中国棉花栽培*权威的科技专著
¥210.00定价:¥300.00 (7折)
上海市果树全产业链生产技术:草莓 草莓栽培、梨园管理、病虫防治、运输等全产业链技术服务
图文并茂的为上海地区果农及生产一线的科技工作者提供草莓的全产业链技术支持和参考,对长江三角洲地区都有借鉴意义。
¥47.50定价:¥58.00 (8.19折)
上海市果树全产业链生产技术:桃 桃栽培、病虫防治、运输等全产业链技术服务
图文并茂的为上海地区果农及生产一线的科技工作者提供桃的全产业链技术支持和参考,对长江三角洲地区都有借鉴意义。
¥47.50定价:¥58.00 (8.19折)
上海市果树全产业链生产技术:柑橘 柑橘栽培、病虫防治、运输等全产业链技术服务
图文并茂的为上海地区果农及生产一线的科技工作者提供柑橘的全产业链技术支持和参考,对长江三角洲地区都有借鉴意义。
¥47.50定价:¥58.00 (8.19折)
上海市果树全产业链生产技术:梨 梨果栽培、梨园管理、病虫防治、运输等全产业链技术服务
图文并茂的为上海地区果农及生产一线的科技工作者提供梨的全产业链技术支持和参考,对长江三角洲地区都有借鉴意义。
¥47.50定价:¥58.00 (8.19折)
本书共11章。全面系统地论述了花生的科学技术层面内容,包括植物学特征、花生染色体和基因组学研究、花生种质资源、花生区划、花生栽培技术、花生病虫草害防控技术、花生生产机械化、花生加工技术、花生产业发展态势、极端气象灾害对花生的影响和花生对人类大健康的贡献。本书与同系列书籍相比具有6大创新点,体现了本书的科学性、系统性和全面性。
¥122.80定价:¥150.00 (8.19折)
花生富含油脂和蛋白质,是我国和世界上主要的经济作物和油食饲兼用作物。近年全国年播种面积约470万hm2,年总产量1700万t,并呈进一步扩大的势头。但普通花生制品货架期短,易氧化酸败而产生致癌、致畸的小分子物质,有害人体健康,成为长期以来困扰花生加工业的难题。与普通油酸花生相比,高油酸花生油酸含量高、亚油酸和棕榈酸含量低,风味减退慢,货架期长,更有益人体健,而且有利于加工企业组织生产。我国新一次花生品种更新,受消费者和加工商需求的双重驱动,以高油酸品种代替普通油酸品种为标志。 近些年来,高油酸花生新品种培育科研成为一个热点。本书内容丰富、实用性强,注重理论与实践相结合,体现了 中国特色 花生育种和生产实际。
¥126.00定价:¥180.00 (7折)
上海市果树全产业链生产技术:葡萄 葡萄栽培、梨园管理、病虫防治、运输等全产业链技术服务
图文并茂的为上海地区果农及生产一线的科技工作者提供梨的全产业链技术支持和参考,对长江三角洲地区都有借鉴意义。
¥47.50定价:¥58.00 (8.19折)
¥65.50定价:¥80.00 (8.19折)
新疆绿洲棉花可持续发展研究 质量兴棉,绿色兴棉,用科技推动绿洲棉花高质量可持续发展
¥311.20定价:¥380.00 (8.19折)
马铃薯生产与食品加工 马铃薯主粮化的经典之作,世界马铃薯加工技术的集大成者。
本书是20世纪以来西方世界出版的较经典和较权威的食品加工用马铃薯生产与加工专业书籍,总结了食品加工用马铃薯生产与加工一百多年来的研究成果与实践,在美国再版三次。本书是中国迄今为止所引进的首本食品加工用马铃薯生产与加工的系统专业性书籍,其食品加工用马铃薯生产与加工的原理、技术,以及研究方法在我国都鲜有介绍。因此,它将对中国马铃薯产业发展,特别是马铃薯主粮化有极大的借鉴意义和推动作用。目前,本书仍为美国马铃薯生产与食品加工研究者、农场主、食品加工企业技术人员以及相关专业在校学生的重要参考书之一。
¥117.60定价:¥168.00 (7折)
清香蔬菜研究--栽培、营养、调味和美食 清香蔬菜,人间美食不可少!
本书是一本关于中外古今清香蔬菜研究的著作,详细介绍清香蔬菜(泛指多种含有香气的蔬菜)的特性、栽培技术、营养保健、调味美食技艺、及蔬菜文化等,重点是栽培技术、保健及调味美食。栽培技术包括中国蔬菜33种,外国蔬菜26种。
¥49.10定价:¥60.00 (8.19折)
桃树栽培与病虫害防治(现代职业农民实用技术丛书) 生产一线农技员多年实践总结,现代职业桃树种植者栽培与病虫害防治指南
本书重点介绍了桃树的现代栽培技术,常见梨树病虫害防治新技术与新方法。尤其是梨树的病虫害防治方面的资料是作者团队多年生产一线工作的积累,实用性强,参考价值大。
¥31.10定价:¥38.00 (8.19折)
本书内容对我国马铃薯主粮化推广具有非常科学的借鉴作用,对我国马铃薯加工工业与世界接轨意义重大。
¥98.20定价:¥120.00 (8.19折)
¥188.00定价:¥238.00 (7.9折)
本书可以帮助马铃薯生产者在田间迅速确诊病虫危害和失调症危害,以便及时采取相应的绿色防控技术
¥110.50定价:¥135.00 (8.19折)
杨亚军、梁月荣主编的《中国无性系茶树品种志》是一部学术性和实用性俱强的茶树品种专著和工具书,具有专业性、实用性和易读性特点。本书是茶叶技术推广人员全面了解茶树品种信息的重要资料来源,是茶叶生产者在新建茶园建设中进行品种选择的重要依据,也是茶树育种工作者在杂交亲本选配时的重要参考资料。本书可以作为茶树育种和农业技术推广人员以及茶叶生产者的技术手册,也可以作为农业院校茶学专业师生的教学参考书。
¥122.80定价:¥150.00 (8.19折)
¥72.00定价:¥88.00 (8.19折)
¥72.00定价:¥90.00 (8折)
¥8.70定价:¥11.60 (7.5折)
为了普及农副产品安全科学知识,上海市退(离)休高级专家协会农林生物专业委员会联合上海市闵行区科学技术协会,组织了种植业、畜牧业、水产业等领域的十余位老专家编写了《农产品安全知识和选用技巧》一书。本书共有186个问答题,包括粮、油、蔬菜、瓜果、肉、禽、蛋、奶、水产等农产品的安全知识,及其挑选、清洁、储存方法等方面科学知识的推广与普及,这些知识与方法与老百姓日常生活息息相关。编者们在编写过程中,力求用科学、实用、通俗易懂的方式向读者作阐述。
¥12.20定价:¥15.00 (8.14折)
玉米是重要的粮食、饲料和工业加工原料作物,已发展为全球*大作物,成为左右全球粮食供求形势和畜牧业发展的重要因素。玉米也是中国重要的粮食作物,目前在全国粮食作物中种植面积和总产量均为*位;在世界上仅次于美国,居第二位。进入21世纪,随着现代农业和加工业的快速发展,玉米的用途更加广泛。国内玉米70%左右用于饲料,其他近30%作为工业、医药加工的主要原料和直接作为粮食;玉米也是再生能源(乙醇)的重要原材料。因此,玉米已成为21世纪举足轻重的战略资源。 2018年我国玉米种植面积4 213万 hm2;总产2 574亿kg;单产6109kg。玉米产量潜力大,选育和推广优良玉米杂交种,实现玉米单产和总产的新突破,对保障我国粮食安全具有重要意义。一般认为,在玉米增产的诸要素中,由品种改良引起的遗传增益所作的贡献约占40%。我国玉米遗传育种科研
¥194.90定价:¥238.00 (8.19折)
¥105.90定价:¥118.00 (8.98折)
高油酸花生更加有益人体健康,高油酸花生油及食品货架期显著延长,因此深受消费者和加工企业欢迎。培育高油酸花生品种是目前花生科研攻关的世界性热点,我国在这一方面取得很大进展,科研成果处于世界引领地位,受到国际同行的认可。
¥98.20定价:¥120.00 (8.19折)
本书内容是国家水稻产业体系项目研究成果之一,是解决我国水稻生产中草害严重的关键性技术。本书主要介绍了稻田杂草的识别及其危害、稻田常用除草剂及其生态防除技术。
¥55.60定价:¥68.00 (8.18折)
¥7.50定价:¥10.00 (7.5折)
¥19.00定价:¥20.00 (9.5折)
¥16.30定价:¥20.00 (8.15折)
¥75.00定价:¥100.00 (7.5折)
种质资源中蕴含长期进化过程中形成的各种基因。是药用植物育种的物质基础,也是研究其起源、进化、分类、遗传的基础材料。一个物种,如果遗传多样性丰富,该物种对环境变化的适应能力就强,进化的潜力就大,否则适应力就弱,进化潜力就小。 种质资源是药用植物生产的源头,种质的优劣对药材(生药)的产量和质量具有决定性的作用,因此,种质资源研究是生药研究的起点和基础,是药用植物可持续开发利用的根本保证,在生药学研究中具有举足轻重的地位。
¥72.00定价:¥88.00 (8.19折)