拯救免疫失衡李先亮中国轻工业出版社9787518443635 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
来,人们对免疫力的关注度越来越高,对自身免疫管理形成的需求。本书作者是肝移植领域知名专家,创立了免疫系统评估方法和免疫量化评分体系。本书立足于免疫管理的“应用”,通过自测免疫状况、提升免疫认知和免疫力三级管理模式来帮助读者系 统了解免疫系统与常见疾病、急重症的关系;学时调理自身免疫系统;同时,对免疫领域的新测评和情况有所了解。
¥23.90定价:¥49.80 (4.8折)
全新正版图书 漫画基础医学:读懂微生物学杉田隆中国轻工业出版社9787518428250蔚蓝书店
这本书与众不同,因为它有趣又有深度!对“泛泛而谈”的医学知识厌倦的你,可能会被它吸引,日系漫画风搭配深入浅出的文字描述,帮你了解生命本质,构建医学认知体系。译者和审订团队也很厉害,他们或来自北京外国语学院日语系,或来自中日友好医院。
¥28.00定价:¥58.00 (4.83折)
全新正版图书 动物建筑师艾米丽娅·齐乌巴克绘中国轻工业出版社9787518444335蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥48.00定价:¥98.00 (4.9折)
暂时没有内容
¥74.30定价:¥240.00 (3.1折)
全新正版图书 读懂生物化学(漫画基础医学)生田哲中国轻工业出版社9787518428243 生物化学普及读物普通大众蔚蓝 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
这本书与众不同,因为它有趣又有深度!对“泛泛而谈”的医学知识厌倦的你,可能会被它吸引,日系漫画风搭配深入浅出的文字描述,帮你了解生命本质,构建医学认知体系。译者和审订团队也很厉害,他们或来自北京外国语学院日语系, 或来自中日友好医院。揭开生物化学的层层面纱,原来人体如此奇妙!
¥28.00定价:¥58.00 (4.83折)
细菌分子遗传学-(第三版) 杨勇 译,陶文沂 审 9787518405534 中国轻工业出版社
¥71.90定价:¥240.00 (3折)
读懂微生物学 (日)杉田隆 中国轻工业出版社 【新华书店全新正版图书】 电子发票 正版保证 多仓就近发货
¥20.90定价:¥58.00 (3.61折)
奇妙的基因世界:探索生命的密码 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
我为什么长得像妈妈或爸爸? 疫苗为什么能疾病? 未来是否可以克隆出无数个自己? 恐龙还能重生吗? ............ 这是一本有关生命科学的启蒙书,帮助孩子了解自己、了解生命。
¥33.00定价:¥68.00 (4.86折)
诞生 追溯生命之根 孙铁成,李建华 著 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
¥17.80定价:¥49.80 (3.58折)
恐龙世界大百科(精致图文版) 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥22.40定价:¥68.00 (3.3折)
漫画基础医学:读懂微生物学 (日)杉田隆 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
¥22.10定价:¥58.00 (3.82折)
诞生 追溯生命之根 孙铁成,李建华 中国轻工业出版社 【新华书店全新书籍】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
¥17.60定价:¥49.80 (3.54折)
酶工程手册居乃琥中国轻工业出版社9787501975754 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥57.60定价:¥240.00 (2.4折)
全新正版图书 细菌分子遗传学:第三版(国家出拉瑞·斯尼德中国轻工业出版社9787518405534 细菌分子遗传学蔚蓝书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥57.60定价:¥240.00 (2.4折)
读懂微生物学 (日)杉田隆 中国轻工业出版社 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
¥20.90定价:¥58.00 (3.61折)
诞生 追溯生命之根 孙铁成,李建华 著 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
¥17.80定价:¥49.80 (3.58折)
诞生 追溯生命之根 孙铁成,李建华 中国轻工业出版社 【新华书店全新正版图书】
¥17.60定价:¥49.80 (3.54折)
生物化学实验技术(第2版)/何金环 何金环//连艳鲜 著作 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
¥13.00定价:¥26.00 (5折)
迈克尔 S.加扎尼加教授是国际知名认知神经科学家,美国国家科学院院士、美国艺术与科学学院院士,被誉为 认知神经科学之父 。由他携手理查德 B, 伊夫里和乔治 R. 曼根编写的《认知神经科学 关于心智的生物学》20多年来为世界各国的研究者、学习者系统介绍了这一前沿学科的基本知识、理论体系、研究方法和发展状况,广受赞誉! 原著第五版中译本由华东师范大学心理与认知科学学院院长周晓林教授以及中山大学高定国教授组织来自北京大学、华东?范大学、中山大学的一线科研工作者倾情翻译。 中国科学学院生物物理所陈霖院士、北京大学计算机学院梅宏院士、北京大学第六医院院长陆林院士等重量级学者鼎力推荐! 中译本采用全彩高清印刷完美还原原版丰富的图片资源,打造畅快的阅读体验。
¥172.90定价:¥298.00 (5.81折)
《生物化学》(供食品及相关专业用)是普通高等教育 十一五 国jia级规划教材和江苏省高等学校重点教材。本书在原编教材《食品生物化学》的基础上,结合编者长期从事食品专业生物化学课程教学与研究的体会,全面和系统地介绍生物化学的基础理论和知识。鉴于食品科学与工程学科向深度和广度发展,大食品专业还包括食品营养、食品质量与安全专业,本教材改变了以往侧重微生物生化的片面性,代谢部分兼顾了一些人体的代谢特征。
¥45.80定价:¥64.00 (7.16折)
氨基酸生产技术及其应用 本书内容新颖、 翔实, 反映了本学科的研究方法和成果,是目前为止为全面的氨基酸生产技术及应用书籍。
这本书是 十四五 国家重点出版物出版规划项目图书,是生物工程理论与应用前沿丛书。
¥236.60定价:¥280.00 (8.45折)
¥28.60定价:¥40.00 (7.15折)
海藻酸的功能与应用(海洋功能性资源技术丛书) 海藻酸又称褐藻胶、褐藻酸、海带胶,是从海洋大型褐藻中提取的一种天然高分子材料。
¥82.80定价:¥98.00 (8.45折)
海洋源生物刺激剂(海洋功能性资源技术丛书) 生物刺激剂领域的zui新进展以及海洋生物资源和海洋生物科技。
海洋源生物刺激剂具有调控农作物新陈代谢、增加农化产品有效成分利用率、提高作物产量、改善产物品质、环境友好等优点,以其独特的应用功效助推我国农业的绿色、高质量发展。 本书可供海洋生物、化学工程、生物工程、农业技术、果蔬种植等相关行业阅读、参考。
¥82.80定价:¥98.00 (8.45折)
蛋白质纯化与分析技术 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蛋白质纯化与分析技术》以蛋白质纯化与分析技术为核心,对其基本原理及应用实例做了详细的阐述。主要内容包括 蛋白质纯化的依据与设计、蛋白质的提取技术、蛋白质的纯化技术、特征蛋白质的纯化技术以及定量与分析检测技术。其中,蛋白质的提取技术包括蛋白质提取的准备、蛋白质的总提取、不同来源蛋白质的具体提取策略 蛋白质的纯化技术包括沉淀技术、透析和超滤、电泳技术和色谱技术 特征蛋白质的纯化技术包括抗体、钙调蛋白、膜蛋白、生物活性酶(尿激酶、激肽释放酶和植物溶菌酶)和重组蛋白包涵体的纯化 蛋白质的定量、储存与结晶包括提纯过程中的定量、提纯后的纯度标准、纯品蛋白质的储存和蛋白质的结晶等内容 蛋白质的分析与检测包括氨基酸序列分析、蛋白质免疫印迹、酶联免疫分析、质谱技术和肽图谱技术。
¥99.71定价:¥329.13 (3.03折)
转基因的真相与误区 浙江大学食品学教授解惑转基因食品。我们看到的不一定美好,我们听到的不一定真实。
红薯是天然转基因作物?! 美国人不吃转基因食品吗? 欧洲人对转基因食品 零容忍 吗? 科普回归理性,拒绝人造恐慌。 一线食品科学教授深度解读转基因事件背后的来龙去脉! 用科学的态度还原转基因食品的真相。
¥26.00定价:¥36.00 (7.23折)
功能核酸(国家科学技术学术著作出版基金资助项目)【圆脊精装】
1.《功能核酸》入选国家科学技术学术出版基金项目,并获得相关领域院士和知名专家推荐。 2.按照结构 性质 功能的思路,本书从内涵和外延两个角度对功能核酸进行立体化梳理,基于作者团队多年研究成果形成多个功能核酸原创性外延科学概念,引领前沿。 3.进一步丰富和完善功能核酸的理论体系,梳理完善功能核酸的基本概念,对 功能核酸 这一概念的具体范畴、类别、特点进行明确的界定和归纳性的概述。 4. 将功能核酸的裁剪上升到功能核酸多能性为导向、分子对接为助力的裁剪;对于功能核酸的自组装及功能核酸纳米材料的形成与应用方面从其基本特性出发进行了详细的介绍与说明。 5. 《功能核酸》是系统阐述功能核酸的专著,可作为学生、专家、产业技术人员的工具书,也会是促进该领域加快发展的铺路石。
¥236.60定价:¥280.00 (8.45折)
生物学拉丁语基础 陈少风 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
现在拉丁语并不是哪国的国语,而是世界人民的共同文化财富。随着科学日益发展,拉丁语主要用于科技领域,大量的拉丁科技术语被广泛应用于自然科学和社会科学的许多学科。拉丁语在科学上占有重要地位,主要是因为拉丁语的语音明确,词汇丰富,词义,语法结构谨严,不易产生歧义,再加上它是过去定型了的“死”的语言,故在科学术语运用上不会发生混乱和误解。陈少风编写的《生物学拉丁语基础》将带你从各方面学习的拉丁语,包括 语音、种类、构成、名词、形容词、数词、代词、动词、副词、介词、连接词,以及生物的分类单位和命名等等。
¥12.32定价:¥66.96 (1.84折)
蛋白质纯化与分析技术 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蛋白质纯化与分析技术》以蛋白质纯化与分析技术为核心,对其基本原理及应用实例做了详细的阐述。主要内容包括 蛋白质纯化的依据与设计、蛋白质的提取技术、蛋白质的纯化技术、特征蛋白质的纯化技术以及定量与分析检测技术。其中,蛋白质的提取技术包括蛋白质提取的准备、蛋白质的总提取、不同来源蛋白质的具体提取策略 蛋白质的纯化技术包括沉淀技术、透析和超滤、电泳技术和色谱技术 特征蛋白质的纯化技术包括抗体、钙调蛋白、膜蛋白、生物活性酶(尿激酶、激肽释放酶和植物溶菌酶)和重组蛋白包涵体的纯化 蛋白质的定量、储存与结晶包括提纯过程中的定量、提纯后的纯度标准、纯品蛋白质的储存和蛋白质的结晶等内容 蛋白质的分析与检测包括氨基酸序列分析、蛋白质免疫印迹、酶联免疫分析、质谱技术和肽图谱技术。
¥99.77定价:¥329.31 (3.03折)
集中 封闭 大型 团体咨询 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《集中·封闭·大型团体咨询》是我国团体心理咨询工作者在团体咨询本土化过程中的一次实践总结。作者结合中国文化、中国团体咨询发展的现状与特点以及中国人的心理特点,对西方团体咨询进行了改良,使之成为一种更能被中国人接受的团体心理咨询方式。《集中·封闭·大型团体咨询》详细阐述了集中、封闭、大型团体心理咨询的理论基础、概念特点、程序方法,以及对功能效果的评价等。同时,作者结合自身的实践工作经验,提供了一系列具有很强劋作性的团体咨询工作程序案例。可以说,这是一部在理论和实践上都具有创新意义的专著。
¥19.49定价:¥88.47 (2.21折)
发酵工艺与设备(高等学校生物工程专业教材) 孙美玲主编 中国轻工业出版社 【新华书店全新书籍】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
¥49.60定价:¥68.00 (7.3折)
蛋白质纯化与分析技术 汪少芸 编 9787501974399 中国轻工业出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《蛋白质纯化与分析技术》以蛋白质纯化与分析技术为核心,对其基本原理及应用实例做了详细的阐述。主要内容包括:蛋白质纯化的依据与设计、蛋白质的提取技术、蛋白质的纯化技术、特征蛋白质的纯化技术以及定量与分析检测技术。其中,蛋白质的提取技术包括蛋白质提取的准备、蛋白质的总提取、不同来源蛋白质的具体提取策略;蛋白质的纯化技术包括沉淀技术、透析和超滤、电泳技术和色谱技术;特征蛋白质的纯化技术包括抗体、钙调蛋白、膜蛋白、生物活性酶(尿激酶、激肽释放酶和植物溶菌酶)和重组蛋白包涵体的纯化;蛋白质的定量、储存与结晶包括提纯过程中的定量、提纯后的纯度标准、纯品蛋白质的储存和蛋白质的结晶等内容;蛋白质的分析与检测包括氨基酸序列分析、蛋白质免疫印迹、酶联免疫分析、质谱技术和肽图谱技术。
¥121.80定价:¥244.60 (4.98折)
发光细菌与环境毒性检测【放心购买】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《发光细菌与环境毒性检测》绝大部分内容来源于本书三位作者本人及国内相关工作者的研究成果,有的内容还是披露。 《发光细菌与环境毒性检测》的显著特点是:可以适应不同层次读者的需要。书的第1章深入浅出地对发光细菌的来龙去脉、基础知识作了阐述,这对过去从未了解过细菌、发光细菌的一般读者来说,可以很轻松地了解、掌握相关的知识。书中的发光细菌照片显现了这类细菌的特性,让人有“眼见为实”的感受。对广大的环境监测领域的工作者来说,本书有关应用的第7、8、9三章中,关于应用原理及方法的详细描述,将有效地帮助他们很快就掌握操作方法,进行实样检测,并开阔他们的工作思路。而对于工作者而言,关于发光细菌的发光机制、分类和生态等,本书的内容概括了到目前为止的国内外主要研究成果,加上系统全面的阐述,本书也具有
¥34.50定价:¥79.00 (4.37折)
蛋白质纯化与分析技术 汪少芸 编 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥113.00定价:¥233.00 (4.85折)
蛋白质纯化与分析技术 汪少芸 编 9787501974399 中国轻工业出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《蛋白质纯化与分析技术》以蛋白质纯化与分析技术为核心,对其基本原理及应用实例做了详细的阐述。主要内容包括:蛋白质纯化的依据与设计、蛋白质的提取技术、蛋白质的纯化技术、特征蛋白质的纯化技术以及定量与分析检测技术。其中,蛋白质的提取技术包括蛋白质提取的准备、蛋白质的总提取、不同来源蛋白质的具体提取策略;蛋白质的纯化技术包括沉淀技术、透析和超滤、电泳技术和色谱技术;特征蛋白质的纯化技术包括抗体、钙调蛋白、膜蛋白、生物活性酶(尿激酶、激肽释放酶和植物溶菌酶)和重组蛋白包涵体的纯化;蛋白质的定量、储存与结晶包括提纯过程中的定量、提纯后的纯度标准、纯品蛋白质的储存和蛋白质的结晶等内容;蛋白质的分析与检测包括氨基酸序列分析、蛋白质免疫印迹、酶联免疫分析、质谱技术和肽图谱技术。
¥121.80定价:¥244.60 (4.98折)
蛋白质纯化与分析技术 汪少芸 编 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥71.00定价:¥253.37 (2.81折)
海藻酸 秦益民 编 9787501963942 中国轻工业出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《海藻酸》阐述了海藻酸的结构、性能和应用,结合海藻酸及其应用领域的发展历史和最新研究成果,系统地总结了海藻酸,海藻酸盐,海藻酸酯在食品、医疗卫生,日化、纺织印染、生物技术及水处理等领域中的应用以及发展趋势。附录中介绍了相关的行业标准及测试方法。 《海藻酸》可供食品、医疗卫生、日化、纺织印染、生物技术及废水处理等相关行业从事生产、科研、产品开发的工程技术人员以及大专院校师生阅读、参考。
¥140.00定价:¥281.00 (4.99折)
实用野生蘑菇鉴别宝典 [日]大作晃一,吹春俊光,吹春公子,吴筱茜 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
超级马里奥吃的原来是毒蘑菇! 金针菇的野生亲戚不是白色的! 冬阴功汤里的蘑菇,其实是还没长大的草菇幼菌! 实现”松茸自由”靠经济也更要靠知识! 采蘑菇的人要注意,哪些蘑菇不能碰?哪些蘑菇可炖汤?哪些蘑菇最珍贵? 365种可食用野生蘑菇和毒蘑菇,清晰多角度大图识别。 一线蘑菇研究者的科普文章,介绍的蘑菇研究成果。
¥25.00定价:¥87.37 (2.87折)
生物学拉丁语基础 陈少风 中国轻工业出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥27.27定价:¥64.54 (4.23折)
现代生物技术原理及其应用【可开电子发票】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
本书深入浅出地介绍微生物的代谢与调节、基因工程和代谢工程方面的知识,着重介绍微生物的培养技术原理、生物催化等有关的生物反应过程知识。
¥84.00定价:¥178.00 (4.72折)
氨基酸生产技术及其应用 张伟国,徐建中 编著 中国轻工业出版社 【新华书店全新书籍】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
¥256.00定价:¥280.00 (9.15折)
【新华书店总店自营店】西式面点工艺,中国轻工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥43.62定价:¥116.00 (3.77折)
教材.营养生物化学与分子生物学高等学校食品营养与健康专业教材中国轻工业十四五规划教材吕欣主编本科食品食品工业食品食品科学
¥79.00定价:¥79.00
微生物实用技能训练/李双石/国家示范性高职院校建设项目成果系列 李双石 中国轻工业出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥27.50定价:¥39.00 (7.06折)
国外生物专业经典教材:生物技术导论 [美]蒂曼(William J.Thieman)、[美]帕拉迪诺(Michael A 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《国外生物专业经典教材:生物技术导论(第2版)》在介绍分子生物学基础知识的同时,注重描述现代、尖端和新兴领域的生物技术的应用及引发的变革,例如,经过基因改造后能产生p-胡萝卜素的“黄金大米”,改善了作物的营养价值,可以对抗严重营养不良带来的影响;在美国,抗虫、抗除草剂和高产的转基因大豆、棉花、玉米、番茄、烟草迅速推广和耕种,不仅节约了劳力,而且免除了大量有害化学品农药和除草剂的喷洒及费用支出。《国外生物专业经典教材:生物技术导论(第2版)》深入浅出地将分子生物学的理论方法与重大历史意义的应用紧密联系起来,并审慎地选择了生物技术争议性领域内容、热门话题以及实例剖析,引导和激发学生体会学习经典与新潮生物技术的乐趣,启示学生锻炼提升创新能力。本书在介绍分子生物学基础知识的同时,注重
¥40.50定价:¥82.00 (4.94折)
新编酶制剂实用技术手册段钢中国轻工业出版社9787501936519 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
由姜锡瑞和段钢博士合著的技术新书“新编酶制剂实用技术手册”由中国轻工业出版社于2002年4月正式出版,全国发行。该书是我国酶制剂行业应用技术首本完整技术书籍,系统地介绍酒精、酿造、啤酒、味精、淀粉糖、食品、有机酸、洗涤剂、饲料工业酶制剂应用技术,介绍了国内外应用新成果,总结了我国近年来发展动态。 酶制剂的应用技术在不断发展,我们只有更多地吸收国外技术和总结国内生产实践经验,并将这些经验和成果与本厂实际相结合,才能将酶应用技术不断创新和提高。希望本书的出版有助于将应用技术推向一个崭新的高度,有助于新产品的开发和生产技术水平的提高,有助于发展中的食品发酵行业的进步。
¥19.00定价:¥141.00 (1.35折)
¥94.30定价:¥189.60 (4.98折)
蛋白质纯化与分析技术 汪少芸 编 中国轻工业出版社【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥186.00定价:¥396.24 (4.7折)
现代生物技术方法与原理 程玉鹏,高宁,付新 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】
¥56.80定价:¥78.00 (7.29折)
国外生物专业经典教材:生物技术导论 [美]蒂曼(William J.Thieman)、[美]帕拉迪诺(Michael A 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《国外生物专业经典教材:生物技术导论(第2版)》在介绍分子生物学基础知识的同时,注重描述现代、尖端和新兴领域的生物技术的应用及引发的变革,例如,经过基因改造后能产生p-胡萝卜素的“黄金大米”,改善了作物的营养价值,可以对抗严重营养不良带来的影响;在美国,抗虫、抗除草剂和高产的转基因大豆、棉花、玉米、番茄、烟草迅速推广和耕种,不仅节约了劳力,而且免除了大量有害化学品农药和除草剂的喷洒及费用支出。《国外生物专业经典教材:生物技术导论(第2版)》深入浅出地将分子生物学的理论方法与重大历史意义的应用紧密联系起来,并审慎地选择了生物技术争议性领域内容、热门话题以及实例剖析,引导和激发学生体会学习经典与新潮生物技术的乐趣,启示学生锻炼提升创新能力。本书在介绍分子生物学基础知识的同时,注重
¥37.50定价:¥163.00 (2.31折)
近红外光谱分析的原理、技术与应用 严衍禄,陈斌,朱大洲 等 中国轻工业出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥203.39定价:¥416.78 (4.89折)
科技.微生物来源淀粉分支酶的制备与应用李兆丰1版次1印次最高印次1印刷2023年5月食品与生物食品科技轻工科技食品工业实
¥118.80定价:¥118.80
食品营养学(第三版) 张泽生 食品工程原理第三版 冯骉 食品营养学 张泽生 食品工艺学第四版 张民 食品微生物学第二版
¥66.00定价:¥66.00
系统生物学与发酵工程(生物工程理论与应用前沿丛书)【精装】 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
¥152.10定价:¥180.00 (8.45折)
【新华书店总店旗舰店】食品营养与健康,中国轻工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
本书作为双高专业建设重点教材,立足于科学性、专业性、实用性,突出 “学中做, 做中学”的职业教育理念,以《高等职业学校专业教学标准(试行)》 为依据,按照高等职业教育食品类专业规定的职业培养目标要求,结合“公共营养师” 国家职业标准(中/高级)的基本工作要求以及现行的食品营养有关的标准、法规,以信息化资源为指导,将知识拓展、新闻热点、案例分析等内容放入二维码中,从而适应 “互联网+职业教育” 的发展需求。同时渗入课程思政,以培养适应新时代发展要求的食品营养与健康专业相关人才。
¥30.00定价:¥61.00 (4.92折)
科技.人乳生物化学与婴儿配方乳粉工艺学郭明若1版次1印次高印次1印刷2018年4月食品与生物食品科技食品工业食品工业实用 可开发票,团购联系在线客服有优惠
¥54.67定价:¥70.00 (7.81折)
¥38.48定价:¥50.00 (7.7折)
食品质量安全检测 句荣辉,潘妍 编 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
本教材以食品企业安全检测岗位调研为基础,紧贴食品质量与安全、食品检验检测类专业的人才培养目标。有机融入课程思政。采用 “国家标准 工作手册”形式,教材内容以相关国家标准为核心资料, 以工作任务来引导教学组织过程,学生经历从任务导入、任务要求、推荐知识、任务准备、任务实施、在线测试、知识拓展的整个过程, 获得知识并掌握操作技能。本教材含有丰富数字化资源,便于教学任务的开展。
¥42.10定价:¥56.00 (7.52折)
正版书籍 酶工程手册(国家出版基金项目) 居乃琥 主编 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥88.80定价:¥240.00 (3.7折)
【新华书店自营店】会计理论专题,中国轻工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
本教材摆脱了会计基本理论初学阶段的纵向梳理,结合会计相关理论,多维度强化学生对会计基本理论以及会计相关理论的理解与综合运用,并选取了与黑龙江省地方经济发展密切相关的几项具体会计准则,一则培养学生的自主学习能力,毕竟未来会计专业的路还要依靠学生自己走下去,二则培养学生服务地方经济发展的意识。
¥34.48定价:¥49.80 (6.93折)