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孙宝国,刘玉平 著 /2004-09-01 /中国石化出版社

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本书分为三章。第一章介绍了香精香料的分类和发展；第二章重点介绍了150多种常见合成香料的理化性质、天然存在、制备方法、安全管理及其主要用途；第三章列举了90种香型的几百个香精配方，对其中常见的几十种香型，还列举调香中常用的香料和定香剂。 本书可供从事天然香料、合成香料、香精、化妆品、食品饮料工业、烟酒工业等行业的科研及生产技术人员参考，也可供大专院校精细化工专业阅读。

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刘玉平 编；孙宝国；郑福平 /2000-11-01 /中国石化

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孙宝国,刘玉平 著 /2004-09-01 /中国石化出版社

香料与香精

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孙宝国，郑福平，刘玉平 编著 /2000-11-01 /中国石化

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