![欧洲美食之旅 [法]Elle à table杂志社 编;王文佳 译 北京美术摄影出版社](http://img3m7.ddimg.cn/84/25/12410197257-1_b_1758469960.jpg)
欧洲美食之旅 [法]Elle à table杂志社 编;王文佳 译 北京美术摄影出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《欧洲美食之旅》是Elle杂志在美食领域探索的集大成之作,范围不再局限于法国,而是囊括整个欧洲。《欧洲美食之旅》在欧洲范围内,以美食为线索,以国家为结构形式,介绍了欧洲各个国家的饮食习惯、风土人情。 《欧洲美食之旅》每一章节介绍一个国家,共选取了20多个欧洲富有盛名的城市,如巴塞罗那、布鲁塞尔、里斯本、巴黎等,每章前面部分为总体性的介绍文字,介绍城市的概况和特色美食,其后附上大量的图片,以视觉的形式向读者传递信息。图片的选取颇费了一番心思,包括当地的名胜古迹、有代表性的建筑物和景点,还有大量的美食图片,这其中有主食、酒、酱料、甜点等一些知名的餐厅和酒吧内部格局的图片,图片附带说明文字简要介绍图片的内容,更附有部分经典食谱,从食材的选取到实际的操作均作了详细介绍,以供美食爱好
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吃在北京指南名典 艾平 主编 华龄出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国的饮食文化源远流长,曾被孙中山先生誉为中国在世界上最可骄傲之术。改革开放以来,饮食业空前的繁荣,对饮食文化的流行趋势与深化发展的探讨已成为饮食界需要解决的重要问题。从需求角度看,最突出的趋势是一饮食消费的大众化,一是饮食消费的潮流化。从供给角度看,则表现为西风东渐、粤菜北上、家常菜流行和快餐化发展。对此,饮食界的许多同人都有沉重的危机感,积累了多少代的传统手艺是否能发扬下去?
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吃:Tasting Food, Tasting Freedom : Excursions into Eating, Cu 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
如果讲“吃”,中国人的烹饪技术是世界一流的,但对于“吃”的意义的了解则知之甚少。而通过这本书的出版,能过使人们透过“吃”这种饮食行为,来更多地了解“吃”的文化与历史内涵。 这是一本很有品味的关于“吃”的学术专著。作者以人类学学者的视角对人类饮食进行多维思考,透过饮食行为,详谈文化与历史,这在大陆的出版物中尚属首例。不仅如此,书中所提供的知识点更让人耳目一新。看似简单且平凡的“吃”却是这样的不平凡,它的发展历程竟有这许多的鲜活内容。这本书的内容不仅使人们重新认识了“吃”,更使人明了“吃”的意义。从而加深对“吃”与文化历史的结合有了更为清楚的认同。 开阔的思路、历史的深度与对未来的前瞻,对起步不久的中国饮食文化研究具有很好的启迪和推动作用。作为一部学术著作,此书的行文
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吃遍重庆 旅游新报美食栏目 编 重庆出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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逾3000张图解,超500个购物资讯,实用100%信息全面,涵盖百货、服饰、美妆&药妆、家居、电器、动漫&模型&玩具、运动、美食、文具书籍、宠物用品……多种品类详细列出营业时间、交通位置、牌子特色、网址等相关资讯,地图、路线细致规划,具体到分钟的点对点指南国际牌子、日本特色牌子、潮流小众牌子全搜罗中日餐点名词对照表,日本特色美食,一指就搞定10大人气血拼品项百货、服饰、美妆&药妆、家居、电器、动漫&模型&玩具、运动、美食、文具书籍、宠物用品12处潮流胜地新宿、原宿、涩谷、池袋、银座、六本木、惠比寿&代官山、台场、吉祥寺、下北泽、自由之丘、上野6大主题街区日本古老的商店街、活力四射的传统集市、动漫迷的天堂、专业珠宝商城、乐器&书籍&运动用品13组特色店面奢华大牌旗舰店、享誉国际的日本设计师、10~50岁男女牌子推荐、
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不去吃会死:一头胖子的美食之旅 许崧 著 人民文学出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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觅食澳门 晓莫 著 广东南方日报出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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吃遍全世界 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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欧洲美食之旅 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
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图说云南十八怪 张楠 著 云南人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
云南十八怪,到底是哪“十八”怪?它们怪在哪呢?为什么会有这么多云南怪?……你是否有这么多疑问,看了这本书后,你就会明白了。 一个土生土长的云南人,生活在“云南十八怪”迭起迭落的年代,经历那“怪”与“不怪”的感受。近年来不知什么原因,又不知不觉地卷进“云南十八怪”的热潮中,见“十八怪”的书、画就买、就看,并思索品味“十八怪”,最后,产生了编写一本《图说云南十八怪》的念头。 “云南十八怪”是云南民俗文化的品牌之一,在众多的怪中,有的怪与云南饮食文化相关,而且怪得有道理,值得倡导。《图说云南十八怪》一书,图文并茂,通俗易懂,是一幅幅绚丽的民族风情画。吉鑫将在企业文化建设中大胆探索,为弘扬云南民族文化方面作出应有的贡献。
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![舌尖上的环球美食之旅 [日]西川治 人民邮电出版社](images/model/guan/url_none.png)
舌尖上的环球美食之旅 [日]西川治 人民邮电出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《舌尖上的环球美食之旅》详细介绍了环球之旅中必须体验的美食,从常见的早餐到各国的名菜,均为一生一定要吃一次的精品。全书分为6章,分别从早餐、各地的家常菜、世界名菜、大排档、旅行中的酒以及甜点出发,分享美食的乐趣,记录旅行中的点点滴滴,并配有大量超美震撼的美食图片,是美食爱好者及环球旅行人士不可或缺的美食旅行指南。
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海上新贵:上海TOP餐厅 戴力农、周年国 著 9787538147407 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《海上新贵:上海TOP餐厅》共介绍了上海近年来具有顶极水平的餐厅共27家,其中有香格里拉的桂花楼,上海881俏江南会所,上海湖等,这些餐厅都是有很高的设计和装修水准,是广大设计人员不可多得的参考设计书。海派顶极的文化表达恐怕是海派设计中最难作到的境界。对于文化的表达,可以是从符号、图案中抽象后的视觉化传达(桂花楼中设计将中传统图案几经变化,以不同的形态现现在墙面、门环和地面各处);可以是调用各种元素再现情景产生文化体验(聚味轩的室内设计一如它所经营的美食,花样繁多,多元素混合);可以是艺术、装饰、纺织和建筑的交响乐(玛满鑛中的金佛、木雕、软装饰、图案、建筑、无处不表现出泰国文化);也可以是对传统的意会神领(楚湘源中,素混凝土作就的中国山水画,书法墨宝在界面上的落字生画都不是从形式上表
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百元美食系列:阿峰带你100元吃遍香港、澳门 梁望峰 著 北京联合出版公司 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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2012上海佳餐厅 上海诺施国际出版顾问有限公司 编 9787547811559 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《2012上海最佳餐厅》由上海TATLER杂志社组织广大读者投票来推荐2011年上海最佳餐厅,根据得票数量多寡而甄选出上海150家最佳餐厅。然后邀请10多位沪上美食圈内的中外资深人士前往入选的餐厅品菜点评,并对其环境、菜肴、服务、价格等作出较为全面与客观的评价,最后入选120家上海最佳餐厅。
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吃透你了,伦敦Mr.Q 著中国财政经济出版社9787509564141 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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两个女孩的奇幻冒险:在欧洲吃晚餐,在亚洲吃晚餐 詹依洁、詹依庭 著 9787304082895 中央广播电视大学出版 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在美好的时光里,我们彼此相伴,共同见证天地的浩渺、世界的奇幻。我们是旅人,在繁华的都市中漂泊;我们是行者,在苍茫的天地间漫步;我们是游子,沉醉于特色市集的喧嚣;我们是食客,寻觅着世俗中纯粹的味道。我们走过千山万水,用稚嫩的声音对话整个世界。 我们行走在欧洲、非洲、亚洲,将自己的旅途见闻、旅行体验和个人感悟写入手账,用照片、手绘和文字记录我们的热血与青春。
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首尔好吃好玩真好买(12-13版) 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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寻味日本 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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吃货指南:99元吃遍西安美食 周琳阳 著 龙门书局 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
一部《舌尖上的中国》美食纪录片,带火了源远流长的中华美食文化,片中那些色香味俱全的特色美食,令吃货们垂涎三尺,越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位,那么不妨跟着《吃货指南》系列,与我们一起享受一次 “舌尖上的美味”吧。 《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃,本着公平公正、客观求实的态度,收集相关美食情报并撰稿成书,旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。第一批吃货指南共计7本,具体产品如下。 1) 《吃货指南——99元吃遍北京美食》 2) 《吃货指南——99元吃遍西安美食》 3) 《吃货指南——99元吃遍成都美食》 4) 《吃货指南——99元吃遍重庆美食》 5) 《吃货指南——99元
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手绘旅行系列:昆明小吃地图漾文澜 著中国铁道出版社9787113180171 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
昆明满街的小吃真是让人垂涎,街边的小吃、烧烤,环境优雅的室内餐厅都有当地的特色美食。在昆明品尝独特的民族食品,是游客难忘的记忆。
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酒店实习指导书 旅游教育出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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酒店实习指导书 蔡平,梁盛 主编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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百元美食系列:阿峰带你100元吃遍香港、澳门 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
畅销书作家梁望峰虽非职业美食家,却是香港很受欢迎的地道平民吃货,十多年来以眉精眼利的港人性格,加上平民百姓的大众味觉,亲身试遍港九新界大小平靓正食肆,发掘$100以下实惠美食。《百元美食系列:阿峰带你100元吃遍香港、澳门》共收录了251家餐厅,除了该店的招牌美食介绍之外,还给出绝对真实的菜品价格和门店位置及电话等信息,让游客走到哪里都能像老香港一样马上找到适合自己口味的餐馆。
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环球啤之旅 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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孤独星球Lonely Planet旅行指南系列:环球啤酒之旅(中文第1版) 中国地图出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
Lonely Planet再次推出了一本角度独特、语言风趣、适合与亲友共赏的旅行读物——《环球啤酒之旅》,在五大洲中精选出三十多个国家和地区的酒厂、酒馆和酒吧,深入浅出地介绍各种精酿啤酒的特性、口感,也体贴地提供了不同目的地的饮酒习俗、常用语,以及周边的旅行点,让你有吃有喝还有玩。
¥50.70定价:¥118.00 (4.3折)
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Lonely Planet再次推出了一本角度独特、语言风趣、适合与亲友共赏的旅行读物——《环球啤酒之旅》,在五大洲中精选出三十多个国家和地区的酒厂、酒馆和酒吧,深入浅出地介绍各种精酿啤酒的特性、口感,也体贴地提供了不同目的地的饮酒习俗、常用语,以及周边的旅行点,让你有吃有喝还有玩。
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孤独星球Lonely:101中国美食之旅 正版图书,下单速发,可开发票
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吃货指南:99元吃遍重庆美食 谢姝 著 龙门书局 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
一部《舌尖上的中国》美食纪录片,带火了源远流长的中华美食文化,片中那些色香味俱全的特色美食,令吃货们垂涎三尺,越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位,那么不妨跟着《吃货指南》系列,与我们一起享受一次“舌尖上的美味”吧。 《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃,本着公平公正、客观求实的态度,收集相关美食情报并撰稿成书,旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。第一批吃货指南共计7本,具体产品如下。 1)《吃货指南——99元吃遍北京美食》 2)《吃货指南——99元吃遍西安美食》 3)《吃货指南——99元吃遍成都美食》 4)《吃货指南——99元吃遍重庆美食》 5)《吃货指南——99
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孤独星球Lonely:101中国美食之旅 正版图书,下单速发,可开发票
¥89.23定价:¥128.78 (6.93折)

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吃透你了,东京 美食侦探回来啦,带你走出中国,吃透世界!东京卷:穿梭于高档食肆与地道小铺,精准的店面信息、客观的用餐体验、真实的美食照片,跟着味蕾去感受日料的精致,体味日式生活!
★日本美食与日式文化相结合! 从精致的怀石料理到寻常巷陌的街边小店,从古老的浅草寺、今户神社到摩登的新宿、涩谷,把日本的传统文化、现代风格融入到食物之中,让品尝这些美味的食客以及阅读本书的读者,从味蕾上更加深刻的了解日本,认识日本。 ★接力《美食侦探系列》畅销书! 《美食侦探系列》在2014年已出版《吃透你了,成都》《吃透你了,南京》《吃透你了,香港》《吃透你了,台北》等均获得了众多读者的喜爱,取得了良好的销售成果。此次接力,美食侦探带大家走出国门,吃遍世界各地的美食! 《美食侦探系列》国际篇,包括: 《吃透你了,东京》《吃透你了,首尔》《吃透你了,纽约》《吃透你了,伦敦》,其他三本也将陆续出版上市! 《美食侦探系列》国际篇: 吃透你了,伦敦 吃透你
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吃货指南—99元吃遍西安美食【正版】 【正版图书,电子发票】
《吃货指南》系列由《中国国家旅游》杂志全程策划,通过驻西安的资深美食记者一年半时间的实地考察探访、亲自试吃,本着公平公正、客观求实的态度,收集相关美食情报并撰稿成书,旨在为广大的“好吃嘴”提供最便捷、实用的美食参考指南。书中以人均不超过99元的消费标准,全面而详细地为吃货们推荐西安的小吃、特色餐馆、全国八方菜肴和异国美食。让你既HOLD住钱包,又对得起胃,真正花得值、吃得爽。
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舌尖上的中国美食之旅 中华饮食美食旅游攻略地图册 中国地图 中国旅游地图 交通美食风景名胜地图册 当当正版课外阅读书世界经典文学少儿名著童话故事书
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巡回在“美食之路”上,充满了惊奇和发现的旅行。 在外旅行时,会切身感受到食物是多么的好吃,这并非是烹饪方法的原因,而是食物本身特别有味道,地瓜是地瓜的味道,豆子是豆子的味道,洋葱有洋葱的味道,西红柿有西红柿的味道,有记忆深处的蔬菜原本的色香味。肉也是一样在大地上飞来跳去,以蚯蚓和地里的虫为食的鸡,其肉味纯正浓厚,连舌头上都会漂动着美味的快感。
¥12.80定价:¥87.00 (1.48折)

【正版】 东京购物指南 【韩】郑仙爱 人民邮电出版社 9787115428875
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基于“旅游经济”是一个应用性很强的研究领域,近来它的实证研究也开始受到更多重视。刘德谦、石美玉编著的《当代中国旅游购物研究/旅游理论与实践前沿丛书》调查分析了旅游购物市场的供需状况,解剖了一些典型区域的实例,并就政府职能部门、行业组织、商家(包括旅游购品的设计、生产和销售企业)等应该采取何种行动以扩大旅游消费中这一**弹性的部分,提出了相当具体的建议,有利于透过现象的迷雾发现旅游产业存在的真实,认识到它(旅游发展和产业发展的规律)的“是什么”,从而有利于科学的预测,并进而有利于旅游业的选择(包括业界的和管理层的等)。
¥45.80定价:¥52.00 (8.81折)

固本培元卓越引领--全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示(附光盘2016)
¥42.00定价:¥65.00 (6.47折)