包装印刷设备 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书是依据劳动和社会保障部新颁布的《国家职业标准》及职业技能鉴定规范的要求而编写的厚知识、宽口径的“印刷工程职业技能培训系列教程”之一。主要内容涵盖了柔性版印刷机、凹版印刷机、丝网印刷机的典型机构调节及工作原理。本书是按照印刷机的顺序部件即给料部分、印刷部分、干燥部分、收料部分顺序来编写的。本书还配有电子教案，同时章前设有学习要点，章后设有练习题。本书可供印刷企业劋作人员培训教材使用，对一线劋作人员提高技术水平有一定的参考和帮助，可以用作职业鉴定参考教材，同时还可以作为包装印刷院校专业教材使用。
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高等职业教育食品类专业系列教材 肉制品加工技术 杜克生 【正版书籍】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
为了比较全面系统地总结肉制品加工技术，及时反映肉制品科学技术特别是肉制品加工技术的新成果，为高等职业技术院校食品加工类专业提供科学性、先进性、实用性的教材，我们编写了《肉制品加工技术》一书。本书首先用一章的篇幅，集中介绍了肉的组成与性质、肉制品加工的辅料、主要的肉制品加工机械设备、畜禽屠宰加工与肉的检验、原料肉的保鲜等肉制品加工基础知识，然后较为系统地分章介绍了腌腊肉制品、灌肠肉制品、罐头肉制品、酱卤肉制品、熏烤肉制品、干制(脱水)肉制品、油炸和速冻以及低温等肉制品。在介绍以上各类肉制品时，主要介绍它们的产品特色与分类、一般加工方法，尤其是代表性产品的加工技术等内容。每章后附有与本章内容有关的实训、思考与练习的。
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我是旷野的小花:南丁格尔的生命历程 张文亮 著 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
南丁格尔，这位开创近代护理专业，并进而引发医疗革新和国际红十字会创立的女性，她的生命是丰富而独特的。她对人类痛苦的深切怜悯，对社会不义的不屈不挠的抗争，对生命的巨大热爱，都照亮我们前行的道路。 南丁格尔对职场呼召的独特理解和实践，今天继续激励我们如何活出生命的价值，让职场充满神圣和意义。而体现了她的精神的南丁格尔誓约是现代敬业精神的典范，今天仍然在全世界的护理界广泛使用。
¥68.00定价：¥169.00 (4.03折)
冷冻食品科学与技术－国外现代食品科技系列【放心购买】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍，您下单之前可与在线客服联系」
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¥161.00定价：¥358.00 (4.5折)
乳品化学 郭本恒 著 中国轻工业出版社【正版书籍】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥103.45定价：¥216.90 (4.77折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518424405 Author 作者 (法)理查德·杜耶布,(法)雅恩·维耶朗,(法)贾迈勒·瓦齐内 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 272页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书包含了近100种实用的马伽术防卫技术，*部分徒手格斗技术包括在中立位击打，面对拳击、踢腿、被锁喉或被抓住、持刀枪袭击的防御与反击；*部分为实战演练，包括在地下通道、楼梯上、靠墙处或坐在椅子上时如何防卫。全书的防卫技术实用、易学、易练，长期坚持练习，将这些动作融入身体中，遇到危险时，脱身的机会会大大提升。
¥55.00定价：¥110.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518438129 Format 版本 精装 Pages Number 页数 224页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《中华传统糕点图鉴》根据节气重新整理了民间、宫廷广为流传的中式糕点，挑选了120余款传统糕点进行拍摄和文字记录，更有部分糕点由于做工耗时等多种原因可能即将消失。 当下，大家对祖国的传统文化可以说表现出少见的热情，《中华传统糕点图鉴》中的糕点是对中国五千年来美食文化的继承和传承；中国轻工业出版社是出版美食图书的大社，也有责任出版有传承意义的美食图书。 全书按春夏秋冬四季顺序，呈现各类糕点——青团、包子、烧饼、油酥、粽子、米糕、月饼、冰粉、饺
¥99.00定价：¥198.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518444045 Format 版本 精装 Pages Number 页数 332页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语）
¥176.00定价：¥352.00 (5折)
高颜值创意饮品 咖啡 茶饮 鸡尾酒 气泡水 9787518446179
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518446179 Author 作者 阳健 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2024-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书精选200余道饮品配方，包括咖啡、茶饮、气泡水、鸡尾酒、乳制品等，每一道不仅好喝，而且颜值超高，同时材料易得，好学易做。自己动手，就可以在家轻松享用一杯创意饮品，瞬间拥有好心情。
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冷冻食品科学与技术－国外现代食品科技系列 (英)埃文斯 著,许学勤 译 中国轻工业出版社【可开电子发票】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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¥194.92定价：¥399.84 (4.88折)
化妆品功效评价（化妆品技术与工程丛书） 9787518433513
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518433513 Author 作者 王敏，赵华 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 304页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书从理论及实际需求出发，由浅入深，分十三章详细阐述了化妆品及原料概论，皮肤生理基础及评价指标，抗皱、紧致类化妆品，保湿、滋润类化妆品，美白、祛斑类化妆品，防晒类化妆品，祛痘类化妆品，修护、舒缓及适于敏感皮肤化妆品，清洁类化妆品，防脱发、防断发类化妆品，抗糖化类化妆品，抗污染类化妆品和抗蓝光类化妆品。主要包括世界主要化妆品市场功效评价的相关法规，功效评价的基础理论知识，不同评价方法之间的异同与联系，新技
¥34.00定价：¥68.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518441631 Author 作者 (瑞士)大卫·贝内特,(意)丹妮拉·马谢蒂 Format 版本 精装 Pages Number 页数 496页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书聚焦了自18世纪末到当下的珠宝发展历程，详尽展示了200余年内璀璨的欧洲珠宝文化。本书共10章，每章约跨越20年的时间区间，内容极为详实。每章都以该时段的历史概述开始，描述了社会的变化如何影响宝石和贵金属的使用，以及艺术风格如何影响了珠宝设计。之后作者按照冠冕、戒指、手镯、项链等品类，详细论述了该20年内珠宝所具有的基本特征。本书中的大量珠宝是在各大拍行以及珠宝展中*为常见的，也是珠宝从业者和爱
¥293.00定价：¥586.00 (5折)
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我是旷野的小花 南丁格尔的生命历程 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
南丁格尔女士对于近代护理专业的创立有莫大的贡献已是既成的事实。然而她所追求的各项理想不一定都实现，有些重要的理念甚至被搁置在一边，或有意无意地被遗忘，例如誓词里所提的追求终身纯洁的理想，要求培养独立思考的能力，实施全人教育的理想，以专业团体的立场关怀弱势裙体的健康问题或受苦者的照顾问题等。这些问题岂不也是现代的我们所面临的实际问题吗丶？探讨历史的史据可明白地提示我们前面应走的路。他山之石可以攻玉。
¥87.36定价：¥292.08 (3折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518439898 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 152页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《中国孔府宴》一书分为上、下两篇，上篇拟通过对“孔府宴席文化”的梳理与解读，意在对孔府宴席的概念、种类、宴饮礼仪、审美风格、菜肴的命名等几个方面向广大读者与饮食文化爱好者进行阐述，以期让更多的人了解孔府宴席的核心文化知识，为进一步体验包括孔府宴席在内的孔府饮食文化产品打下良好的基础。同时，也是对中国传统很好文化的传承与弘扬。下篇为“孔府宴席精粹”，精选了“第八届中国（曲阜）孔府菜美食节”展示的十几种孔府饮食文化主题宴席案例，分
¥73.00定价：¥146.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518420506 Author 作者 英国玛格丽特·布洛克（Margaret Brooker） Format 版本 精装 Pages Number 页数 272页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 大16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 食材至关重要。作为食物的组成部分，食材的品质至关重要。不仅食材本身的质量要好，而且应该达到应有的标准。为了更好地烹调食材，厨师需要了食材的成分属性。食材的气味、味道，质地和颜色，与其他成分的相互作用，如何对热量、空气、液体或酸反应，都会影响*终效果。旨在帮助厨师认识和鉴别各种原料的显著特征。作为视觉参考，在图片下方配有文字注释，这将有利于初学者以及更有经验的厨师学到更多的知识。
¥99.00定价：¥198.00 (5折)
我是旷野的小花 南丁格尔的生命历程 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
南丁格尔女士对于近代护理专业的创立有莫大的贡献已是既成的事实。然而她所追求的各项理想不一定都实现，有些重要的理念甚至被搁置在一边，或有意无意地被遗忘，例如誓词里所提的追求终身纯洁的理想，要求培养独立思考的能力，实施全人教育的理想，以专业团体的立场关怀弱势裙体的健康问题或受苦者的照顾问题等。这些问题岂不也是现代的我们所面临的实际问题吗丶？探讨历史的史据可明白地提示我们前面应走的路。他山之石可以攻玉。
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【正版】我是旷野的小花:南丁格尔的生命历程 张文亮 著 中国轻工业出版社【物流便捷，下单速发】 全国多仓就近发货，正版现货，电子发票，欢迎选购！
¥66.60定价：¥133.20 (5折)
钢琴调律师一级高级技师 中国乐器协会组织编 中国轻工业出版社
¥271.00定价：¥542.00 (5折)
我是旷野的小花:南丁格尔的生命历程 正版图书,下单速发,可开发票
南丁格尔，这位开创近代护理专业，并进而引发医疗革新和国际红十字会创立的伟大女性，她的生命是丰富而独特的。她对人类痛苦的深切怜悯，对社会不义的不屈不挠的抗争，对生命的巨大热爱，都照亮我们前行的道路。 南丁格尔对职场呼召的独特理解和实践，今天继续激励我们如何活出生命的价值，让职场充满神圣和意义。而体现了她的精神的南丁格尔誓约是现代敬业精神的典范，今天仍然在全世界的护理界广泛使用。
¥195.80定价：¥392.60 (4.99折)
¥197.00定价：¥7000 (0.29折)
功能性食品活性成分与加工技术－国外现代食品科技系列 正版图书,下单速发,可开发票
本书对功能性食品活性成分和保健品加工技术方面的进展，如：超临界流体萃取、高压低极性水萃取、膜分离、蒸馏、脱水、食品巴氏杀菌、高压灭菌以及ω-3脂肪酸微胶囊法和生物处理技术等方面进行了深入全面的探讨。
¥471.60定价：¥944.20 (5折)
中国酒标集 /中国酿酒工业协会 中国轻工业出版社 正版图书,下单速发,可开发票
¥113.00定价：¥227.00 (4.98折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518443369 Author 作者 (韩)崔在锡 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 232页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书针对现代人常见的颈、肩、背、腰、肘、腕、膝几大疼痛，详细介绍疼痛的原因、快速有效消除疼痛并防止疼痛复发的方法。遵循“顺序”这一运动黄金规律，找出每个人的疼痛原因，自行按摩拉伸，10分钟击退疼痛。每个动作都配二维码，扫码看视频，作者亲自演示。
¥39.00定价：¥78.00 (5折)
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我是旷野的小花：南丁格尔的生命历程 正版图书,下单速发,可开发票
南丁格尔，这位开创近代护理专业，并进而引发医疗革新和国际红十字会创立的伟大女性，她的生命是丰富而独特的。她对人类痛苦的深切怜悯，对社会不义的不屈不挠的抗争，对生命的巨大热爱，都照亮我们前行的道路。 南丁格尔对职场呼召的独特理解和实践，今天继续激励我们如何活出生命的价值，让职场充满神圣和意义。而体现了她的精神的南丁格尔誓约是现代敬业精神的典范，今天仍然在全世界的护理界广泛使用。
¥195.30定价：¥391.60 (4.99折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518445912 Author 作者 江隐龙 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 292页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2024-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 在将吃从生存层次推向生活层次之前，人类茹毛饮血以几百万年计。在这之后，中国人用了几十万年做出*份烧烤，用了几万年煮出*碗汤，用了几千年将美食荟萃为南北不同的风格，用了几百年将这两种风格派生为八大菜系，而真正将中华美食推向靠前灿烂的历程，其实只有几十年。而本书的作者将这一段漫长的岁月压缩成了二十四堂课，与你一道，细细品尝。
¥55.22定价：¥110.44 (5折)
现代生物技术方法与原理 程玉鹏，高宁，付新著 中国轻工业出版社
¥54.60定价：¥78.00 (7折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518437306 Author 作者 (英)玛琳·沃森·塔拉 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 256页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 作者向全世界的健康生活专家学习，写成此书。本书是同时向读者展示原因和方法的素食食谱书，书中既有关于营养学的知识、维生素和纯素营养的介绍，又有从科学、环境、古代智慧教育的角度介绍的食谱，有早餐、汤品、快手菜、一碗食、沙拉、蘸酱、甜点、融合菜以及茶饮等，结合了地球上的健康食材，这些食谱都是用植物性食材制作而成，并且未使用油，每道食谱都配有精美的照片及详尽的步骤。书中介绍了很多前沿的营养科学知识，并对
¥44.98定价：¥89.96 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518434534 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 240页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 这是一部识茶、鉴茶、泡茶、品茶的入门级茶书。专家带你走进中国四大产茶区、15个名茶产地，探寻45款名茶，并详解讲解各类茶的制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及茶道茶艺指南，教你看懂茶汤，买到好茶，泡出香茶，品出茶味，了解茶的点点滴滴。全书的*，还有茶养生章节，收录了25款养生茶饮，让读者轻轻松松喝出健康。从绿茶、红茶、普洱茶到茶道、茶艺、茶史，内容完备、详尽实用、简洁易懂，帮读者轻松搞懂中国茶，从入门到精通，做一个品茗达人。
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吾心安处是厨房 冬去春来的料理与生活 9787518436934
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518436934 Author 作者 秋宓 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 192页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 *的早晨，让孩子们在烤面包的香气中醒来；雨天躲在家中，坐在火炉旁，吃上一碟牛肉派；寒冬腊月吃一碗热腾腾的煲仔饭；情人节亲手做一个奥利奥芝士蛋糕庆祝；到了万物复苏的春天，煮上一锅肉骨茶；天气渐暖，做寿司解馋……从12月到5月，冬去春来，46篇厨房日记，记录着美食的制作、食物的故事，以及英国日常生活的点点滴滴，让我们重新思考食物与人的关系。
¥38.32定价：¥76.64 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518423125 Author 作者 (英)吉尔·诺曼(Jill Norman) Format 版本 精装 Pages Number 页数 328页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书列出200种以上的香草与辛香料，并附上延伸的注释，告诉您如何购买、储存、以及在烹调中使用这些香草与辛香料。 专业的制备技巧，让您发挥出香草与辛香料的完整潜力。 本书列出了经典的香草与辛香料混合配方、酱汁、调味佐料及卤汁。 本书搜罗了世界各地的汤品、色拉、清淡小菜、肉类、鱼类、蔬菜类、意大利面食类、面条、谷物类、饮料、甜点的食谱。
¥99.00定价：¥198.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518424603 Author 作者 (英)克莱尔·菲利浦斯(Clare Phillips) Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 213页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 全书对整个珠宝领域的过去与现在做了全面的概述，按时间顺序分为几个部分：从古代世界开始，一直到中世纪和巴洛克时期，再到美好时代和装饰艺术时代，*抵达今日。本书分析了珠宝不断变化的时尚，展示了珠宝商是如何把新的宝石及金属应用到珠宝中的，也展示了知名珠宝工匠的杰作。
¥100.00定价：¥200.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518438488 Author 作者 开平青年发展基金会 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 224页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书收录了89 道人气甜点，从入门款的饼干、挞类，到较有难度的泡芙、巧克力、奶酪、布蕾、蛋糕等，常见常吃的甜点类型全覆盖。制作秘诀不私藏地大公开，令你在家就能成功做出*又“吸睛”的甜点。每一道食谱都从基本知识教起，搭配清楚的操作流程照片，完整、详尽、清晰地展示制作步骤。 书中还搭配主厨的贴心提醒，让你在制作过程中，不再手忙脚乱，学会甜点制作的关键技巧与方法。
¥39.34定价：¥78.68 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518429523 Author 作者 邵万宽 Format 版本 精装 Pages Number 页数 304页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书的研究是以中国美食设计为主线索，所谈的是中国美食元素，不包括西方美食，可以是中西结合，而不是西中结合，是以中餐为主，可以吸收一些西餐的元素，如调味品、主配料的运用，包括一些简易的造型，即是在中餐中加入一些西餐的元素。而西中结合，是以西餐元素为主，全盘西化，制作装盘那纯粹就是西餐。因此，本书是以中国美食为中心，对于以“西”为主的菜品，本书不作研究对象。本书也是国内餐饮业研究菜品设计的*本书，愿本书的出版，能带给
¥78.00定价：¥156.00 (5折)
正版！ 镌刻在月球上的名字—天文学家高平子， 9787501994809， 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书]
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追寻记忆的痕迹【达额立减】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
《追寻记忆的痕迹》以回忆录的方式妙趣横生地讲述了一门基础科学的发展历程，告诉我们什么是的科学研究，它又是如何产生的，娓娓道来，引人入胜。 坎德尔这本书恐·怕没有第二个人能写得出来。他一辈子与科学研究打交道，是那样多姿多彩，充实而快乐。他一生强烈的激情、坚定的信念与决心，是我们的领路人。 本书非同一般，作者是当今的神经科学大师，其文笔生动优美，洋溢着灵性与智慧。无论对于普通大众，中学生，还是大学者，读来都会饶有兴致。 这是一幅20世纪后半期神经科学发展的壮丽画卷，跌宕起伏，一气呵成。坎德尔把自己的人生融入了科学研究的发展历程。他所带来的强大影响力使科学探索成为全世界共同奋斗的事业。 《追寻记忆的痕迹》记述了坎德尔在脑科学前沿领域大胆自信的人生探索之旅。他以分子生物学的方法
¥193.00定价：¥676.00 (2.86折)
暂时没有内容
¥94.66定价：¥190.32 (4.98折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787501994243 Author 作者 谢定源 Format 版本 精装 Pages Number 页数 316页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2013-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 谢定源编著的《中国饮食文化史(长江中游地区卷)(精)》是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题，是填补空白之作。由中国饮食文化研究领域的品质专家学者励精图治，历经二十多年才得以完成。多学科、大跨度、高难度，学术思想新锐，是具有深远影响的历史性工程。中国饮食文化的基础是农耕文化，本书承载了中国五千年丰厚深湛的农业文明。每个分卷都是一部区域饮食文化通史，脉络清晰，内容厚重。弘扬了中华民族的很好传统思想，启迪文明，继往开来
¥49.59定价：¥99.18 (5折)
当代中国酒界人物志 赵爱民 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
在此期间，看到一本世界酒史——《酒的故事》，作者是的评酒专家，他用通俗的语言、以故事的形式把世界酿酒史说得清清楚楚，明明白白。这令我顿生羡慕之心，但愿我们能看到与之比肩的“中国酒史”早日问世。在《当代中国酒界人物志》的策划、编写、出版过程当中，很多朋友给予了我们大力支持，他们以不同形式在关心、指导、支持、帮助我们，他们是 中国轻工业联合会副会长潘蓓蕾先生，中国酒界泰斗秦含章先生，中国酿酒工业协会理事长王延才先生，中共烟台市委常委、烟台市副市长刘树琪先生，中国绍兴黄酒集团董事长傅建伟先生，贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司董事长季克良先生、总经理袁仁国先生，天津王朝葡萄酿酒有限公司董亨长白智生先生，北京燕京啤酒股份有限公司董事长李福成先生，中粮酒业股份有限公司董事长曲喆先生、总经
¥75.64定价：¥180.84 (4.19折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518434008 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 意大利是世界有名的葡萄酒产区之一，葡萄酒文化源远流长，能够与葡萄酒*搭配的开胃菜在意大利料理中占有举足轻重的地位。本书介绍了10位擅长制作开胃菜并且酷爱葡萄酒的人气主厨，精心制作的146款意式开胃菜。除了传统料理，还包括能够表现出季节感的创新菜。希望读者能从色彩鲜艳、季节感分明的开胃菜中体会到意大利料理的精髓所在。
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追寻记忆的痕迹 (美)坎德尔 著,罗跃嘉 等译校 中国轻工业出版社【正版】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
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【正版】食品中危害物液相色谱-四极杆-飞行时间质谱图集：非法添加物质
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中国酒标集 /中国酿酒工业协会 中国轻工业出版社 正版图书,下单速发,可开发票
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包装印刷设备 郭凌华 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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当代中国酒界人物志 赵爱民 中国轻工业出版社 9787501971282 正版图书,下单速发,可开发票
¥122.90定价：¥246.80 (4.98折)
我是旷野的小花：南丁格尔的生命历程张文亮中国轻工业出版社9787501948185 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
南丁格尔女士对于近代护理专业的创立有莫大的贡献已是既成的事实。然而她所追求的各项理想不一定都实现，有些重要的理念甚至被搁置在一边，或有意无意地被遗忘，例如誓词里所提的追求终身纯洁的理想，要求培养独立思考的能力，实施全人教育的理想，以专业团体的立场关怀弱势群体的健康问题或受苦者的照顾问题等。这些问题岂不也是现代的我们所面临的实际问题吗？探讨历史的史据可明白地提示我们前面应走的路。他山之石可以攻玉。
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包装印刷设备 郭凌华 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书是依据劳动和社会保障部新颁布的《国家职业标准》及职业技能鉴定规范的要求而编写的厚知识、宽口径的“印刷工程职业技能培训系列教程”之一。主要内容涵盖了柔性版印刷机、凹版印刷机、丝网印刷机的典型机构调节及工作原理。本书是按照印刷机的顺序部件即给料部分、印刷部分、干燥部分、收料部分顺序来编写的。本书还配有电子教案，同时章前设有学习的要点，章后设有练习的题。本书可供印刷企业劋作人员培训教材使用，对一线劋作人员提高技术水平有一定的参考和帮助，可以用作职业鉴定参考教材，同时还可以作为包装印刷院校专业教材使用。
¥13.50定价：¥57.00 (2.37折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518432462 Author 作者 接以辰 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 192页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 这是一本介绍如何制作香氛蜡烛的书籍。所谓香氛蜡烛，与传统的照明蜡烛有本质的不同，加入了人造或植物精油，同时造型富于变化，赋予蜡烛个性化，可用来治愈身心的疲惫，达到精神的升华，成为当下流行的家居摆件。本书内容根据KCCA（韩国蜡烛工艺协会）认证课程设计，介绍了关于香氛蜡烛的详细基础知识，包含香氛精油、制作工具、制作蜡材、基本操作技巧等，并详细介绍了36款精美的手工香氛蜡烛的制作方法，每款蜡烛标注有难度等级，附有详细的
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鸡尾酒全书 210款酒谱及调酒技巧 9787518434275
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518434275 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 336页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 七大类基酒，200余款酒谱，味道配比和调制技巧一书收纳！ 本书以朗姆酒、龙舌兰酒、威士忌等不同基酒分类，收录了210款鸡尾酒的调制方法，包括经典的莫吉托、凯匹林纳、玛格丽特等，也收录大量近期新开发的款式，包括24款无酒精鸡尾酒。 书中专栏介绍了与鸡尾酒杯、鸡尾酒家族、装饰风格演变等鸡尾酒相关知识，呈现世界各地*负盛名的鸡尾酒配方；还原影视流行款鸡尾酒；推荐搭配小食并附详细做法。小贴士或提示味道调制技巧，解读酒名内涵，让本书成为调酒路上不可错
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518435517 Author 作者 陈秋惠 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 160页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《素食内外美》为大家介绍了一种健康的生活方式，书中综合了作者的成长历程，与读者分享营养理论与心得。针对不同年龄段（7-14岁，14-21岁，21-28岁，28岁以后）分别提出了生活及饮食注意事项，不仅指出问题所在，还为读者贴心设计健康食谱，并辅以瑜伽运动，希望每个看完这本书的读者都可以从日常饮食及生活习惯着手，做到每天由内而外散发能量，培养由内在的健康带来外在的美丽和自信。书中每道食谱都配有营养标签，并贴心提示每餐需要食用的分量
¥38.32定价：¥76.64 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518425914 Format 版本 精装 Pages Number 页数 248页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 这是一本介绍中国传香文化的图文书。焚香是中国传统文化中拥有文人气息的生活方式之一，曾经东传日本，影响世界，然而近代却逐渐衰落，甚至被遗忘。本书从香事、香物、香器、香用等四个方面全面梳理了中国香文化的起源、发展与现状，详细介绍了自古至今的珍贵香料及古人常用的熏香器具，并通过挖掘、整理古代香文化，借鉴日本香道，创造性地总结出了具有中国特色的香事仪程，对复兴传统香文化意义重大。全书旁征博引，资料翔实，而且图片精美，文化气息浓郁，让读者在
¥99.00定价：¥198.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787501998371 Author 作者 邓欣雨 译 Format 版本 精装 Pages Number 页数 539页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 12开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 由邓欣雨译的《拉鲁斯世界葡萄酒百科全书(精)》从葡萄酒的起源、种植、生产、酿造、灌装以及保存、品鉴等方面多方面介绍了葡萄酒以及一切与葡萄酒相关的知识，并且带领读者畅游世界各地的葡萄园，一同探索发现葡萄园内的自然风光、风土以及形形色色的酿造者，同时介绍了世界不同国家有名的葡萄酒产区和葡萄酒，给读者带来多方面、全面的葡萄酒系统知识。
¥513.00定价：¥1026 (5折)
镌刻在月球上的名字—天文学家高平子 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
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甜品学院 75家名店171款招牌甜品秘方 9787518434978
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518434978 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 256页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书收录了75家品质餐厅和甜品店名师精心研发制作的171道甜品，涵盖慕斯、果冻、布丁、巧克力、冰激凌、蛋糕等众多类型，包括法式、意式、日式、中式等风格。厨师在制作时特别注重与时令搭配，让甜品展现出季节感。希望书中别具一格的甜品配方和造型，能够为专业厨师、甜品师和提高阶段的美食爱好者提供更多、更丰富的创作灵感和思路。
¥101.00定价：¥202.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518438181 Author 作者 陈勇光 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 352页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 在茶文化被花哨的器物与繁复的仪式渐渐遮盖本真的今天，本书用一种慢而踏实的态度，向我们展开了中国茶的源头画卷。作者不以茶价论高下，对知名品种和深山野茶一视同仁，用脚步丈量茶生长的土地，记录中国20省茶产区的独特风土。15年行走茶产区，在天涯之南寻找野茶树，在青藏高原考察还在记工分的茶场，在飘雪的茶园中记录得茶之不易，更关注求证茶背后的传说故事，还原真实茶事，本书是当代茶文化著作中难得的客观记录与冷静思考。
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虽然，目前已有多种防伪印刷技术出现，但国内系统介绍这些技术的专著很少，特别是各种防伪印刷新技术零星地分散在介绍特种印刷技术和油墨技术的书籍、杂志中，这对企业选择合适的防伪印刷种类、科研人员进一步研究新的印刷防伪技术都带来不便。为此，我们依据所掌握的资料，编写了这本专著，供广大用户选择合适的防伪印刷技术和科研人员进一步开发新技术参考，达到推动防伪印刷技术的发展。本书较为详细地介绍了防伪印刷的原理与工艺。全书共分六章，章简要介绍了各种防伪印刷技术的概况和国内外现状 第二章论述磁性印刷的密码信息的记录与显示原理，磁性油墨的印刷适性，磁性印刷特点及工艺和防伪印刷的主要印刷工艺与设备 第三章通过论述液晶油墨和温致变色油墨的防伪机理与印刷适性，介绍了热敏油墨印刷工艺 第四章分析了光致色变和
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