正版阳湾村志 武汉市蔡甸区史志研究中心主编 华中师范大学出版社
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台湾美食的文化观察-台湾特色美食的形成缘由与文化建构 杨乾辉 编 轻工业/手工业生活 籍 华中师范大学出版社
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语文(基础模块).上册 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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【正版】 食品加工技术 李少华 主编 华中师范大学出版社 9787562243106
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正版湖北省通山隐水洞地质公园总体规划 鄢志武等著 华中师范大学出版社
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正版书籍 印刷机械数字化控制技术 华中师范大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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台湾美食的文化观察-台湾特色美食的形成缘由与文化建构 杨乾辉 编 轻工业/手工业生活 正版图书籍 华中师范大学出版社 正版图书 可开发票
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现代手工艺术与表现 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《现代手工艺术与表现》内容丰富,集实用功能与审美价值于一体的艺术形态,随着手工材料在艺术作品中的主体性不断得到提高,手工艺术正面临一个多元发展的时代,手工艺术门类很多,书中编入了我国高等美术院校艺术设计专业的大部分学科,并根据每学科的特点来进行详细的论述,图文并茂,其中包括了专业理论、设计技巧、材料的运用、详细的工艺制作步骤及过程。每一章节都附有大量的、精彩的、高水准的国内外名家和在校学生的作品欣赏,对于现代手工艺术教学和一般艺术爱好者阅读都是有帮助的。
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食品加工技术/21世纪高等职业教育规划教材·生物学系列 李少华 编 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《食品加工技术》是为高等职业院校食品类专业编写的专业课教材,内容包括肉制品加工技术、乳制品加工技术、蛋制品加工技术、水产食品加工技术、果蔬制品加工技术、软饮料加工技术、粮食制品加工技术、糖果加工技术、食品配方设计基础和与之相关的实训,以理论知识够用为度,讲清概念和基本理论,重点在于培养学生的应用能力和动手能力。每章有知识目标和能力目标要求、本章小结、同步测验题和紧扣每章的实训项目,案例分析形式直观新颖,便于学生更好地学习和掌握。 《食品加工技术》可作为高等职业院校食品加工技术、食品生物技术、食品营养与检测、食品质量安全与控制、生物技术及应用等与食品相关专业的教材,也可供从事食品生产的技术人员参考。
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