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河田胜彦的美味手册:甜点完全掌握 (日)河田胜彦 著,王宇佳 译 中国民族摄影艺术出版社【正版】 电子发票,请确认收货以后联系在线客服
1、具有50年从业经验的甜点师亲自撰写制作方法,不仅讲怎么做,还讲述该甜点的历史、来历、特色、品尝方式。 2、一步一图,视频式教学,仿佛就在作者身边学习。 3、讲解详细,除基本步骤外,还有主厨亲授的食材配比、制作窍门,这些小贴士很可能就是业余爱好者和专业人士之间的差距。 4、杏仁沙布列、烟卷饼干、玛德琳蛋糕、费南雪、香缇草莓蛋糕、奶油蛋糕卷、帕里戈泡芙……26款人气甜点一起做。
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正版书籍 煲汤与炖菜制作大全 中国民族摄影艺术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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文化活动调研与实例分析 叶加贝,石蒙蒙,孟芜 中国民族摄影艺术出版社【正版】 电子发票,请确认收货以后联系在线客服
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《摄影新批评丛书:指尖上的摄影》以跨学科的视角对中国当代摄影的现象和特征进行梳理和思考,以摄影批评、摄影史研究、随笔以及访谈等灵活多样的文本样式,全面呈现中国摄影历史与现状的文化图景。
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野崎洋光的美味手册【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
1、由米其林二星餐厅主厨亲自撰写,不仅讲怎么做,还讲述该料理的来历、调味方法、制作要点等关键信息。2、一步一图,视频式教学,使读者仿佛亲临主厨的制作现场。3、从日料基本功开始讲起,如高汤制作方法、日料调味原理等,在每道料理的关键步骤中,不仅会告诉你应该怎么做,还会从烹饪原理的角度分析为何这样做,这些内容很可能就是业余爱好者和专业人士之间的差距。4、照烧鸡肉、玉子烧、筑前煮、散寿司、不同风味的烤鱼、日式醋拌凉菜……73款经典日料在家做。
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美术与设计:色彩基础【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
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空谷幽兰 沉香红 编 中国民族摄影艺术出版社【正版】 电子发票,请确认收货以后联系在线客服
本书稿为一本散文集,是知名作家沉香红和其学员共同完成的散文集。全书稿分为爱本无言、似水流年、四季流光、不负韶华、梦与远方五个部分,每部分十篇散文。从中,可以感受到学员在学习写作中得到的人生乐趣和人生体悟,更可以感知到流淌在文字里的。
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