世，在寻常等级上，被米麦果蔬喂养； 在至高等级上，由一系列美丽景象滋润。 ★ 特别收入余秋雨长文《教师的黑夜》，讲述这本书背后的感人故事 “大美可追，这是一个人在生死关头给
¥17.82定价：¥56.00 (3.19折)
傅佩荣讲老子 傅佩荣 著 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
华人世界著名国学导师傅佩荣教授全新力作！ 华人世界哲学巨擘傅佩荣教授xin作品，融合当代人的生活，讲述传承两千余年的中国智慧。解你所需，授你所用。 主题式讲解轻松好读，快速进入传统精粹内容。 本书分为主题，每个主题下又包含更为具体的小标题，简洁明了，轻松好读。适合现代人阅读习惯。快速精准进入内容。 打破古文壁垒，生动、简明，直达先哲思想源头。 轻松阅读，快速读懂古人智慧。打破哲人和著作的对立，打破考据和俗讲的分界。以全新的方式讲人性、讲人格、讲何为道、讲何为圣。快速索引，直达内容。 究竟真实，从道来看万物，学老子虚静开悟，得智慧人生 这是一部智慧之书，道家出世，淡泊无为但又有所行动，看本书有所得，有所用，学老子虚静开悟，得智慧人生。
¥17.00定价：¥61.00 (2.79折)
清学札记 清代逸闻趣事，北京大学中文系教授开讲啦！ 寓理道于掌故，摹性情于趣闻。
推荐您购买联合天畅其他畅销书： " 札记体是中国古代常见的学术著作体裁，其体短小精悍，论说简净，寓理道于掌故，摹性情于趣闻，深为作者与读者喜爱。 作者为北京大学中文系教授，擅长以笔札体叙事说理，语言雅洁，且多意趣，颇有古贤之风； 作者从事清代学术研究三十余年，谙熟清代掌故逸闻，于经史四部摩不观览，书中旁徵博引，所论多为前人所不言，创获良多，启人引思。 对研究中国古代学术史与广大经史爱好者而言，既学术味十足，又颇可赏玩。 "
¥41.50定价：¥68.00 (6.11折) 电子书：¥20.40
傅佩荣讲老子 傅佩荣 著 北京联合出版公司，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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尊重自然，体现材料的真味饮食为媒，以“和食”观“和魂”
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吃辣 辣椒的中国史 川菜湘菜中餐烹饪 大航海时代辣椒全球史 饮食文化历史书籍 后浪正版 吃辣：辣椒的中国史
曾经，对 人来说，辣椒是 种稀奇古怪的外来物种；而今，辣椒似乎无处不在，是 餐桌上的闪耀明星。小小辣椒从默默无闻的外来闯入者，到成为 饮食 不可少的口味，乃 文化中象征 本土 与 正宗 的 分。这 切是如何发生的的？ 辣椒在 的 定居笔记 ：通过对地方志的细 追溯，广泛梳理了辣椒在进入 后因地而异的名称变化，重新探寻辣椒的传入路径、传播路线及其本土化的接受过程。 辣椒在 的 文化传记 ：从烹饪、医药到文化意义，辣椒因其多样性的用途，逐渐跨越了 层和日常生活的限制，构建起地域身份的象征，成为 人身份的 分。
¥38.25定价：¥68.00 (5.63折)
清学札记漆永祥北京联合出版公司9787550291270 学术思想思想史中国清代文集
" 札记体是中国古代常见的学术著作体裁，其体短小精悍，论说简净，寓理道于掌故，摹情于趣闻，深为作者与读者喜爱。 ; 作者为北京大学中文系教授，擅长以笔札体叙事说理，语言雅洁，且多意趣，颇有古贤之风； ; 作者从事清代学术研究三十余年，谙熟清代掌故逸闻，于经史四部摩不观览，书中旁徵博引，所论多为前人所不言，创获良多，启人引思。 ; 对研究中国古代学术史与广大经史爱好者而言，既学术味十足，又颇可赏玩。 " ;
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徐苹芳北京文献整理系列 辽金行记九种辑本揽辔录 史料典籍中国历史文化研究类书籍
¥64.00定价：¥98.00 (6.54折)
现货 “电影天皇”黑泽明一生电影作品全解析 西方日本文化研究唐纳德·里奇代表作 黑泽明电影研究与鉴赏
¥77.42定价：¥77.42
摩灭之赋 日本重量级跨文化研究者文艺批评大师四方田犬彦力作阴翳礼赞 三岛由纪夫四方田犬彦小说日本艺术理论籍
¥38.00定价：¥55.00 (6.91折)
志者心语 选辑汇编北京区县志修志代表人物的访谈与代表 中国历史文化研究类书籍
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【新华书店总店自营店】文化何以重要 与大众谈新的文化生命体与中华民族现代文明,北京联合出版公司 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
1. 深入贯彻习近平文化思想，解码“新的文化生命体”与中华民族现代文明 本书深刻领悟习近平文化思想的精髓要义，紧紧围绕习近平文化思想及习近平总书记关于中华文明的重要论述，从“第二个结合”出发，以广博开阔的文明视野、深入浅出的文化阐释、系统严谨的逻辑思维，深入探究中华文明多元一体的发展历程，阐释了新的文化生命体及其重大意义，论证了中华文明取得的辉煌成就和对人类文明作出的卓越贡献，展现了中华文脉和其他文明交流互动的深刻内涵，引导我们在全球化的大背景下，以更加自信、开放的态度面对不同文化，实现文化的交流与互鉴。 2.溯源价值、融通古今中外，探寻中华文化深层内核，展现中华文化的力量 本书深入挖掘中华文化的精髓与价值，直面现实，对比东西方民族文化的异同，清理总结国内外对文化和文明问题的研究，紧
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全新正版图书 清学札记漆永祥北京联合出版公司9787550291270 学术思想思想史中国清代文集人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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【正版】 三山五园掌故 阚红柳 北京联合出版公司 9787559635587
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刷边版:古衣之美+古物之美 沈从文心血之作 古典文物 传统文化研究鉴赏入门书 汪曾祺朱光潜中式美学畅销书籍收藏
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“电影天皇”黑泽明一生电影作品全解析 西方日本文化研究唐纳德·里奇代表作 黑泽明电影研究与鉴赏
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清学札记 漆永祥 著 9787550291270 北京联合出版公司
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和食:日本文化的另一种形态 徐静波 北京联合出版公司【正版】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
尊重自然，体现材料的真味饮食为媒，以“和食”观“和魂”
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文献缩微质量管理研究 王浩 著 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
1.以体系法和实验法做支撑。体系法指的是本书以质量管理理论为基础，构建出文献缩微质量管理体系，并以此为轴心，次第上溯或延展出文献缩微标准体系、培训体系。2.作者通过在全国图书馆文献缩微复制中心长期的工作实践，从中取得具体的数据和结论，用于验证和充实本书的理论，并结合案例分析缩微文献开发项目中存在的质量问题及原因，提出建立健全项目管理制度、全面建立专门人才和综合人才的培训机制、建立部门间沟通机制，以达到织管理层面上对文献开发流程的有效控制。3.应用现代质量管理学科的理论与方法，通过大量的理论设计和试验测验，对文献缩微工作进行了基于新视角的全方位、创新性阐述和研究。
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【新华书店自营旗舰店】花园词典,北京联合出版公司 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
%26nbsp;%26nbsp;1.法国凡尔赛宫殿花园首席园林设计师的心血结晶。神话、历史、文学、戏剧、诗歌、绘画中与“花园”有关的一切都被巴拉东先生信手拈来编入词条，呈现出圆融流畅、立体丰满的阅读体验。2.洞悉世界不同文明花园之美的钥匙。探索一座花园，便是展开了当地文化的长卷。作者不仅对法、英、意等欧洲花园熟稔于心，对中国、日本、印度、巴西等地的造园理念也颇有见解。
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大美可追:余秋雨的文化美学 余秋雨 著 北京联合出版公司 9787559640147
余秋雨数十年的美学沉思首度完整呈现 余秋雨先生早年即以美学为专业，曾任复旦大学美学博士答辩委员会主席，他的美学思考贯通中西、纵横古今，本书首度完整呈现这些美学珍藏。 几乎涵盖所有美学话题：文学、书画、昆曲、茶饮、建筑、山水、人生…… 鸟瞰艺术发展史，对比东西方美学特色，倾心品察多种艺术门类，更重要的是教会我们在美的追寻中提升生命的品质和等级。 兼具辞彩之胜与思想之美，可能是余秋雨所有作品中金句多的一本 美，不是外在点缀，而是人性、人情的精选形式。 美有可能被迫失去尊严，但尊严总会转化为美。 人生在世，在寻常等级上，被米麦果蔬喂养； 在至高等级上，由一系列美丽景象滋润。 特别收入余秋雨长文《教师的黑夜》，讲述这本书背后的感人故事 “大美可追，这是一个人在生死关头给自己下达的命令。于是，他
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班门:3:线9787559612878 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
您购买联合天畅其他书： 1. 匠心中营造，涉及工艺、材料、技艺、新知，以一种创客精神，用设计打开世界，读懂世界。 2. 班门前弄斧，实现深度阅读和求学新知的理想。 3. 改版，兼具中国传统文化与现代；德国红点奖得主亲自操，借用设计的力量，“营造”《班门》 4. 在本书中，我们将为您呈现—— 林徽因先生研究敦煌 “边饰艺术”的稿件 美国建筑大师赖特的作品与日本浮世绘的线条之间的隐秘连线 从建筑形式中的 “线条”出发，讲述开封商业街道的解放 也讲述世界上 pan style="font-family: 宋体;">座城市的街道规划之历史 天上的星星连成线之后，有了星座，这些夜空中亮眼的 “命运线”，何时成为了我们文化的一部分？ 火热的弗拉门戈舞，发冷光的宝剑，
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傅佩荣讲老子【放心购买】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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臭在嗅觉，香在味觉！一本“有味道”的书，记下数十年“逐臭”之旅，由臭食知百味！
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班门：角：关照生活 关注日常：179787559615183兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
您购买联合天畅其他书： 在新一年中，《班门》各板块的结构一仍其旧，分 “门·内”“门”“门·外”。以“门”为界，门内，向大师致敬、取经、学艺；门，是作品，是被大师加持的“手艺”，是“匠心营造”；门外，是后生的操练、游历、体验。 在本期《班门 ·角》中，我们将带您去南极，看看建筑如何在*恶劣的环境下回归本源，也会去往云南的丛林，看看对花与鸟的科学考察如何落实为纸面上极精美的绘画作品；我们思考宏特建筑形式中的尖角林立，也寻觅狭小日本茶室中令个人精神安宁的禅意一角。你会看到故宫角楼中流淌千年的中国传统建筑特征，也能在伦敦街角的涂鸦中看到现代人文精神的街头游击。你会看到，这本书的内里流淌着深刻的血液，肌肤上又纹饰着象征
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正版现货 北京译丛北京 了解民国北京历史的配套资料书记忆中的老北京了解北京历史中国历史人文文化研究类书籍书
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正版现货 摩灭之赋 日本重量级跨文化研究者文艺批评大师四方田犬彦力作阴翳礼赞 三岛由纪夫四方田犬彦小说日本艺术理论书籍【
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尊重自然，体现材料的真味饮食为媒，以“和食”观“和魂”
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一本有关“古老物种”兔子的通俗小史，一切与兔子有关的知识、传说、人物、趣闻，尽在书中。天书《塞拉菲尼抄本》作者亲绘岔画，神秘“兔文”，颠覆想象的极限。自古以来，兔子在许多文化中都被认为具有神性。无论野兔还是家兔都被认为是极为多产的动物，因此常与女性、繁殖、月亮等联系在一起，出现在世界各地的神话传说中。时至，这种影响依然存在。它是《爱丽丝漫游仙境》中沟通地上世界和地下世界的使者，是生活在魔术师帽子里的神奇之物，是复活节的象征，也是中国古典神话中生活在月亮上的物种。在这本书里，你会读到一切妙趣横生的与兔子有关的知识、传说、人物、趣闻，以及世界各地的兔肉美食历史。或许你会发现，不知不觉间，兔子已经改变了世界。
¥12.17定价：¥66.51 (1.83折)
中国神话传说套装（全4册）：山海经全译+中国神话史+中国神话传说词典+中国神话传说
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北京政治文明建设研究报告.2014-2015 社会学历史学民俗学语言学全学科的百科式学术著作 中国文化研究类书籍畅销书
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正版现货 北京政治文明建设研究报告.2014-2015 社会学历史学民俗学语言学全学科的百科式学术著作 中国文化研究类书
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城门内的外国人:北京使馆区 莫石 中英德三种文字 叙述北京使馆区历史沿革 北京使馆区中国首都历史文化研究类书籍畅销书
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铁凤风鸣 辽金地区文物 用精美的图片和朴实的文字 中国地理历史文化研究类书籍畅销书
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【正版包邮】道德经新解（2019）唐汉犀利点评古今诸家注本 大胆挑战许慎、郭沫若的古文字学研究者，唐汉犀利点评古今诸家注本。
▲读经当从识字始 追根溯源，咬文嚼字，运用古文字学成果系统释读帛书本《老子》 唐汉根据自己对甲骨文、金文的研究，从文字入手，重新解读老子之言 ▲系统校勘，全新解读 马王堆帛书本《老子》与传世本《老子》两相对照 原文 译文 解字 句读 随感 五大版块，全书八十一章逐章解析 ▲犀利点评古今诸家注本，挑战学界成说 唐汉认为，由于不懂甲金文字，从古至今所有释解本对《老子》书中核心概念的诠析都是不及格的 在本书中，唐汉大胆质疑前人之说，每出惊人之言，为读者理解老子思想提供全新视角 ▲只有了解老子所处的时代，才能真正读懂《老子》 重新勘定每一个词语背后的的物象场景，还原古代生活的日常图景 ▲《北京晚报》《瞭望》《新民周刊》多家媒体报道 唐汉把甲骨文从高深的学术殿堂推向平民社会，受到媒体广泛关注。他的古文
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文化何以重要-与大众谈新的文化生命体与中华民族现代文明 厘清文化与文明，解码“新的文化生命体”，推动建设中华民族现代文明
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正版现货 民俗中的诸神 道教题材年画萃选 农耕时代的心灵慰藉和艺术表达 道教艺术研究中国历史文化研究类书籍书
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