2本 食用调香术 香辛料原理与应用 食用合成香料香精调味品酱汁酱料制作书籍 香辛料调味品生产加工技术 配方 正版图书,下单速发,可开发票
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食用调香术（第3版） 孙宝国，陈海涛 编著 化学工业出版社 【新华书店正版图书书籍】
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食用调香术 孙宝国、陈海涛 著 化学工业出版社 9787122249227 正版图书,下单速发,可开发票
《食用调香术》第三版系统全面阐述各种食用香精的调香技术、方法和应用，不仅列出了食用香料的基本组成、理化性质及用途，还重点介绍了各种食用香精的制备与配方，并对所有配方一一进行了验证和评价，确保配方的实用性和有效应用。在香精调配部分，包括水果香型、坚果香型、肉香型、奶香型、辛香型、凉香型、蔬菜香型、花香型、酒香型和其他香型食用香精，共10个章节，涵盖了食品风味的方方面面，系统全面。
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食用调香术（第3版） 孙宝国,陈海涛 编著 化学工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠！
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2本 食用调香术+香辛料原理与应用 食用合成香料香精调味品酱汁酱料制作书籍 香辛料调味品生产加工技术 配方宝典大全 食品
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食用调香术（第3版）9787122249227孙宝国，陈海涛部分套装为单本价格 下单请咨询
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1.《食用调香术》第三版是在3个国家科技技术进步奖和国家技术发明奖的研究成果基础上，将作者20多年香精香料产业化技术高度凝练归纳精心编著而成，书中内容原创性极高，所述技术处于国内先进、地位。2.已经入选新闻出版总署十二五重点出版项目3.配方经典，逐一验证评价，参考性极强
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食用调香术(第3版)孙宝国、陈海涛化学工业出版社【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】 代寻稀缺书老书，有问题可联系在线客服15011482491
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