现代农产品品牌建设与案例分析(乡村振兴与农业产业振兴实务丛书)
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劳瑞肉品科学(第8版) 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
该书是肉品科学领域的经典著作,第一版出版于1966年,是从事肉类产业的研究人员的推荐用书。与以前的版本相比,第八版很多内容都发生了相当大的变化:每个章节都是由本领域的多位知名科学家,在各自领域内容进行了重写或做了大的更新;章节内容变化也很大,有些章节虽然保留了原有的标题,但内容上进行了大幅修订和更新,有的章节内容已经接近改变了,还增加了当前热点的章节,如真假识别和追溯、可食用副产物、肉类营养和健康。全书由国家肉品中心李春保教授主译、周光宏教授主审校,采用精装彩色印刷,是必不可少的行业工具书。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518421978 Author 作者 郑凯,许春平,王小明 等 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 168页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本研究详细论述了不产臭氧紫外辐照、臭氧处理及产臭氧紫外辐照对各香型各部位烟叶内在质量的影响,也进一步阐释了紫外辐照对制丝生产线的烟丝、烟香液及片基涂布液的质量影响和应用价值,还分析了紫外辐照对卷烟的物理指标和有害成分的影响,为紫外辐照在烟草行业的应用奠定了理论依据,也为为新工艺、新产品开发提供技术支撑。
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认知神经科学 关于心智的生物学 原著第5版 9787518440436
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518440436 Author 作者 (美)迈克尔·S.加扎尼加,(美)理查德·B.伊夫里,(美)乔治·R.曼根 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 744页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语)
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芒果贮藏保鲜加工原理与技术/现代农产品精深加工与副产物综合利用丛书 李丽//孙健|责编:罗晓航 轻工 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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科技.粮食平衡水分理论与实践李兴军1版1印2022印高印次1食品与生物食品科技食品工业轻工出版正版书籍 正版全新 现货直发 量大咨询在线客服有优惠
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. 粮油质量检验 高等职业教育粮食类专业 孙勤 曹川粮油安全生产制作制造工艺书专业粮油品质检验与分析轻工出版全 正版图书,可开发票
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教材.山野菜开发利用学 中国轻工业 十四五 规划立项教材 张柏林 陈玉珍 中国轻工业出版社2023年11月1版1次畅销书
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蔬之史话 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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科技.现代无土栽培模式图集乡村振兴与农业产业振兴实务丛书张天柱1版次3印次高印次3印刷2021年1月食品与生物农学农业科
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教材.食用菌栽培与加工技术中国轻工业十三五规划立项教材郝涤非许俊齐主编本科食品食品工业食品食品加工技术教学层次高职201
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粮油经济作物高效栽培丛书小麦优质高产问答+玉米优质高产问答全2册小麦高效栽培种植技术大全科学种植小麦书籍农业种植业科学
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南果北种技术 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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【新华书店总店自营】非耕地日光温室建造及果蔬生产加工技术,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书介绍了非耕地日光温室建设、种植、加工等方面的科研成果,全面阐述了非耕地设施农业发展现状与前景,及非耕地日光温室设计、建造及配套设施,并以新疆地区为例阐述非耕地日光温室果蔬品种筛选、果蔬栽培模式、穴盘育苗技术、果蔬栽培管理技术,以及非耕地日光温室果蔬生产自动化技术、果蔬加工技术等内容,希望对全国各地非耕地日光温室相关领域研究有所助益。
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污水处理工程工艺设计从入门到精通+水处理新技术 新工艺与设备 共2 水处理技术产业发展方向 污水处理方法工艺流程图书籍
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粮食平衡水分理论与实践 李兴军粮食平衡粮食行业从业人员参考中国轻工业出版社
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台湾休闲农业发展与典型案例/社会主义新农村建设实务丛书 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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科技.烟草化学成分管制现状及分析技术庞永强张洪非主编1版次1印次最高印次1印刷2020年7月食品与生物烟草烟草工业食品工 支持发票 如需请联系在线客服
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烟草化学成分管制现状及分析技术 庞永强,张洪非 编 中国轻工业出版社
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科技.烟草制品生物标志物分析技术及应用谢复炜 赵阁 陈满堂烟草相关从业人员 中国轻工业出版社 畅销书籍
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现代农业观光温室景观设计与案例分析 张天柱 编 著作 中国轻工业出版社
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教材.山野菜开发利用学高等学校专业教材中国轻工业十四五规划立项教材张柏林陈玉珍主科及研究生食品轻工教材食品食品科学与
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教材.食用菌栽培与加工技术中国轻工业十三五规划立项教材郝涤非许俊齐1版3印最高印次3印刷2022年首印2019年电子课件 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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【正版】 现代农产品品牌建设与案例分析 张天柱 著 中国轻工业出版社 9787518433568 团购咨询在线客服
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教材.山野菜开发利用学 中国轻工业 十四五 规划立项教材 张柏林 陈玉珍 中国轻工业出版社2023年11月1版1次畅销书 正版可开发票 请联系在线当当客服
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马铃薯性状形成生物学(第1卷块茎与逆境)(精) 宋波涛,田振东,司怀军 中国轻工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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科技.华东林药生态种植技术彭昕志安主编1版次1印次高印次1新印刷2022年2月食品与生物食品科技药用植物—栽培技术食品工
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现代粮油工业发展 王瑞元 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518430789 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 168页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《葡萄酒品鉴与侍酒服务.中级》由刘雨龙,(加)张编著
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科技.华东林药生态种植技术彭昕王志安主编1版次1印次最高印次1印刷2022年2月食品与生物食品科技药用植物—栽培技术食品 支持发票 如需请联系在线客服
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科技.现代农业展示温室设计与案例分析乡村振兴与农业产业振兴实务丛书张天柱1版次1印次高印次1新印刷2021年5月食品与生
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现代粮油工业发展 王瑞元 著 农业基础科学专业科技 正版图书籍 中国轻工业出版社【保证正版】
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谷物科学原理(第2版) 朱科学,赵仁勇,邢俊杰 编 大学大中等专业学校 书店正版籍 中国轻工业【可开发票】 全新正版,团购咨询客服有优惠
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教材.粮油质量检验高等职业教育粮食类专业教材孙勤曹川主编高职食品食品工业食品粮食工程教学层次高职2023年首印1版1印次
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518442423 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 336页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 动物行为实验方法学(Experimental Methodology based on animal behaviour research)是指融合多学科的理论、技术和方法,以正常和(或)实验动物为对象,在自然界或实验室内,以观察和实验方式对动物的行为信息进行采集、分析和处理,将其实验结果类比和推演到人,研究其行为信息的生理和病理意义的新兴学科。本书以啮齿类和非人灵长类动物为对象,以编著者和团队进40年从事动物行为实验的工作基础为核心材料,*对动物行为实验定义、内涵和外延,动物行为实验分类及各类动物行为实验
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教材.农产品加工工艺学中国轻工业十三五规划教材秦文张清1版4印最高印次4印刷2023年首印2019年电子课件本科食品食品 正版图书支持开发票 如需帮助请联系在线客服
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科技.粮食平衡水分理论与实践李兴军主编1版次1印次最高印次1印刷2022年9月食品与生物食品科技食品工业食品工业实用技术 支持发票 如需请联系在线客服
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518437337 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 364页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书对杜氏盐藻(简称盐藻)一百多年的研究现状进行了系统的梳理;阐述了盐藻的发现历史及形态特征、影响盐藻生长的各种因素、盐藻的培养及收获、盐藻胡萝卜素的研究现状、盐藻脂质研究的近期新进展、盐藻分子生物学的研究现状、盐藻在不同领域的应用等内容;总结了盐藻在上述各个研究领域的近期新进展。本书可供微藻、水产养殖、畜禽养殖、生态农业、食品、生物医药、医用材料、化妆品及“三废”的开发与处理等多个领域的技术人员和专家学者阅读和参考。
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发酵工程师的摇篮——江南大学生物工程学院 9787518431618
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518431618 Author 作者 许正宏,黄壮霞 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 255页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 我国近代发酵学科的源头可追溯至上世纪三十年代之初,原国立中央大学农科农化系所设之食品发酵学术方向。在国立中央大学农化系的发展过程中,产生了中国代现代微生物专家。本书是江南大学生物工程学院的学术发展史,从其发端到正式成立办学,再到升格,再到如今的发展现状,编委会通过收集大量图片和文字资料,系统梳理了学院的发展历程。更可贵的是,还有很多老一辈教师的口述、手稿等材料形成“故事篇”和“人物篇”,丰富了内容
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518433117 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 352页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《设计学与人类学》以一种承认即兴技能和人的感性敏锐度的方式,挑战了关于设计和创造力本质的传统思维。本书结合理论调查和以实践为基础的实验记录,从理论和实践两方面解决了如何将设计和使用之间的关系重新概念化的方法论问题。本书关注将“用户”纳入设计和生产过程的意义,强调了设计的创造性以及在社会情境和合作努力中的物品的出现。本书围绕三大主题展开——感知和用户生产者、设计和使用的熟练实践、人与物之间的关系,内容涵盖学界和业界的研究人员的近
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2023年8月印1版1次9787518442645 【正版】现代人造革/合成革制造技术 陈意 范浩军 颜俊 人造皮革制作
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