中国道地药材--苍术 国家道地药材重点实验室成果,以苍术为例为道地药材研究提供*思路和*方法。
本书以道地药材苍术为切入点,全面阐释了 表型=基因型 环境饰变 的道地药材生物学探讨,用现代科学语言从道地药材历史演变脉络、道地性特征及其形成机制、现代生产技术等方面阐述了苍术道地性的科学内涵,为从事道地药材研究的科技人员提供了非常实用的参考,是一本理论与科研实例有机结合的佳作。
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中医学讲究 药食同源 ,许多食物本身就是药物,这些食物(药物)的功能作用和适宜调治范围非常广泛,而且同一种食物(药物)如橘子、橘皮、橘络、橘核,莲藕、莲子、荷叶、荷花,竹笋、竹叶、竹茹、竹沥等也都各自有着不同的作用,书中收录的 150 味不苦良药,配方简单、取材方便、实用有效。
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