Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565525582 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 348页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材进一步规范了食品添加剂的定义，较为详细地介绍了食品添加剂的作用机理、性状、性能与毒性，按照新的标准明确阐述了食品添加剂的使用范围、使用剂量、使用方法，提出了使用食品添加剂的注意事项，介绍了食品添加剂的国内外发展动态，并利用信息技术拓展了相关法规、标准、教学案例及思考题参考答案，便于学习者查阅。 本教材可作为高等院校食品科学与工程类专业本科生及研究生的教材，也可供相关单位科研人员、从事食品生产和经营企业的管理人员等学习参考
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定量分析简明教程(第3版)/张莉等 9787565522000
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565522000 Author 作者 张莉，赵士铎 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2019-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 “定量分析化学”是农林院校中本科生必修的一门重要的基础课。 《定量分析简明教程（第3版）》自2008年抢先发售出版至今，被多所高校使用，受到广大师生的一致好评。 《定量分析简明教程（第3版）》内容共9章，包括：定量分析的误差和数据处理、滴定分析法概述、酸碱滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、吸光光度分析法、电势分析法、几种现代仪器分析方法概述。 《定量分析简明教程（第3版）》概念严谨、文字精炼、逻辑性强，可作为高等农林
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565506642 Author 作者 冯开文 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 378页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2013-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《普通高等教育"十二五"规划建设教材:发展经济学》是在多年教学科研实践的基础上，由众多高校的教师通力合作编撰完成的。它充分考虑了受众需求，是本科高年级学生和研究生的专业读物。《普通高等教育"十二五"规划建设教材:发展经济学》突出体现了自身的中国特色、制度特色、专题特色等，在经济发展的先决条件、制度在经济发展中的作用、中国等国的经济发展奇迹、工业革命、中国经济发展的各种实践等方面，内容和分析都有较多的新意。还在
¥33.00定价：¥66.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565526008 Author 作者 黄昆仑 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 232页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 “食品安全风险评估与管理”是一门分析食品可能存在的危害并采取有效控制危害管理措施的科学，它不仅被公认为是建立有效的食品安全控制措施的爱选方法，更是对人民“吃得放心”的有效保障。 《食品安全风险评估与管理 第1版》着重阐述食品安全风险分析体系的基本理论和国内外研究进展，详细介绍风险评估、风险管理和风险交流的基本内容，*通过案例介绍食品安全风险评估与管理在食品安全领域中的应用。 《食品安全风险评估与管理 第1版》既
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565524127 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 276页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2020-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书详细、系统地介绍了财务管理的基本理念和基本方法，内容包括企业筹资管理、投资项目管理、流动资金管理及利润分配等方面，涉及财务管理目标和原则；财务管理的价值概念；企业财务报表分析方法及具体应用；财务预测与全面预算的编制；企业筹资的方式及特点、筹资成本及资本结构问题；企业投资项目评价指标体系及固定资产更新决策方法；企业营运资金管理；企业股利分配政策。这些内容的阐述，可以帮助读者理解和掌握企业财务决策的过程及其对股东财富的影响等
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565520082 Author 作者 王巍 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《室内植物装饰技术》为高等职业教育（专科）“十三五”规划教材，是根据高等职业院校园林、园艺、室内装饰设计、环境艺术设计等相关专业人才培养方案和教学需求编写的“双创”型教材。《室内植物装饰技术》由6个项目25个任务组成。内容包括：走近“室内植物装饰设计”、盆栽装饰设计、盆景设计制作、插花装饰设计、室内景园设计、室内植物装饰的创新与创业。突破性地在项目六中融入专业的创新创业的关系、模式、思维、方法及创业企业的设立与管理。对今后学生从事本
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565518164 Author 作者 胡克伟,任丽哲,孙强 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 290页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《食品质量安全管理》的编写以《高等职业学校食品类专业教学标准（试行）》为依据，以食品安全法为*，以质量管理体系和食品安全管理体系的建立与实施为框架，以食品企业的质量安全控制与管理主要工作任务为依据构建教材内容。在编写体例上采取了模块化结构，由食品质量安全管理基础知识、食品安全性评价、良好操作规范、卫生标准操作程序、危害分析与关键控制点体系、食品生产质量管理体系、食品质量安全市场准入制度、食品
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565524448 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 276页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2020-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书主要包括离心与过滤分离、萃取、沉析分离、膜分离、层析分离、浓缩、结晶与干燥等技术在食品深加工中的应用，以及食品深加工技术的综合应用等内容，实训内容丰富、覆盖面广。本教材编写内容体现了行动导向的教学理念，按照项目教学模式进行编写，适于采用“做中学、做中教”的教学模式进行教学。本教材具有体例新颖、理论知识简明、实践操作突出、技术优选实用、覆盖面广、可操作性强、自测练习多等特点。在编写中融入了食品深加工行业的新技术、新成果并配
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565519857 Author 作者 王国强,李玉冰 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 214页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《畜禽生产环境卫生与控制技术》依据高等职业教育的人才培养目标和人才培养模式的基本特征，围绕畜禽生产对环境卫生与控制岗位群的能力要求，给畜禽创造和美的生产环境而编写。 《畜禽生产环境卫生与控制技术》内容包括畜禽舍环境控制技术、畜禽场环境保护技术、畜禽场环境管理技术、畜禽场建场设计技术。 《畜禽生产环境卫生与控制技术》突出基础理论知识的应用和实践能力的培养，强调实用性和针对性。 《畜禽生产环境卫生与控
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565526367 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 284页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材包括化学分析和仪器分析两部分，化学分析部分有溶液、分析化学概论、滴定分析法、酸碱平衡和酸碱滴定法、氧化还原反应和氧化还原滴定法、沉淀溶解平衡与沉淀滴定法、配位平衡和配位滴定法、样品的前处理八个项目，仪器分析部分有紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法四个项目。依据学生接受知识的思维特点，每个项目按着技能目标、知识目标、知识学习、知识巩固、技能训练的顺序安排。本教材可供高职高专院校检测类、种植类、
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565524561 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 384页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书属于应用型本科食品科学与工程类专业系列教材之一，按照设备的单元操作功能，结合食品生产特性及工艺过程，重点介绍食品机械与设备的类型、工作原理及性能特点，典型设备的结构、选型及操作要点等。本书共15章，包括：绪论、输送机械与设备、清洗机械与设备、分选分离机械与设备、切割粉碎机械与设备、混合机械与设备、热处理机械与设备、浓缩机械与设备、干燥机械与设备、成型机械与设备、杀菌机械与设备、冷冻机械与设备、发酵机械与设备、包装机械与设备
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565524646 Author 作者 杨新玲李爱勤 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 275页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书是根据农牧院校应用型本科教育对分析化学知识和技能的要求编写的，它体现了规范、必需的原则，具有优选性和适用性。全书共分13章，主要内容包括：绪论、定量分析的误差和数据处理、滴定分析概论、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、吸光光度分析法、电位分析法、色谱分析法、其他仪器分析法、分析化学中的分离和富集方法、计算机软件在分析化学中的应用。 本书是生命科学及相近学科、农科等专业通用型的化
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正版书籍 数学历年真题与全真模拟题解析（第5版） 中国农业大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565527371 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 396页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书根据全国“十四五”规划教材建设精神，吸收了近年来国内外土壤肥料学科研究发展的近期新进展和成果，紧密结合我国农业的生产实践，在陆欣、谢英荷教授主编的普通高等教育“十一五”重量规划教材《土壤肥料学》（*版）的基础上编写而成。内容主要包括三大部分:土壤基础理论、肥料基础理论和实验指导及附录。该书既可作为高等农林院校种植类本科相关专业的必修课程教材，也可作为从事土壤肥料科研、生产、管理人员的业务参考书。
¥65.00定价：¥130.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565522819 Author 作者 闫港 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书为校企合作开发教材，是动物医学专业的必修课教材。本书主要涵盖7个方面的内容：一是动物中医药技术基础理论，二是动物中医药诊断技术——四诊，三是动物中医药诊断技术——辨证论治，四是动物针灸技术，五是中草药及方剂，六是课程考核与教学要点，七是临床应用性动物药品。通过对本教材的学习，学生在实际工作中能够独立地运用动物中医理论对动物疾病进行辨证论治，同时根据具体情况选用适当的方剂和针灸技术对动物疾病实施有效的预防和治疗，为将来从事动物
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2025生物化学 复习指南暨习题解析 刘国琴 中国农业大学出版社 农学考研用书 农学门类联考415/414硕士研究生农学
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565513466 Author 作者 杨孝列 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 254页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2015-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材是以技术技能人才培养为目标，以畜牧兽医专业群畜牧专业动物营养与饲料方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则，以过程性知识为主、陈述性知识为辅；以实际应用知识和实践操作为主，依据教学内容的同质性和技术技能的相似性，将动物营养、动物饲料、动物饲养、饲料质量检定等知识和技能列出，进行归类和教学设计。其内容体系分为模块、项目和任务三级结构，每一项目又设“学习目标”、“学习内
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中国农业大学2020年招生报考指南 编者:林万龙//付立忠|责编:王笃利 中国农业大学 【新华书店正版图书】 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565507762 Author 作者 汤高奇，石明发 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 308页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2013-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 食品安全与质量控制是高职食品类专业的核心课程之一，通过本课程的学习使学生具备从事食品品控员和体系审核员岗位的能力。本教材根据食品安全与质量管理工作岗位及岗位能力的需求进行编写，按照“项目任务”体系编写，内容涵盖食品安全基础知识、IS0 9000质量管理体系的建立与实施、IS0 22000食品安全管理体系的建立与实施、管理体系的审核和食品质量安全制度的建立与实施5个学习项目，食品安全概述等21个学习任务，同时编写了13个实训项
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565517525 Author 作者 冀荣华 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 363页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2016-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 作为一本系统的、深入浅出的C++程序设计教材，目的在于通过大量生动活泼的编程实例，为读者打开一扇进入计算机程序设计的大门，引导读者走上编程之路。本书集成长期从事C++程序设计教学的教师教学过程中所积累的宝贵经验，准确描述C++程序设计语言中重点内容。书中提供了大量丰富实例，帮助读者从应用中理解、掌握知识点，读者使用本书，可以实现在学会应用知识的同时培养实际编程能力。
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动物肌肉生物学与肉品科学/尹靖东 9787565504587
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565504587 Author 作者 尹靖东 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2012-09-01 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《动物肌肉生物学与肉品科学(精)》由尹靖东主编，国内外将肌肉生物学与肉品科学有机地联系在一起的专业书籍很少，而对肉质改良的论述大多基于经验性的研究，缺乏系统深入的专业理论支撑。针对这一情况，《动物肌肉生物学与肉品科学(精)》立足于靠前上动物肌肉生物学和肉品质研究的近期新前沿，凝练了我国近年来在国家重点基础研究计划、国家科技支撑计划、863计划和国家自然科学基金等项目的资助下在畜禽肉品质形成机制与调控方面取得的研究成果，也介绍了靠前这一领域取得的研究进展。本书内容包
¥92.00定价：¥184.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565527944 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 228页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书是按照农业高校动物营养与饲料科学专业研究生应掌握的反刍动物营养学的基础知识、基本原理和基本技能而编写。全书分为8章，重点介绍反刍动物胃肠道结构及内容物特性、反刍动物胃肠道微生物、蛋白质营养、碳水化合物营养、脂类营养、能量与营养、矿物质营养和维生素营养的营养理论和代谢调控等内容。本书可以作为农业高校动物营养与饲料科学专业研究生教学用书，也可以作为本科生、畜牧兽医科研人员和管理人员、饲料和养殖企业技术人员的参考用书。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565519987 Author 作者 王秀娟,梁俊香 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 279页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书是高等职业教育（专科)“十三五”规划教材。全书包括园林苗圃的建立、种实生产技术、实生苗培育技术、营养繁殖育苗技术、设施育苗技术、大苗培育技术、园林苗圃病虫害防治与除草、苗木质量评价与出圃、常见苗木繁育技术、园林苗圃经营管理10个项目32个任务，每个项目包含知识目标和技能目标，大部分任务后附有自测训练和技能训练，供学生学习和实践使用。 本书可作为高职高专院校园林、林学、园艺等专业学生的教材，也可作为
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565518126 Author 作者 高孟宁,左振钊 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 256页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《高等数学》是为高等农林院校高等数学（少学时）教学所编，内容为函数与极限、导数与微分、中值定理及应用、不定积分与定积分、多元函数微积分、常微分方程及无穷级数简介，理论体系、章节安排与传统高等数学教材一致。《高等数学》在阐述理论时，在不失严谨性的要求下，尽可能使语言通俗易懂，便于学生学习和阅读；在例题和习题中，增加了重要知识点的实际背景，章后设置了内容总结和学习指导，还有十余篇关于微积分发展史和
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【正版】 机关工作决策与执行 贾蕾,甄瑞,甄巽 著 中国农业大学出版社 9787565519314 团购咨询在线客服
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565527302 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 276页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书按照高职高专教育理论和实践一体化的教学模式，重点培养学生的职业能力，把理论和实践紧密结合，以临床猪病的诊断和防制特点为主线，采用任务式的编写体例，同时包含实验室检测，突出了教学内容的实用性和时代性。 本书注重科学性和实用性，内容上紧跟当前养殖规模和疾病流行发展新动态，既考虑了理论知识的深度和新度，又能体现实践技能的实用性。 本书可作为高职院校畜牧兽医相关专业的教材，也可作为从事猪病防制工作人员的学习参考用书。
¥62.00定价：¥124.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565527319 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 368页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书以近期新的现代实用养鸡技术为规范，以生产"安全、优质、高效、无公害"鸡蛋和鸡肉为目标，针对养鸡生产中的关键环节，全面、系统地阐述了现代实用养鸡技术，主要包括：鸡场建设与环境控制、鸡的解剖学结构与生物学特性、鸡种的选择、鸡的繁育与孵化、鸡的营养及饲料配合、种鸡的饲养管理、商品蛋鸡生产技术、肉鸡生产技术、粪污处理与综合利用、鸡的卫生防疫与保健、常见鸡病防治、现代化鸡场的经营管理和"互联网+"现代养鸡业13个方面。 本书结构新颖，图文并
¥72.00定价：¥144.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565527913 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 348页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书在设计上分为三大模块：无机及分析化学、有机化学、实验操作，介绍了基础化学的相关知识和试验操作。在内容编写上实验部分适当加入岗位对接案例，强化学生职业素养养成和专业技术积累，将专业精神、职业精神和工匠精神融入教材内容。教材的设计使学生明确化学在日后工作中的作用，使学生掌握化学实验的基本方法，注重培养学生优良的思想政治素质、扎实的专业技能、严谨的行为规范和高尚的职业道德。可供高等职业院校食品类专业的学生使用，也可供相关科研，
¥53.00定价：¥106.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565510182 Author 作者 黄晓梅 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 295页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2015-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《"十二五"职业教育国家规划教材:蔬菜生产技术(北方本)(第3版)》分导言、13个项目和12个附表，项目包括：蔬菜生产的基本原理、蔬菜生产的主要设施及应用、蔬菜生产的基本技术、瓜类蔬菜生产技术、茄果类蔬菜生产技术、豆类蔬菜生产技术、白菜类蔬菜生产技术、根菜类蔬菜生产技术、葱蒜类蔬菜生产技术、薯芋类蔬菜生产技术、绿叶菜类蔬菜生产技术、多年生蔬菜生产技术、芽苗菜生产技术。本教材吸纳了大量的蔬菜生产新技术，教材图文并茂，内
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565526626 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 244页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书是“十二五”职业教育国家规划教材，分为农业技术推广基础和农业技术推广学习项目2个部分。农业技术推广基础包括农业技术推广概述、农业创新采用与扩散、农业技术推广心理、农民行为改变和农业技术推广沟通。农业技术推广学习项目设置了农业技术推广程序和方法运用，农业技术推广项目选择与实施，试验、示范与技术培训，农业技术推广信息服务，农业技术推广调查，农业技术推广工作评价6个学习项目。各部分内容独立成项目，又紧密联系，构成统一整体。同时根
¥41.00定价：¥82.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565526398 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 260页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材主要介绍了动物实验技术的相关知识和实践技能。全书共10个项目，包括实验动物选择与影响因素、动物实验前的准备、动物给药技术、动物的麻醉与镇痛技术、动物血液样本采集技术、实验动物其他样本采集技术、动物实验后的观察与管理、实验动物安死术、动物剖检与样本采集，以及转基因动物与胚胎工程技术。教材采取新形态、活页式的组织形式，按照工作任务的难易程度分层以及岗位实际需要编写，配套了丰富的课后习题和扩展学习内容。对于动物实验的关键技术，
¥44.00定价：¥88.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565528132 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 400页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书是在总结教学实践的基础上，结合生物领域取得的新成果编纂而成，全书共16章，介绍了生物化学的本质、研究内容及生物化学的发展过程，分别讲述了蛋白质化学核算化学，酶，维生素与辅酶，脂质和生物膜，代谢概述，生物氧化与氧化磷酸化，碳水化合物代谢，脂类代谢，核苷酸代谢，DNA的生物合成，RNA的生物合成，蛋白质的生物合成，重组DNA技术。每章后附有思考题或习题，参考文献亦可供学生查阅文献是参考。习题答案以二维码的形式放在书中适当位置，以供读者对照
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全新正版图书 中国农业大学17年本科招生报考林万龙中国农业大学出版社9787565518157 中国农业大学招生介绍蔚蓝 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565529474 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 268页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语）
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数学历年真题与全真模拟题解析 2021 9787565523854
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565523854 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2020-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 为帮助农学门类考研学生系统地复习和备考，在分析历年真题及有关课程教材、吸纳各有关高校辅导老师教学经验的基础上，我们精心组织编写了《数学复习指南暨习题解析》，同时配套编写了《数学历年真题与全真模拟题解析》，希望考生能通过这套书的学习和引导，温习贯通考试内容，巩固和掌握所学知识，提高解题能力和应试技巧。 《数学历年真题与全真模拟题解析》由两部分内容组成。*部分是16套考研模拟试题，同时附有详细的解题步骤，建议考生先做题后参考答案；*部分给出历年考题真题及
¥42.00定价：¥84.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787811179231 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 492页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2010-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《家畜寄生虫学（兽医专业用 第2版 修订版）》为《家畜寄生虫学》*版的修订版，是为了适应当前高等农业院校兽医专业（动物医学专业）教学需要对*版教材进行的修订、删节和补充。 《家畜寄生虫学（兽医专业用 第2版 修订版）》基本保持了*版教材的框架结构，全书内容共分5篇，分别为总论、兽医蠕虫学、兽医昆虫学、兽医原生动物学和技术。下分20章，总论的6章包括了寄生虫与宿主、寄生虫病的流行病学和地理分布、寄生虫病的免疫、寄生虫病的防治措施、寄生虫学的发展
¥72.00定价：¥144.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565514609 Author 作者 徐文修,万素梅,刘建国 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 266页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《农学概论》是专门为高等农业院校本科非农学专业学生编写的一本有关农业《农学概论》共分为10章，在介绍农业的起源与发展阶段、农业资源的开发与利用、农业生态系统等的基础上，全面系统地介绍了有关农学学科方面，诸如作物生长发育规律、作物栽培理论基础及栽培生产技术、作物育种与种子生产技术、种植制度、农田土壤管理、农田防护及作物生产现代化等相关基本理论和知识，旨在使学生对农学及农业生产技术等有一个较为
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565515682 Author 作者 罗天宽,王晓玲 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 197页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2016-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 罗天宽、王晓玲编著的《植物组织培养》根据高等职业教育相关专业岗位需求，阐述了植物组织培养的基本理论、基本知识和基本技能。主要内容包括绪论、植物组织培养的基本原理与基本条件、植物组织培养的基本技术、植物组织培养的常用类型、植物组培苗快速繁殖技术、植物脱毒技术、植物组培苗工厂化生产、植物组织培养技术的主要应用及实验实训指导。本教材注重引用靠前外近期新研究成果，突出实用新技术和成功案例的采编。本教材
¥33.00定价：¥66.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565520006 Author 作者 董红强,李平,兰海鹏 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 217页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《植保机械及应用》可作为高等院校植物保护专业、森林保护专业以及卫生防疫等专业的相关课程教材，也可供从事相关专业的师生及科研和工程技术人员使用。 《植保机械及应用》以常见的植保机械为素材，结合实际生产，突出施药技能培训，规范机械施药技术，图文并茂，言简意赅，通俗易懂。 《植保机械及应用》共分三篇：靠前篇农药及施药技术，介绍了农药的特性、剂型及其配套施药方法；*篇植保机具，介绍了主要型式和特点，分
¥41.00定价：¥82.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565521300 Author 作者 刘拥军 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 200页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2019-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 刘拥军、吕之望主编的《外国农业经济》共15章，主要介绍了世界农产品的生产、贸易情况以及世界主要国家农业生产、农产品贸易、农业政策以及农业特点等情况。其内容设计的路线是：先介绍世界农业生产、世界农业贸易的一般理论和状况，然后对美国农业经济、加拿大农业经济、巴西农业经济、阿根廷农业经济、澳大利亚农业经济、日本农业经济、印度农业经济、以色列农业经济、欧盟农业经济、法国农业经济、荷兰农业经济、俄罗斯农业经济进行介绍
¥36.00定价：¥72.00 (5折)
全新正版图书 中国农业大学2017年本科招生报考指南 中国农业大学出版社 9787565518157青岛新华书店旗舰店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565505331 Author 作者 庞全海 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2012-08-01 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《兽医大意》是按照我国目前动物科学、饲料科学、动物生物技术等专业本科教学的需要编写的，着重考虑上述专业的基础和学习兽医知识的需要，从大规模、工厂化、集约化畜牧业生产的实际出发，在拓展兽医基本知识和技能的基础上，以介绍动物常见、多发疾病和某些具有代表性的疾病为主，从疾病的病因学、发病学、临床病理学、诊断和防控等方面，阐明动物疾病的发生发展规律及合理防控措施，使得学生能够在有限的学时内基本掌握兽医科学的大意，具备从事动物生产实践中疾病防控的初步知识和能力。 本
¥41.00定价：¥82.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565515705 Author 作者 黄国清,吴华东 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 310页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2016-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《猪生产》以生产过程为依据，按照“学习情境—工作任务”的结构，构建养猪生产的9个学习情境（猪场建设与标准化生产、猪的品种及经济杂交、配种舍的生产、妊娠舍的生产、分娩舍的生产、保育舍的生产、育肥舍的生产、猪场饲料的生产与加工、猪场的经营管理），充分体现“以职业为先，岗位为重，素质为本”的现代职业教育理念。本课程在编写过程中，以养猪生产的工作岗位为行动导向，按照“理实一体化”进行课程的设计，突出理论
¥39.00定价：¥78.00 (5折)
2011-2020年全国执业兽医资格考试考试试卷汇编(兽医全科类) 9787565525834
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565525834 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 392页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《2011-2020年全国执业兽医资格考试考试试卷汇编（兽医全科类）》包含10套标准考试试卷，涉及基础科目、预防科目、临床科目、综合应用等4个科目共4000题，基本汇集了执业兽医资格考试应试指南（兽医全科类）所包含的重要考试知识点。 《2011-2020年全国执业兽医资格考试考试试卷汇编》内容有助于考生掌握基本考点信息，熟悉题型，是广大考生复习备考的重要参考资料。 《2011-2020年全国执业兽医资格考试考试试卷汇编》通过二维码扫码的方式获取“答案与解析”及其他有关数字
¥71.00定价：¥142.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565524455 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 236页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材以培养宠物养护与驯导专业高素质技术技能人才为目标，以宠物养护与驯导专业宠物饲养岗位所必需的知识和技能为主线，按照“课岗结合、理实一体”的教学方式，基于工作岗位设定了宠物概述、宠物设施与用具、犬猫的进化与行为特征、犬猫品种与选购、宠物繁殖规律、宠物营养与饲料、宠物饲养管理和宠物保健与调教等项目。每个项目设定【学习目标Ⅱ学习任务】【知识拓展】和【考核评价】四个教学组织单元，包含知识讲授、实操微课、自我评价、课后练习，将教学
¥40.00定价：¥80.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565526190 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 植物病害诊断与防治教材在内容设计上，分为基础知识和病害防治各论两大部分。其中植物病害防治的个论部分，以病原物类型划分为菌物、原核生物、病毒、线虫、寄生性植物和非侵染性病害六大部分，以期在探索同类病害的防治方法时，可以互相借鉴和参考。 本教材重视理论知识学习及专业技能的训练，在每个章节后都附有实训任务，强调达成专业能力的训练方法；菌物部分附有病原物的显微形态图片，为病原在光学显微镜下的真实状态，为提高显微诊断的准确性提供了参考
¥36.00定价：¥72.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565526312 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 196页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材基于动物医学、动物防疫与检疫等相关专业的人才培养目标及禽病防治职业岗位的知识、能力、素质的需求，分为3个项目，项目一为禽病防治总论，项目二为常见禽病防治，项目三为禽病防治技能训练。教材内容采用了项目加任务的形式，把教学和生产实际相结合，着眼于规模化养禽场的禽病防治综合措施。教材内容新颖，系统全面，既可作为职业院校相关专业的教材，也可作为官方兽医、执业兽医、村级动物防疫员及养禽场技术人员的培训教材和学习用书。
¥34.00定价：¥68.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565529092 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 328页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2023-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书共分8个项目，主要介绍园林植物害虫识别、病害识别、病虫害调查测报、综合防治方案制订、农药使用技术、综合防治技术等知识与技能。教材强调对技能和知识的理解和使用，注重对学生的动手动脑能力的培养，将课堂教学、课程实习、岗位实习融为一体，充分发挥学生的主动学习能力和职业创业能力；注重拓展资源、案例分析对学生创新、创业思维的引导。本教材引入“农药废弃物管理”理念，同时引入植保无人机技术，对于美丽乡村建设具有较大启发意义。本教材可作为
¥54.00定价：¥108.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565525261 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 396页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材较为全面地反映了畜禽生产的新知识、新技术、新成果。教材采用“单元-项目-任务”的形式编写，主要内容包含概论和4个单元（猪生产、家禽生产、牛生产、羊生产），共21个项目，72个任务。教材力求做到理论紧密联系实际，突出实践性、应用性，体现科学性、优选性和实用性。每个项目都附有知识目标、技能目标、复习思考题，便于学生掌握知识重点和实践技能以及复习、巩固和提高。本教材共安排24个技能训练，有助于锻炼、提高学生的实践技能。教材还附有部分畜禽
¥53.00定价：¥106.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565521782 Author 作者 曹念正,王鹏飞,曹峰 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 143页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2019-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书简要介绍了饲料加工机械设备的相关结构、工作原理、技术参数、加工工艺及有关生产管理方面的基础理论和实践知识，内容精炼，简明实用。无论是饲料加工、设备设计、选用、操作，还是维修，这些基本理论知识都是必须熟悉和掌握的，本书也可以供从事饲料行业的技术人员、管理人员，或即将进入这个行业的青年人士学习与参考。
¥44.00定价：¥88.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565519017 Author 作者 刘峻蓉 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 274页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《蔬菜生产技术》（南方本）适用于南方地区农业职业技术学院园艺、园林、林学专业“蔬菜生产技术”课程教学。
¥37.00定价：¥74.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565517990 Author 作者 白建华,刘凤侠 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 282页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2017-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《信息检索与利用》以信息检索、信息利用和信息评价为主线，共分8个章节编写而成。第1章以数字型文献信息源为中心，介绍计算机信息检索系统、检索语言、检索技术、检索策略和检索功能等信息检索基础理论；第2章介绍SCI、EI、CAB Abstracts等参考数据库；第3章是关于中国知网、万方数据知识服务平台、EBSCO host、Science Direct等重要的国内外全文数据库方面的内容；第4章介绍较大出版商或颇有名气学会所属的电子期刊和电子图书；第5章介绍学位
¥35.00定价：¥70.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565526848 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 324页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材以食品法律法规、食品标准及食品的市场准入和认证管理为主线，分别介绍了食品法律法规的基础知识、中国的食品法律法规、靠前与部分国家的食品安全管理机构和法律法规、食品标准化基础知识与标准编写、我国的食品标准、食品靠前标准及采用靠前标准、食品企业标准体系以及食品生产经营许可和认证管理等。本教材编写中结合了二维码的使用，力求内容丰富、简明扼要、特色突出与科学实用，适合高等院校食品质量与安全、食品科学与工程专业作为教材使用，也可供
¥54.00定价：¥108.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565526787 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 316页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材共11章，主要介绍与食品微生物检验相关的基础知识、技术和方法。内容包括绪论、食品微生物检验室及配置、食品微生物污染与腐败变质、食品微生物检验样品的采集与处理、食品微生物检验的基本原理与技术、菌落总数和大肠菌群的测定、常见致病菌检验、真菌及其毒素的检验、常见食品的微生物检验、食品微生物其他检验项目、食品微生物检验新技术。 本教材既可以作为应用型本科院校食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业本科生的教材或教学参考书，也可供
¥63.00定价：¥126.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565511493 Author 作者 朱晓薇,何群 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 342页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2015-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《中药药剂学》编写的指导思想是坚持中医药理论指导，突出中药药剂制备特点，强调基础理论、基本知识、基本技能的基础上，充分吸收中药制剂现代科技成果，注重理论与生产实践的结合。内容分为4个方面：靠前方面为中药药剂制备基础理论；*方面为中药剂型各论，介绍浸出药剂、液体药剂、注射剂、散剂、丸剂、颗粒剂、胶囊剂、片剂、栓剂、外用膏剂、气雾剂、喷雾剂和粉雾剂及其他剂型；第三方面为中药制剂的新技术和新剂型、稳定性和
¥43.00定价：¥86.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565520303 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《动物生理学》以家畜、家禽为主要对象，紧扣整合生理学和转化生理学这两个生理科学的核心理念，采用大量图和表，直观、系统地阐述细胞、血液、循环、呼吸、消化、排泄、能量代谢、神经、肌肉、内分泌、生殖和泌乳生理的基本概念和基本原理，以及与畜牧生产实际和兽医临床实践的联系，并适当融入学科当前的研究进展。每章章首明确学习目的、要求和重点内容，每章章尾提供复习思考题，具有较强的指导性。 《动物生理学》主要面向高等农林院校动物医学、动物科学、动植物检疫和水产养殖等
¥63.00定价：¥126.00 (5折)
