现代农产品品牌建设与案例分析(乡村振兴与农业产业振兴实务丛书)
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劳瑞肉品科学(第8版) 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
该书是肉品科学领域的经典著作,第一版出版于1966年,是从事肉类产业的研究人员的推荐用书。与以前的版本相比,第八版很多内容都发生了相当大的变化:每个章节都是由本领域的多位知名科学家,在各自领域内容进行了重写或做了大的更新;章节内容变化也很大,有些章节虽然保留了原有的标题,但内容上进行了大幅修订和更新,有的章节内容已经接近改变了,还增加了当前热点的章节,如真假识别和追溯、可食用副产物、肉类营养和健康。全书由国家肉品中心李春保教授主译、周光宏教授主审校,采用精装彩色印刷,是必不可少的行业工具书。
¥153.40定价:¥240.00 (6.4折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518421978 Author 作者 郑凯,许春平,王小明 等 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 168页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本研究详细论述了不产臭氧紫外辐照、臭氧处理及产臭氧紫外辐照对各香型各部位烟叶内在质量的影响,也进一步阐释了紫外辐照对制丝生产线的烟丝、烟香液及片基涂布液的质量影响和应用价值,还分析了紫外辐照对卷烟的物理指标和有害成分的影响,为紫外辐照在烟草行业的应用奠定了理论依据,也为为新工艺、新产品开发提供技术支撑。
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稻米加工自动控制技术 蔡华锋 轻工 【新华书店正版图书】 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
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新型液相微萃取技术在食品农药残留分析中的应用 荆旭 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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观赏药用植物栽培技术/服务三农农产品深加工技术丛书 编者:张天柱 轻工 [新华自营正版] 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
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农业实用技术百问百答 徐照本 等 编著 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书】
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劳瑞肉品科学:第八版【新华书店正版图书】 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
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台湾休闲农业发展与典型案例/社会主义新农村建设实务丛书 编者:张天柱 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书】
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结合作者多年理论研究和试验过程中获得的科研成果,系统地论述液相微萃取技术的特性,以及液相微萃取技术在食品农药残留分析中的应用。通过液相微萃取技术为食品样品前处理领域的发展奠定一定的理论基础,推动农药残留分析向简单、快速、绿色的方向发展。
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中小粮保护鉴定与研究 王颖, 张东杰, 沈琰 轻工 [新华自营正版] 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
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【新华书店总店自营】非耕地日光温室建造及果蔬生产加工技术,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书介绍了非耕地日光温室建设、种植、加工等方面的科研成果,全面阐述了非耕地设施农业发展现状与前景,及非耕地日光温室设计、建造及配套设施,并以新疆地区为例阐述非耕地日光温室果蔬品种筛选、果蔬栽培模式、穴盘育苗技术、果蔬栽培管理技术,以及非耕地日光温室果蔬生产自动化技术、果蔬加工技术等内容,希望对全国各地非耕地日光温室相关领域研究有所助益。
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烟草化学成分管制现状及分析技术 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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酿酒葡萄优质高效栽培技术研究 王振平 轻工 [新华自营正版] 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
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【新华书店总店自营】现代粮油工业发展,王瑞元,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店自营】2023中国茶叶行业发展报告,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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教材.山野菜开发利用学高等学校专业教材中国轻工业十四五规划立项教材张柏林陈玉珍主科及研究生食品轻工教材食品食品科学与
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教材.粮油质量检验高等职业教育粮食类专业教材孙勤曹川主编高职食品食品工业食品粮食工程教学层次高职2023年首印1版1印次 正版现货,量大联系在线客服
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教材.农产品加工工艺学中国轻工业十三五规划教材秦文张清1版4印最高印次4印刷2023年首印2019年电子课件本科食品食品 正版图书支持开发票 如需帮助请联系在线客服
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马铃薯性状形成生物学(第1卷块茎与逆境)(精) 宋波涛,田振东,司怀军 著 中国轻工业出版社
本书本书重点介绍各性状形成的生物学基础和分子调控机制,同时介绍相关性状遗传改良包括资源鉴定评价、育种途径和品种选育方面的进展,另外对各性状后续研究方向提出了展望。力求系统反映以上各性状研究领域的近期新研究成果,为马铃薯相关研究者提供有益的参考和思路启迪,适用于从事马铃薯相关研究的人员,也可作为农林院校作物学、园艺学、生物学等相关专业本科生和研究生教材。
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芒果贮藏保鲜加工原理与技术/现代农产品精深加工与副产物综合利用丛书 李丽//孙健|责编:罗晓航 轻工 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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蕈菌多糖的制取及其综合利用 正版可开发票 请联系在线当当客服
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.山野菜开发利用学 中国轻工业 十四五 规划立项 张柏林 陈玉珍 中国轻工业出版社2023年11月1版1次全新 正版图书,可开发票
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