桑蚕资源综合利用技术系列丛书 桑叶茶与桑叶食品生产技术 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《桑蚕资源综合利用技术系列丛书 桑叶茶与桑叶食品生产技术》是《蚕桑资源综合利用系列丛书》分册之一,讲述了桑叶除了养蚕以外的多种用途。各种桑叶产品的用途、原料、工艺、劋作要点、加工设备、包装、储存等和相关的食品添加剂使用方法。内容包括多种桑叶茶的制作、桑叶食品的生产和加工、桑叶菜肴的烹调,以及桑茶生产的省级地方标准。《桑蚕资源综合利用技术系列丛书 桑叶茶与桑叶食品生产技术》吸收了近年来国内外新的桑叶综合利用的新成果新技术。博采相关资料的长处,突出内容的实用性、针对性和可劋作性。内容浅显易懂,为广大蚕业科技工作者、企业、新型农村从业者提供产品开发的新途径。
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