舌尖上的微生物：发酵的历史、食谱与创新 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
这本书将带你踏上一场跨越厨房与文明史的奇妙旅程。你会惊叹于不同时空的人们竟不约而同地叩响了发酵之门，更会理解为何一颗平凡的卷心菜与粗盐的结合，远比昂贵的益生菌胶囊更能滋养我们的生命网络。得益于发酵，才有了所享用的、葡萄酒、酸 菜、啤酒等种种美食。 在今日，发酵对身体和口感的有利之处正被重新挖掘。品尝一块发酵好的是生活里简单的快乐，也能让我们重温发酵史，并对未来充满期许。 在这本书中，微生物不再是实验室里的抽象符号，而是推动文程的无形之手。它们将苦涩化为甘美，将短暂变为永恒。翻开这本书，你将重新审视餐桌上每一口发酵食物：那不仅是滋养身心的美味，更是穿越时空的文明信使，在舌尖上延续着万年不熄的智慧之火。 本书向大众科普了这无限微小的微生物秘密世界，如果你想了解发酵，欢迎从这本书入手。
¥77.90定价：¥158.00 (4.94折)
¥44.60定价：¥98.00 (4.56折)
贝雷油脂化学与工艺学,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥85.22定价：¥256.00 (3.33折)
氨基酸发酵生产技术,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥17.29定价：¥56.00 (3.09折)
复合软包装材料的制作与印刷 陈永常编 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥4.80定价：¥45.00 (1.07折)
明星店铺 北方图书城旗舰店
贝雷油脂化学与工艺学,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥55.69定价：¥176.00 (3.17折)
明星店铺 新华书店总店旗舰店
化妆品原料学,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥17.29定价：¥56.00 (3.09折)
明星店铺 新华书店总店旗舰店
氨基酸发酵生产技术,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥17.29定价：¥56.00 (3.09折)
明星店铺 新华书店总店旗舰店
新编玻璃工艺学,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥64.72定价：¥176.00 (3.68折)
明星店铺 新华书店总店旗舰店
花环创意制作大全(精) 日本知名专业花艺月刊编辑部编写 中国轻工业出版社 【新华正版图书】
¥26.00定价：¥150.00 (1.74折)
¥68.00定价：¥168.00 (4.05折)
贝雷油脂化学与工艺学:第6版.第2卷,食用油脂产品:食用油,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥92.81定价：¥276.00 (3.37折)
明星店铺 新华书店总店旗舰店
花环创意制作大全 日本花艺师编辑部编 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥61.20定价：¥150.00 (4.08折)
明星店铺 北方图书城旗舰店
发酵有点意思:漫画川味，笑到开胃 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
这本发酵有点意思是漫画形式的科普书，文风幽默风趣，阅读轻松的同时还能够收获不少干货。
¥32.90定价：¥68.00 (4.84折)
贝雷油脂化学与工艺学【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥55.69定价：¥120.90 (4.61折)
M食工原理课程设计 9787518407590 中国轻工业出版社 张锦胜 正版图书，收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考，以实物为准。（书名没写全多少册的均为单本价格）
¥36.79定价：¥80.96 (4.55折)
凝香,手工纯露蒸馏教室 余珊 著 张家瑜 绘 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥44.70定价：¥98.00 (4.57折)
明星店铺 北方图书城旗舰店
舌尖上的微酵的历史、食谱与创新玛蒂尔德·费内斯特拉斯斯特凡·中国轻工业出版社9787518453443 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
这本书将带你踏上一场跨越厨房与文明史的奇妙旅程。你会惊叹于不同时空的人们竟不约而同地叩响了发酵之门，更会理解为何一颗平凡的卷心菜与粗盐的结合，远比昂贵的益生菌胶囊更能滋养我们的生命网络。得益于发酵，才有了所享用的、葡萄酒、酸 菜、啤酒等种种美食。 在今日，发酵对身体和口感的有利之处正被重新挖掘。品尝一块发酵好的是生活里简单的快乐，也能让我们重温发酵史，并对未来充满期许。 在这本书中，微生物不再是实验室里的抽象符号，而是推动文程的无形之手。它们将苦涩化为甘美，将短暂变为永恒。翻开这本书，你将重新审视餐桌上每一口发酵食物：那不仅是滋养身心的美味，更是穿越时空的文明信使，在舌尖上延续着万年不熄的智慧之火。 本书向大众科普了这无限微小的微生物秘密世界，如果你想了解发酵，欢迎从这本书入手。
¥77.90定价：¥158.00 (4.94折)
家具涂料与实用涂装技术,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥22.89定价：¥78.00 (2.94折)
贝雷油脂化学与工艺学,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥85.22定价：¥256.00 (3.33折)
明星店铺 新华书店总店旗舰店
生物制药技术,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥28.80定价：¥90.00 (3.2折)
明星店铺 新华书店总店旗舰店
中国轻工业标准汇编(化妆品卷.第2版),轻工业标准化编辑出版委员会,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥124.71定价：¥360.00 (3.47折)
自酿啤酒入门指南(修订版)(精) (英)格雷格·休斯|责编:江娟|译者:马长伟//郎新旭//游蕴竹 轻工 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠！
¥42.20定价：¥98.00 (4.31折)
现代油脂工业发展 王瑞元 中国轻工业出版社 【新华书店正版书籍】 新华书店，电子发票，多仓就近发货
¥193.60定价：¥398.00 (4.87折)
塑料成型工艺学第3版,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥51.34定价：¥136.00 (3.78折)
明星店铺 新华书店总店旗舰店
发酵有点意思:漫画川味，笑到开胃邓静中国轻工业出版社9787518448647 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
这本发酵有点意思是漫画形式的科普书，文风幽默风趣，阅读轻松的同时还能够收获不少干货。
¥32.90定价：¥68.00 (4.84折)
本书图文并茂、内容丰富、浅显易懂、可操作性强。作者在皮肤美容护理、皮肤养护与饮食、化妆品及化妆工具的使用与养护、头面部结构及五官比例、化妆色彩搭配、化妆手法技巧及流程等等方面都做了深入浅出的介绍。本书重点突出了实践性教学环节，确保在教学体系科学、完整的前提下，充分考虑市场对人才的需求以及对学生就业竞争力的培养，是高校人物形象设计、服装与服饰设计等专业人才的学习推荐教材，亦是美容师、化妆师的职业资格
¥33.15定价：¥69.96 (4.74折)
明星店铺 新华书店总店旗舰店
塑料制品与模具设计徐佩弦编著中国轻工业出版社9787501932177
塑料制品与模具设计徐佩弦编著中国轻工业出版社9787501932177
¥22.40定价：¥45.00 (4.98折)
¥21.59定价：¥45.00 (4.8折)
塑料成型工艺学 第3版,,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥51.34定价：¥111.42 (4.61折)
食物蛋白质控制酶解技术【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥53.75定价：¥116.90 (4.6折)
食物蛋白质控制酶解技术,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥53.75定价：¥160.00 (3.36折)
明星店铺 新华书店总店旗舰店
贝雷油脂化学与工艺学(第6版)(第4卷,食用油脂产品:产品与应用)(第6版)第4卷,食用油脂产品:产品与应用 中国轻工业 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥58.60定价：¥88.00 (6.66折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店
贝雷油脂化学与工艺学(第6版)(第4卷,食用油脂产品:产品与应用)(第6版)第4卷,食用油脂产品:产品与应用 中国轻工业 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥71.80定价：¥88.00 (8.16折)
贝雷油脂化学与工艺学(第6版)(第3卷,食用油脂产品:特种油脂与油脂产品)(第6版)第3卷,食用油脂产品:特种油脂与油脂 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥88.20定价：¥128.00 (6.9折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店
贝雷油脂化学与工艺学(第6版)(第3卷,食用油脂产品:特种油脂与油脂产品)(第6版)第3卷,食用油脂产品:特种油脂与油脂 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥86.20定价：¥128.00 (6.74折)
化妆品原料学【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥17.29定价：¥42.92 (4.03折)
¥133.69定价：¥168.00 (7.96折)
现代油脂工业发展 王瑞元 著 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥279.40定价：¥398.00 (7.03折)
贝雷油脂化学与工艺学:第6版.第2卷,食用油脂产品:食用油(第6版)第2卷,食用油脂产品:食用油 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥95.10定价：¥138.00 (6.9折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店
贝雷油脂化学与工艺学:第6版.第2卷,食用油脂产品:食用油(第6版)第2卷,食用油脂产品:食用油 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥93.00定价：¥138.00 (6.74折)
特种纸实用技术教程（“十三五”普通高等教育本科规划教材） 为配合“卓越工程师教育培养计划”（2.0版）的实施，校企联合编写应用型教材。
¥42.50定价：¥60.00 (7.09折)
¥19.90定价：¥28.00 (7.11折)
现代工程塑料改性－理论与实践 杨明山,李林楷 著 中国轻工业出版社【正版书籍】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
¥86.40定价：¥184.09 (4.7折)
吹塑成型技术 制品模具工艺 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
设计塑料吹塑成型制品是一项极其困难的任务，因为塑料制品的几何形状和加工过程极其复杂，甚至对有经验的设计者也是挑战。一个良好的吹塑成型设计必须包括 制品具有一定的功能性并能达到预期的目标 在加工过程允许的条件下考虑美学设计 切实可行地使用合适的材料，大限度地提高加工效率 统筹考虑成本因素、工具费用、劋作方法和产量。本书的目的是使读者了解塑料吹塑成型技术、吹塑成型材料及加工方法，以便使设计出的吹塑制品在所使用的塑料原材料的性能、所采用的工艺及制品的功能方面都达到状态，并包括瓶类容器及工业结构制品的应用功能。希望本书是一本实用手册，书中尽量避免出现一些难理解的科学术语，而使其通俗化。本书力求尽量帮者解决吹塑制品日常易出现的降低成本和提高效率的问题。本书适用于那些希望更详细、更深入研究吹
¥78.55定价：¥265.65 (2.96折)
酶制剂应用技术问答 姜锡瑞 段钢 周红伟 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
根据当前发展循环经济的需要，利用可再生资源、采用先进的支撑技术和清洁生产技术，达到节能减排的目的，是当前经济发展的方向，而酶制剂应用技术是其中重要的组成部分。为了更好地发展酶制剂应用技术、拓展应用领域，本书在淀粉糖、酒精、酿造、食品、味精、有机酸及葡萄糖酸盐、蛋白质加工、饲料、纺织、造纸、皮革、医疗、洗涤剂等行业选择重点课题进行解答。本书共分为2章，选择了207道问答，这些题目涉及新产品开发、收率提高、节能降耗、质量提高等人们关注的问题。本书从理论到实际、从科研到生产、从传统工艺到现代科技、从工艺到设备等方面进行重点叙述，对提高科研人员水平和企业综合素质有启迪作用。
¥92.11定价：¥306.33 (3.01折)
¥62.40定价：¥88.00 (7.1折)
中国制油史 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《中国制油史》的编撰工作历经30载，在这30年间，编者收集和查阅了大量的资料，踏访了诸多地方，真可谓行万里路，读万卷书。不管怎样，我们拥有一个共同的心愿，就是要把祖国古代制油技术的宝贵财富传承下来，奉献给广大油脂科技工作者。
¥94.49定价：¥313.62 (3.02折)
欧盟化妆品管理法规及检测方法与指南 俞太尉、李怀林 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《欧盟化妆品管理法规及检测方法与指南（第2版）》在《欧盟化妆品管理法规及检测方法与指南（第一版）》的基础上，收集、整理了欧盟化妆品最新法规要求、分析方法、安全性评估指南及替代方法，内容丰富、翔实、实用性强，将有助于化妆品企业及时追踪和把握欧盟化妆品法规、技术规范要求的发展动向，促进双边贸易发展，维护双方的经济与商业利益，同时也为化妆品监督管理、生产管理、产品检验和科研教学人员提供技术规范及操作指南。
¥349.00定价：¥786.00 (4.45折)
国家“九五”重点图书：挤出理论及应用 朱复华 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一本有关挤出理论及其应用的专著，其原始素材来源于笔者负责的29项以挤出工程及其基础理论研究为核心的科研项目。 笔者及同事们，包括近20名博生和硕士生用了近20年时间，建立了聚合物加工实验室，自行研制了5个可视化实验台和其它支持性实验装备和仪器。在大量可视化实验基础上，提出了以非塞流理论和固相破碎理论为核心的挤出理论体系。现将这些研究成果汇总起来，使之系统化，成为一板反映挤出理论研究成果的专著。
¥285.00定价：¥658.00 (4.34折)
欧盟化妆品管理法规及检测方法与指南【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
¥283.00定价：¥646.00 (4.39折)
塑料回收与资源再利用 第二产业与循环经济丛书 （十一五国家重点图书出版规划项目） 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
人口增长、城市化进展、大量生产大量消费的生活方式正在迅速消耗地球资源，而对资源的回收再利用比例却很低，人类经济社会活动所产生的废弃物已经远远超过了自然界消纳的能力。结果，造成臭氧层破坏、酸雨、水质污染、气候变暖，地球环境急剧恶化……这些直接威胁着人类社会经济的可持续发展。人类要获得社会经济的可持续发展，必须建立循环型经济社会。这种循环型经济是以环境无害化技术、资源回收利用技术和清洁生产技术为主要载体的经济，是按照生态规律，利用自然资源和环境容量，将现有的“资源一产品一废物排放”的开环式经济模式转化为“资源一产品一废物排放一再资源化”的闭环式经济模式。发展循环型经济是落实可持续发展的重要抓手。诚然，目前这只是一种理想的模式，是人类社会发展应该努力的方向。塑料材料作为人类20世纪
¥25.64定价：¥58.00 (4.43折)
塑料材料选用技术 杨东武、秦玉星 著 9787501961740 中国轻工业出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《塑料材料选用技术》介绍了：塑料的基本性能，30多种常用原料树脂性能、40多种常用加工助剂特点、用量；塑料材料与性能之间的20多种关系，如力学，电气，耐老化，耐化学腐蚀，耐摩擦，耐热，耐光，阻隔渗透性，医用材料相容性，压电性，抗静电、磁性、热致变形性，消光性，隔音性，吸油性，吸水性，阻燃及导热等性能；塑料选材设计总体思路，原理、程序、方法，影响因素、注意事项；最后给出100多种具体产品，如：管材、片材和板材、异型材，薄膜，人造革，壁纸，泡沫类，丝、带、网类，塑料容器、鞋类，电缆料、建材，医用器材，日用品，汽车配件，废旧塑料回收利用等实例，近900个具体配方。以供从事塑料生产的工程技术人员分析、对比和参照，期望能协助指导实际工业化生产。 《塑料材料选用技术》可供塑料行业的技术人员、工人、管理人
¥89.90定价：¥199.80 (4.5折)
欧盟化妆品管理法规及检测方法与指南 俞太尉,李怀林 主编 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥166.00定价：¥743.00 (2.24折)
贝雷油脂化学与工艺学【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
¥111.00定价：¥302.00 (3.68折)
食用香味料制备与应用手册 王德峰【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
¥82.60定价：¥253.20 (3.27折)
塑料老化与防老化技术 周大纲、谢鸽成 著 9787518415298 中国轻工业出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
第二版保留了第一版的结构特点，还是旨在以热塑性塑料、应用量大的塑料制品、户外长期光老化塑料为主，结合中国国情，反映国际新科技成果及发展动态。本书力求理论与实际相结合，不仅论述了塑料老化与防老化机理和技术，而且还汇集了大量防老化塑料制品的实际应用举例（包括配方和实验结果等）。同时，详细介绍了常用抗氧剂、光稳定剂等的化学结构、性能、毒性、用途、商品名及厂商。本书既可为一本专著，又可为一本实用手册。 本书的主要内容有塑料热氧老化与防老化、塑料光氧老化与防老化、添加剂加入方法及塑料防老化评价方法、防老化塑料制品应用举例、常用抗氧剂、光稳定剂及防老化母料商品介绍等。为了便于读者阅读和理解，本书对抗氧剂、光稳定剂及防老化母料采用了统一编号，并附录了检索。读者在参考应用举例的配方和实验
¥258.10定价：¥573.60 (4.5折)
¥27.00定价：¥52.00 (5.2折)
¥267.00定价：¥614.00 (4.35折)
《生物发酵产业技术》由中国轻工业出版社出版。
¥65.08定价：¥90.00 (7.24折)
