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本书旨在还原宋朝饮食生活的真实图景,通过这本书,让大家了解宋朝人吃什么主食,有什么菜式,开什么饭馆,进什么酒店。满足我们认识古代的诉求。尤其文章穿插作者复原宋朝食材的过程,让我们对古代饮食的想象立体起来,更增加文字的趣味性。全书考据严谨,解读风趣,是一本饮食文化的断代史,也是一本市井生活的地方志。
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食在宋朝:舌尖上的大宋(畅销作家李开周全力开讲,上溯宋朝这个文化鼎盛的古代,还原宋朝饮食生活的真实图景)
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