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资源植物学是植物学的一个分支学科，它是在人类对植物资源不断需求的历史进程中形成的，近年来随着人类返朴归真，对植物资源的需求更为扩大，促使此门学科得以迅速发展，成为商品经济社会中引人注目的一个领域。 编者根据当前教改精神，教学服务于社会主义市场经济，教学符合培养从事予开发利用植物资源的高级人才的要求，在多年教学、科研基础上，本着理论紧密联系生产实践的原则，编写了这本《资源植物学》教材。全书共分十一章。食用植物、药用植物、观赏植物、材用材物、纤维植物、淀粉植物、油脂植物、芳香油植物、工业原料植物和有毒植物以及我国资源植物分区概况。全面介绍各类资源植物的形态、分类、分布，经济用途以及植物资源的性质、提取、制作工艺流程。全书除介绍已被人类开发利用的资源植物外，重点放在具有较高经济
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