幼儿园教师的13项专业技能(原著第10版) (美)贾尼丝·J.贝蒂 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
?本书是全球学前教育领域的一本的经典教材,理论与方法体系完善,实践指导策略具体,以全美幼教协会(NAEYC)的课程标准和“发展适宜性实践”理念为依据,较好地呈现了幼儿园教师所需具备的每一项具体的专业技能。??大量的检核表是本书有别于其他图书的一大亮点,十分有助于幼儿园教师评估自身的教育教学实践。书中介绍的大量用来导入各种教育活动的绘本材料和方法,为幼儿园教师的实际教学活动提供了参考和依据。“你
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【新华书店总店自营店】民主主义与教育:英文 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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给教师一件新武器--教育诊疗 王晓春 轻工 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
本书分上下篇,两大部分。上篇是概括介绍教育诊疗技术与“心灵档案”,下篇是运用“心灵档案”进行教育诊疗的案例。下篇又分三个小部分,第一部分是对单个学生诊疗的案例,第二部分是对学生群体进行诊疗的案例,第三部分是教师自我诊疗的案例。本书对于广大教师更好地了解学生,开好教育处方,提高教育教学效率,将大有裨益。
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3册幼儿园户外环境创设与活动指导\户外创造性游戏与学习\ 探索与学习 活动课程教学研究学前教育 中国轻工业出版社 ST
¥182.10定价:¥182.10
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518436408 Format 版本 精装 Pages Number 页数 232页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语)
¥50.00定价:¥100.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518411689 Author 作者 李良 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 368页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书系统的介绍了食品包装的材料、包装技术和方法、食品包装近期新的材料和技术,同时对近期新颁布的国家标准进行了介绍,另外对各类食品包装进行了系统的介绍。是作为食品相关专业的教材及相关技术人员的参考书。
¥45.00定价:¥90.00 (5折)
什么是发展适宜性教育?怎样开展发展适宜性教育?如何成为一名发展适宜性教育者???这本短小精悍的书,有助于你在短时间内快速地掌握发展适宜性教育的基本原则和指导方针,成为有效的幼儿教师,并开展良好的教学,进而满足幼儿的需要,帮助每个孩子达到具有挑战性和可实现性的目标。从教室布置到课程规划,你都将会获得更清晰的行动指导。本书还分别讨论了3岁、4岁、5岁幼儿的学习和发展情况,以及成人应该提供的帮助和指导。此外,本书解答了幼儿教师对发展适宜性教育存在的困惑。??本书与我社已出版的《0—8岁儿童发展适宜性教育》和《0—3岁婴幼儿发展适宜性实践》互相联系和补充,有助于幼儿教师和家长系统地了解和实践发展适宜性教育。
¥16.15定价:¥72.00 (2.25折)
【新华书店总店自营旗舰店】幼儿园户外游戏环境创设,中国轻工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
·本书作者普吕·沃尔什考察了国际上的2000多所幼儿园和早期教育机构,将先进经验整理、归纳并集结成书,呈现了她28年来的研究和实践成果。??·基于四大游戏区——自然游戏区、安静游戏区、开阔游戏区与运动游戏区,介绍户外游戏环境的规划原则和设计要点。??·包含自然教育、开放性材料、婴儿和学步儿游戏场地、特殊需要儿童游戏场地等重要内容。??·由中国学前教育研究会理事长、广西师范大学侯莉敏教授组织翻译团队深入研读、精心翻译。
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【新华书店总店自营旗舰店】幼儿园户外游戏支持儿童在探索与挑战中学习,中国轻工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
1.安吉游戏创始人程学琴老师、福建师范大学丁海东教授倾情推荐。2.以福禄贝尔、蒙台梭利等经典理论为依据,结合国外自然幼儿园、森林学校的经验与案例阐述理念和策略。3.图文结合,创设开放自然的幼儿园户外游戏环境,观察、倾听、支持和拓展儿童的游戏、探索、冒险与学习。4.适合一线幼儿教师、幼儿园的管理者和教研员以及高校学前教育专业的学生阅读。
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【全3册】自主游戏成就幼儿快乐而有意义的童年+幼儿园自主游戏观察与记录+读懂儿童的思维 幼儿园自主游戏观察记录游戏指导
¥215.20定价:¥215.20
PLC控制系统组建与调试(基于S7-1200) 9787518432134
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518432134 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 224页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是根据机电一体化技术、电气自动化技术教学及相关专业岗位能力要求编写的理实一体化教材。以西门子公司全集成自动化产品S7-1200系列小型PLC为例,以项目带动学习PLC在逻辑控制、顺序控制和人机界面等方面的应用技术。本书按照从简单到复杂的规律,开发了8个项目。通过项目由简入繁,层层递进的方式进行编写,打破传统教学的组织方式,具有较强的实践性和实用性,其项目采用从单一到综合,层层递进的方式进行编写,也符合学生的认知规律,旨在使学习者能够很快掌握
¥38.00定价:¥76.00 (5折)
【新华书店总店自营旗舰店】小学生心理健康教育(心理教师用书)/师生心理成长丛书,中国轻工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店自营旗舰店】中高职课程衔接体系建构,中国轻工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
职业教育研究成果
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食品标准与法规(第2版)/余以刚/普通高等教育十一五*规划教材 9787518412471
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518412471 Author 作者 余以刚 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 288页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语)
¥35.00定价:¥70.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518442119 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 152页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本教材适用于全国高等院校艺术与设计类专业的基础课教学。全书内容具有典范性、启发性、实用性、创新性等特点,结合实际教学采用“理论—实训—应用”三段式教学思路,通过理论学习及循序渐进的课题训练,全面提高学生的色彩观察能力、审美能力、想象能力、分析能力、构成能力及表现能力。 本教材内容分为三章:*章色彩基础理论,主要是设计色彩基础理论知识的梳理与学习;*章色彩技法实训,主要是色彩表现技法与课题实训;第三章色彩设计应用,主要结合时代特征,
¥49.00定价:¥98.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518422739 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 255页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 全书共分九个模块,每个单元再分若干个知识点,其中穿插21个技能训练项目。每个模块均有知识目标、小结和思考练习题,对有技能训练项目的模块还有技能目标。在知识点的学习中把一些常识性、趣味性、拓展性知识等通过“课外拓展”等形式供学生阅读与思考,以拓展学生的知识面,开阔思路。
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欧文亚隆的书14册全套 生命的礼物 给心理治疗师的礼物 团体心理治疗 欧文亚隆的心理课 存在主义心理治疗 当尼采哭泣 心
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【新华书店总店自营店】幼儿园户外游戏 支持儿童在探索与挑战中学习,中国轻工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
1.安吉游戏创始人程学琴老师、福建师范大学丁海东教授倾情推荐。2.以福禄贝尔、蒙台梭利等经典理论为依据,结合国外自然幼儿园、森林学校的经验与案例阐述理念和策略。3.图文结合,创设开放自然的幼儿园户外游戏环境,观察、倾听、支持和拓展儿童的游戏、探索、冒险与学习。4.适合一线幼儿教师、幼儿园的管理者和教研员以及高校学前教育专业的学生阅读。
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BIM基础与建模(高等职业教育土木建筑大类专业系列教材) 9787518445561
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518445561 Author 作者 杨润丰 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 204页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2024-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书以一个完整的工程项目为案例,以任务驱动的方式,从简单到复杂、从单一到整体,按照BIM职业技能标准要求设置知识点和技能点,将全书内容分为BIM基础、模型创建、拓展应用三大模块,包括八个教学项目,每个教学项目划分为若干个任务。同时,本书将思政目标与专业课程融合,利用教学项目和教学方式中蕴含的课程思想教育资源,将思政元素融入教学流程和教学内容中,并在每个教学活动中引导学生思考和讨论。
¥49.00定价:¥98.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518441914 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 232页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《艺术导论》是文化艺术大类相关专业学生的专业基础课,也是一门极其重要的公共艺术素养课程。不仅是达成德智体美劳全面发展的“高素质”人才培养目标的重要载体,也是响应时代需求——以美育人、以美化人、以美养德,培根铸魂、启迪智慧、弘扬中华美育精神的重要保障。课程专业领域涉及绘画、书法、建筑、园林、电影、动漫、文学、音乐、舞蹈、戏剧等较为全面的艺术门类。根据课程目标教材内容分为两大模块(理论引导和鉴赏实践),总共十二个项目。
¥49.00定价:¥98.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518418305 Author 作者 杨晶 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 337页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《实用药物学基础》课程是按照药品生产技术、药品经营与管理、药品质量检测技术、药品质量与安全、生物制药技术等药学相关专业人才培养目标要求,根据高职高专学生的学情、就业岗位群分析,将药理学、毒理学、药物化学等学科的研究内容与方法整合构成的一门药学专业核心课程。
¥39.00定价:¥78.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518431595 Author 作者 李建春,王雪梅,吴祥 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《旅游概论》是旅游管理专业学生的一门必修基础课程,也是旅游课程体系中的一门先导和入门课程,对于激发学生学习旅游知识、培养职业热情和建设一支高质量、高素质的旅游管理人才队伍,以及为后续相关课程的开展都具有重要意义。本教材特色主要体现在三方面,分别是教学内容体系创新、教材编排丰富生动和紧跟新时代、新思想。本教材主要分为两个模块,十个项目内容,涉及旅游的发展历程、旅游组织、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场等内容,多方面展
¥35.00定价:¥70.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518423989 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 214页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 20开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是在《艺术概论》(中国轻工出版社,2012.5)基础上的修订版。《艺术概论》是高等艺术院校开设的一门基础理论必修课。《艺术概论》即艺术理论,它作为创造和指导艺术的理论,力求以历史唯物主义和辩证唯物主义为方法论,系统概要地阐述有关艺术的基本原理和知识,诸如艺术的本质、艺术的特征、艺术作品的构成、艺术的发展规律、创作规律、欣赏规律等基础知识,以及党和国家对艺术的方针政策。
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【新华书店自营旗舰店】0-3岁婴幼儿活动方案陪孩子一起成长的游戏书,中国轻工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥31.15定价:¥58.00 (5.38折)
1.美国亚马逊网站幼儿教育类图书、儿科类图书排名前100。2.理念引领:强调关系是婴幼儿照护的核心,主张给予婴幼儿尊重和回应式照料。3.内容全面:阐述婴幼儿五大领域发展特点,探讨通过观察与评估创设回应式学习环境,建构以关系为基础的课程。4.可读性强:案例导入,图文并茂,要点明确,适合早期教育专业师生、从业者和广大婴幼儿家长阅读。
¥46.00定价:¥92.00 (5折)
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518437115 Author 作者 (美)韦恩·吉斯伦 Format 版本 精装 Pages Number 页数 740页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《专业烘焙 第七版》共26章,理论与实践相结合,从烘焙历史、专业基础技能、烘焙原理、烘焙原料和器具到面包、蛋糕、塔、派、饼干、慕斯、布丁、巧克力、糖艺、糖霜、盘式甜点、冷冻甜点、甜点组装、特殊膳食烘焙食品制作等,涵盖烘焙食品的方方面面,理论部分深入浅出,实践部分有900余款烘焙食品制作方法和配方。特殊膳食烘焙食品章节专门介绍低脂、低糖、无麸质烘焙食品制作原理和配方,满足当前行业和消费者关注健康的需求。全书采用彩
¥258.00定价:¥516.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518441549 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 280页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 制革化学与工艺学染整部分的教材经历了1960版《皮革工艺学》(轻工出版社出版)、1982版《制革化学与工艺学》(轻工出版社出版)、2005版国家十五教材《制革化学与工艺学·下》(科学出版社)、2017*版《制革化学与工艺学·下》(科学出版社),此次重新进行改版 编写。本教材将在原有的基础上,结合现代优选材料、设备与工艺技术原理,描述以铬鞣坯革为基础材料制备成革的工艺过程。全书共有7章,分别为染整前准备、复鞣、皮革染色化学、皮革的加脂、第5章坯革的干燥与整
¥57.00定价:¥114.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787501997039 Author 作者 魏洁,王峰 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 150页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2016-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 “图案与装饰设计”是艺术设计类专业一门必修的专业基础课程,它是设计表达的语言,是一切设计的基础,同时又是通向各专业课程的桥梁,是由专业基础向专业过渡的重要课程。它培养学生的基本造型能力、设计语言的表达能力,提高学生的审美能力,关注基础设计语言在设计应用中的限定性因素和相关拓展,有助于提高学生的专业素质、创造精神、审美意识,为专业课程和设计应用打下牢固基础。 图案分类的方法很多,包罗万象。由魏洁和王峰共
¥42.00定价:¥84.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518431410 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 360页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是高等院校食品质量与安全专业和食品科学与工程专业“食品加工安全控制”课程配套教材,按照现代食品企业质量与安全管理的基本要求,从微观到宏观,从实践到理论介绍了食品加工中的安全控制问题,兼具专业性和实用性。 本书共十六章,主要涉及的内容有:卫生标准操作与卫生控制程序、良好操作规范简介(GMP)、各类食品加工企业(肉制品、乳制品、速冻食品、保健食品等)的良好操作规范、危害分析与关键控制点简介(HACCP)、各类食品加工(畜禽肉、乳、速冻食
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木家具制造工艺学课程设计指导手册 9787518445349
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518445349 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 128页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2024-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《木家具制造工艺学课程设计指导手册》全书共七章,具体为:绪论、木家具工艺设计依据、工艺过程的制订、典型实木家具生产工艺设计、典型板式家具生产工艺设计、典型订制家具制造工艺设计、课程设计作业及企业生产线规划案例。本书注重理论和实践相结合,突出家居数字化制造技术,文理通达、内容丰富、切合实际、通俗易懂。强调设计能力及解决工程问题的方法,突出实践应用和创新能力的培养,适合于家具设计与工程、木材科学与工程、工业设计等相关专业学生的教学
¥41.00定价:¥82.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787501983827 Author 作者 韩文涛 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2012-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书共分为五章,主要内容包括:展示整体设计专题、展示分类设计专题、展示总体实务、工程实务、展示设计个案解析。
¥35.00定价:¥70.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518422203 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 113页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书以大量精致的图片,完整清晰的叙述方式,讲述纤维艺术设计与制作各个领域的专业知识,包括纤维艺术的概述、历史发展、创意思维、实践操作等内容,呈现了纤维艺术领域内的广泛性与多元化特征。本书*一章挑选了大量精美的纤维艺术作品作为案例欣赏,无论是细节还是整体的观感,都能让读者眼前一亮,感受到纤维艺术的魅力。此外还添加了总结式表格以及课外补充知识。本书可作为所有艺术设计、纤维专业相关课程教学用书,对各类设计的从业人员、艺术爱好者等也有较
¥40.00定价:¥80.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518422517 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 332页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《食品安全与质量控制》共分四个部分,*部分为食品安全基础,介绍了食品安全的定义、食品中的危害因素和食品安全控制体系;*部分为农产品安全与质量控制,介绍了无公害食品、绿色食品和有机食品并详加阐述了良好农业规范的定义及认证;第三部分为加工食品安全与质量控制,重点介绍了GMP、SSOP、HACCP在食品企业中的应用、食品质量管理体系ISO9000族、ISO22000质量安全管理体系、SC认证制度及食品现场质量管理、品质控制;第四部分为食品储运安全与追溯体系,包括食品储藏、运
¥39.00定价:¥78.00 (5折)
SketchUp Pro中文版标准教程 9787518436422
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518436422 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 252页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《SketchUpPro中文版标准教程》详细介绍SketchUp Pro中文版操作方法,是入门级读者快速掌握SketchUp软件操作的推荐参考书。本书从SketchUp的基本操作入手,结合大量的可操作性实例,深入阐述了建模、灯光、材质、渲染等操作方法,结合建筑设计、室内设计、园林景观设计效果图的制作应用。全书讲解模式新颖,符合零基础读者学习新知识的思维习惯,附带教学视频,内容包括本书所有实例的实例文件、场景文件、贴图文件,以方便读者学习。
¥40.00定价:¥80.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518441907 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 296页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书内容包括动物细胞培养工程基础、细胞培养基、细胞库、细胞检定技术、细胞培养生物反应器、细胞生物反应器高密度培养技术、动物细胞培养生产疫苗的基础和常见细胞实验记录表。通俗易懂、深入浅出,在细胞工程领域有参考价值,可供高等院校生物科学、生物工程和动物医学等专业教学使用,也可作为动物细胞培养工程研究人员、生产和管理人员的重要参考书。
¥40.00定价:¥80.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518419302 Author 作者 魏华,李延 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 224页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书的前三个项目是图像获取及处理部分,主要有:图像的获取、扫描图片的处理和证件照的制作。后面四个项目针对名片、三折页、书刊封面和包装盒四种经典的印刷品设计了教学任务,使学生通过对该教材的学习,学会名片、三折页、书刊封面和包装盒的印前处理及制作,方便学生了解印前环节,快速获得企业实际工作经验。
¥33.00定价:¥66.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518431786 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 332页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书紧紧围绕白酒生产的几个关键环节:酿酒微生物实训、白酒分析检测实训、培菌制曲实训、白酒酿造实训、白酒品评与勾调实训、白酒贮存与包装实训进行编写。本书按照培菌制曲工、贮存勾调工、白酒酿造工、食品检验工以及品酒师职业标准要求,结合职业岗位能力需要和技能鉴定应知应会的要求,选择实训内容,突出技能训练,具有很强的实用性。本书可供高等职业院校酿酒技术专业、食品生物技术专业以及相关专业的师生使用,也可作为酿酒企业职工的培训教材。
¥40.00定价:¥80.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518440474 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 172页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《定制家居设计教程(三维家)》整体由上下两篇组成:基础知识篇和软件实操篇。基础知识部分有3章,分别为:定制家居设计概述、定制家居基础知识、量尺知识。软件实操篇是本教材的重点部分,分为4章,分别为三维家软件操作入门、全屋硬装工具、全屋家居定制工具、全屋软装设计工具及方案效果图制作流程。全书内容理论与实操相结合,将三维家软件基础操作和定制家居设计相融合,便于初学读者快速入门,使用三维家进行定制家居设计和方案制作。
¥42.00定价:¥84.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518439119 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 416页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书共三篇,包括食品加工与保藏原理、食品工艺学各论和食品工艺学实验。主要介绍食品干藏、低温保藏、罐藏、腌渍与烟熏保藏、化学保藏、辐射保藏原理和食品保藏新技术;果蔬加工工艺、饮料加工工艺、发酵食品工艺、粮油食品工艺、水产食品工艺和畜禽产品食品工艺以及相关实验操作等内容。可供高等学校食品科学与工程类专业教学使用,也可供食品企业质量控制和相关管理部门的科研技术人员参考使用。
¥49.00定价:¥98.00 (5折)
万千教育学前·小小建筑师:幼儿建构游戏中的STEM学习 (美)安·科第科瓦斯基 著;陈辉 译 中国轻工业出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
建构游戏涉及STEM的所有四个内容领域,可以为幼儿带来从屏幕上无法获得的认知、身体和社会交往方面的益处。幼儿在使用真实、有形的工具进行实际操作的过程中,可培养在现实世界里所需的各项技能。本书围绕建构游戏的本质和跨学科性,将幼儿建构游戏与STEM学习巧妙地结?起来,在建筑材料选择、游戏实施、资源拓展与利用方面提供了实用的建议,可以为广大幼教工作者带来深刻的启示,对他们具有较高的指导和借鉴价值。本书
¥28.90定价:¥46.00 (6.29折)
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万千教育学前.培养小小探索家:幼儿教育中的项目教学法 (美)裘迪·哈里斯·赫尔姆//丽莲·G.凯兹 中国轻工业出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
本书具体探讨了什么是项目教学法,项目教学法与其他教学法的区别,以及开展项目教学的具体步骤和策略等,帮助幼儿教师正确把握项目教学法的实践方向,解除实践困惑。本书不仅翔实地介绍了项目教学法的全貌,而且对自然教育和STEM教育进行了探讨。全书结构清晰、步骤详细、案例丰富,具有较强的实践性和操作性,有助于幼儿教师在实践中开启项目教学之旅,支持幼儿主动探究与学习,从而将他们培养成“小小探索家”。
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高分子材料(高分子材料与工程专业系列教材普通高等教育专业教材) 9787518430154
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518430154 Author 作者 钱立军,王澜 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 181页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书作为高等学校的专业教材,本书系统讲述了热塑性通用塑料、通用工程塑料、特种工程塑料、通用热固性树脂、橡胶、热塑性弹性体、生物降解高分子等材料的知识。具体包括材料的命名、化学结构、发展历史、合成方法、物理化学性质、结构与性能的关系、加工工艺、主要产品类别以及应用领域等。在讲述高分子材料基础知识过程中,运用高分子化学、高分子物理的基本理论知识,从高分子材料的分子结构角度来分析解释了其材料性能的特点。本
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518420209 Author 作者 许学勤 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 433页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书共分十四章,以十二章的内容介绍了有关输送、清洗、热处理、分离、切割粉碎、混合均质、浓缩、干燥、成型、包装、杀菌和冷冻等方面的机械设备。靠前章为总论主要介绍了食品机械设备的分类、特点、材料与结构要求及选型原则与方法等。第十四章集成性地介绍了典型食品加工生产线流程与设备。
¥53.00定价:¥106.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518413362 Author 作者 徐禹 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 247页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书在靠前版基础上,进一步丰富理论与技能知识点及充实教学案例,增加了新的雕蜡技术,深化了各项技术细节。力求图文并茂(配图1696幅),通过图像、视频(配视频文件15个)等资料多角度展示各技法细节与要领。全书共十章, 分别为首饰制作概述、雕蜡工具与蜡材、雕蜡基础技法、戒指篇、吊坠篇、手镯篇、胸针篇、耳环与饰品篇、失蜡铸造。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518418039 Author 作者 魏洁 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 141页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 图形设计是艺术设计专业视觉传达方向的专业核心课程,也是艺术设计所有专业方向的基础平台课,本教材采取更加适用于应用型本科院校教学的编写模式,结合了作者多年教学和实践的大量成果和丰富经验,强调“基础理论+设计方法、设计思维+案例研究”的编写模式,对学生具有切实的指导和借鉴作用。
¥49.00定价:¥98.00 (5折)
【新华书店总店自营旗舰店】逻辑学基础,中国轻工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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打造小学卓越班级的38个策略(第2版) 许丹红 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
本书是浙江省德育特级教师许丹红老师“最喜欢、最满意的一部”代表作。作者在书中将30多年来的班主任工作经验,尤其是多次带领全年级最差或较差班级成为全年级很好班级的宝贵经验和盘托出。书中的38个策略都颇具创意,书中的38个心理效应发人深省,书中的47个真实案例精彩纷呈,它们共同打造了本书突出的可读性和实践指导性。本书与作者的《小学班主任的78个临场应变技巧》和《小学班主任与家长沟通之道
¥33.50定价:¥52.00 (6.45折)
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如何培养儿童的高阶思维 (美)斯蒂芬·赛菲尔 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
1.本书英文版荣获《学习》期刊2019年度教师选择奖。2.结合布鲁姆认知分类法来划分思维技能的类别,并详细剖析儿童的思维过程。3.蕴含高阶思维教学的指导原则、教学技巧和策略,以及基于重要发展领域的活动案例。4.4—8岁儿童的教师和家长可以提出高水平的问题和有挑战性的任务,带动儿童开展思维游戏。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518446421 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 320页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2024-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《现代家具生产与运作管理》以现代家具生产与运作为对象,以原理-模式-技术为路线,阐述家具生产与运作的基本原理、技术体系及典型模式等。全书共六章,具体内容为:第1章绪论,宏观介绍了家具行业的现状与发展趋势及家具企业模式;第2章以企业经营、生产运作和产品设计等构成家具企业生产与运作战略;第3章以企业研究与开发设计、生产设施选址与布置、岗位设计与工作测量等构成家具生产与运作管理运行;第4章以生产计划、库存控制等构成家具生产与运作管理运行;第5
¥57.00定价:¥114.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518435722 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 192页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书强调学习者的学习体验,以学习者为主体,强化动手操作,教材中提供大量案例、实训内容,提高学习者的学习体验感。强调任务先行、知识点跟进、实训到位。本书适合作为高职院校财会专业学生使用。
¥38.00定价:¥76.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518433377 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 168页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书共十篇课文,从食品原料成分和营养、食品安全问题来源、食品风险分析、食品质量控制方法与食品安全评估等方面进行介绍,培养学生具有食品安全管理国际视野和跨文化交流、竞争与合作的能力。可作为高等学校食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业的教材,也可作为食品从业人员学习食品安全中、英文双语词汇的参考工具书。
¥40.00定价:¥80.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787501988433 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 364页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书共设置八个模块和一个实训部分。模块一为药物基础知识;模块二为传出神经系统药物;模块三为中枢神经系统药物;模块四为心血管系统药物;模块五为消化系统药物;模块六为呼吸系统药物;模块七为激素及内分泌药物;模块八为抗微生物药物;模块九是实训部分。本教材收录大量图片、表格及案例分析,这些资料的应用不仅扩展了知识面,而且有助于提高学生解决实际问题的能力。
¥39.00定价:¥78.00 (5折)
PYTHON金融数据分析(高等院校金融学专业系列精品教材) 9787518445417
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518445417 Author 作者 王东,吴旭峰,吴胜文 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 292页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2024-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本教材以金融行业的主要工作项目为载体设计课程,实现课程内容实操性、实用性和优选性。同时,在教学方法上体现实用性、课程标准职业性,实现真实工作情景下的“教、学、做”一体化。本书介绍如何利用新的程序语言进行金融建模并实现复杂的数据运算。书中讲授的程序工具与数据均可以通过公开渠道获取,通过建模与研究分析,你会对整个Python生态体系有全局性的认识。大量的实例分析也会加深你对金融风险管控的认知。本书可供高等
¥49.00定价:¥98.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518418909 Author 作者 贺姗姗,彭峰,侯锐淼 编著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 121页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是艺术设计专业的基础指导丛书之一,涵盖了平面构成、色彩构成以及立体构成全方面、重点性、综合性的知识点,是集理论与实践为一体的实用性工具书。靠前章构成与设计概述、*章平面构成、第三章色彩构成、第四章立体构成、第五章三大构成的设计应用、第六章构成设计作品点评与欣赏。本书选取了大量很好案例进行点评,并且理论点进行了图像化的处理,方便读者更直观的理解,提升读者的设计思维能力、设计操作能力与设计表达
¥40.00定价:¥80.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787501976423 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 336页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 水产品是人们餐桌上越来越常见的食品,其蛋白质含量高、脂肪含量低、风味佳等特点被现代消费者所青睐。随着水产品消费量的快速增长,水产品的安全性也受到公众和媒体越来越多的关注,近几年水产品安全性事件屡被曝光,除了不法商户违心地生产以外,人们对水产品这个特别的食品还是缺乏一些安全性方面的基本了解,因此本书作者组织几位从事水产品安全性研究的同仁一起编写了这本书,希望对水产品的安全性起到积极的技术保障与促进的作用。 全书涵盖了水产品安全性的
¥35.00定价:¥70.00 (5折)
网剧制作全流程(广播影视类专业高等院校系列教材) 9787518431823
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518431823 Author 作者 程士元 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书内容围绕网剧制,结合高校一线专业教师的影视教学实践鲜活案例,集中网剧创作理论与技术,对接传媒行业前沿相关信息。网剧是个新兴的艺术形式,与荧屏电视剧不同,网剧是专门为网络平台制作,它可以由观众随意即兴点播,通过互联网播放的一类网络连续剧。本教材共分8章,分别从网剧的策划、编剧、制片、拍摄、后期、平台和宣发等几个板块展开阐述,从而构建关于网剧全流程制作体系框架,为有志于投身网剧创作的爱好者提供一本具有参考价值
¥42.00定价:¥84.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518430482 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 220页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《大学生心理健康教育》选取了大学生成长密切相关的一些课题,总共分为13章内容,每个章节的版块设计包含知识的讲解,穿插“成长的故事”和“心理能量站”的案例,理论联系实际,感性触动理性,并在章节后面设置了技能健心、活动助心、测你内心、观影疗心、阅读悦心五个版块,分别介绍章节主题相关的心理调节小技巧、班级心理互动活动、心理测试、经典影片、精选书籍,以使学生在课后实践和应用中有更多资源,帮助多维度拓展学生视野,理解和感悟人生。
¥40.00定价:¥80.00 (5折)
幼儿园优质教研活动设计方案 朱清 轻工 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥18.50定价:¥38.00 (4.87折)
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518420476 Author 作者 关统伟 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 279页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书为适应新时代教学改革的需求,历经多位从事微生物学教学工作的教师的7年编撰,在总结丰富教学实践经验的基础上编写而成。本教材共分为12章,内容包括绪论、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物分类、微生物的营养、微生物的生长繁殖与控制、微生物的代谢、微生物遗传与育种、微生物与基因工程、微生物生态和感染与免疫,涵盖内容广泛,信息量适中,理论与实践相结合,兼具时代新颖性。 本书可以作为微生物学、生物工程、生物技术、生物科
¥40.00定价:¥80.00 (5折)
食品安全学(食品科学与工程专业主干课程第2版中国轻工业十三五规划教材) 9787518424696
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518424696 Author 作者 王际辉,叶淑红 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 318页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 食品科学与工程专业主干课程,经过多年教学改革实践的成果,体系完整、知识新颖、理论优选、概念清晰。 本教材从教学、科研和生产实际出发,引用近期新的法规与标准,参考国内外相关领域的优选技术和近期新研究成果,以概述与食品安全相关的科学问题为重点,集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素等对食品安全性的影响;同时介绍了食品安全性评价、食品安全标准与质量控制
¥40.00定价:¥80.00 (5折)