全世界爱吃中国菜的人数不胜数，但会做中国菜的人除了中国人以外却寥寥无几。想不想做几个中国菜给家人、亲友露一手？这本 快手菜谱 收录了50道做法简单又好吃的中国菜肴做法，蒸、煮、炒、拌样样都有，可以让你快速成为中国菜烹饪高手！在每道美食的做法之外，本书还提供了一些与中式烹饪有关的汉语词汇或句子， 外国朋友在短时间内就可以掌握，做到美食与文化双丰收！
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本《词汇》以理工科院校各专业的一、二年级基础课所需掌握的科技基础词汇为收词对象。其范围包括数学(高等数学、工程数学)，物理(普通物理、实验物理)，化学(普通化学、有机化学、无机化学、分析化学、物理化学)、力学(理论力学、材料力学、水力学、结构力学、土力学)，机械(机械制图、工程制图、机械原理、机械零件、画法几何、金属工学)，电学(电路、电磁场、电工测量、电子学、电机学、算法语言和微机原理)等六大门类，每门收词2500条左右，全书共收词4400余条。本适用范围较广，它即适合于学过一年基础汉语或初级科技汉语，并已进入理工科院校各系学习或进修的外国留学生，也适合于我国国内在校大学生、科研院所和工厂的科技人员、翻译工作者以及在国外攻读理工科专业的中国留学生。这是一本实用性很强的工具书。《词汇》编委会是由多年
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