贝雷油脂化学与工艺学 王兴国、金青哲 译 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
油脂是食品的重要组成部分，油脂及其衍生物和它们的反应产物也在非食品领域中扮演着重要的角色。在食品中，油脂是一种主要的能量来源，同时也是脂溶性成分的载体。它们也可以作为食品加工的传热介质，赋予产品理想的质地、风味和口感。油脂源于植物和动物。植物油脂来源包括油籽、热带植物果实、藻类；动物油脂可来自陆地动物、鱼类、海洋哺乳动物和其他相关来源。食品脂质的主要成分是甘油三酯，但次要成分对脂质的品质特征、稳定性和应用也具有很重要的作用。脂肪酸的类型与不饱和程度、次要成分的种类与含量都影响着油品质量，某些特定的次要成分，如植物甾醇，还可用于油脂原料的指纹和身份鉴别。 油脂的物理状态及晶体结构对油脂产品的应用是很重要的。此外，在制作具有特殊用途的食品，如面包、糖果、油炸食品、沙拉酱、
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新编日用化学品的开发配方与工艺手册 邹宗柏 主编；黄元森 化学工业出版社【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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制鞋与皮革胶黏剂 阎春绵、张忠厚 编 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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贝雷：油脂化学与工艺学--第五版 :第二卷 [美]Y. H. Hui 主编；徐生庚、裘爱泳主 译 中国轻工业出版社【达额 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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制鞋与皮革胶黏剂 阎春绵、张忠厚 编 化学工业出版社【可开电子发票】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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脂肪酸及其深加工手册 张金廷 编著 化学工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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实用精细化学品丛书--日用洗涤剂-配方 示例 工艺 正版图书,下单速发,可开发票
王慎敏、巩桂芬主编的《日用洗涤剂——配方·示例·工艺》对日用洗涤剂的基本理论只进行了简单的介绍，而对各类洗涤剂的配方组成、配方示例、应用性能及制备方法进行了详细的介绍。特别对具有环境友好性能的洗涤剂品种的配方、性能和配制工艺进行了重点介绍。全书分日用洗涤剂概述、衣用洗涤用品、人体清洁洗涤用品、居室及公共设施用清洁剂4章，共包括了575个新产品配方。
¥71.60定价：¥181.00 (3.96折)
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无须烦恼的键盘和弦速查手册【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
《无须烦恼的键盘和弦速查手册》汇集36大类2000余应用和弦，简谱线谱双重对照，电子琴单指和弦与通用键盘和弦全图解，如何为旋律音配置和弦参考表，常用的调式和弦连接练习44条，适用于所有键盘乐器，一册在手，和弦标记不再愁。
¥25.80定价：¥131.60 (1.97折)
脂肪酸及其深加工手册【正版书籍】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
本书以脂肪酸的物理化学性质为主线，从生产脂肪酸的原料开始，依次介绍了工业脂肪酸的生产工艺，脂肪酸的性质,物衍生物，包括肥皂、金属皂、脂肪酸酯、脂肪醇、脂肪酸酰胺、酰卤、脂肪胺、二聚酸等的生产方法，物理化学性质及应用。此外，还介绍了脂肪酸及其衍生物的化学分析和仪器分析方法。 本书比较系统而全面地介绍了脂肪酸及其衍生物的基本面貌，在理论与实践的结合上可使读者得到启示。本书可供从事油脂化工、精细化工的科技工作者阅读，也可供大专院校相关的师生参考。
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无磷洗涤助剂马政生 著化学工业出版社（正版旧书）9787502566128 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《无磷洗涤助剂》共9章，第1章介绍了无磷洗涤助剂的发展概况，第2～第9章分别介绍了4A沸石、偏硅酸钠、柠檬酸钠、聚丙烯酸钠、改性聚丙烯酸钠、层状结晶二硅酸钠、新型沸石P、聚天冬氨酸等三聚磷酸钠替代物的性能、制备、检测及应用。 《无磷洗涤助剂》写作上力求具体实用，简洁直观，着重理论与实际应用相结合。 《无磷洗涤助剂》适合于从事无磷洗涤助剂研究、生产、应用的技术人员以及相关领域的大专院校师生阅读参考。
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木本油料加工技术何东平、张效忠 著中国轻工业出版社9787518410552 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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实用洗涤剂配方手册第三版 李东光 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
洗涤剂指用于洗涤、清洗的一类化学品。主要分为家用、个人清洁用、洗衣房专用及工业清洗用。洗涤剂有着不断扩展的市场，因此类别更细、品种专用性更强，用量更大。本书自上世纪90年代第一版出版后一直受到欢迎。本次修订均为新品种、新配方，功能化、环保、安全、健康、经济是修订选取品种和配方的指导思想。本书为本版第四册，拟收集300种800配方，精细化工、轻化工及洗涤剂应用领域如工业清洗、洗衣房、化妆品领域人员使用。
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液体洗涤剂：新原料新配方 廖文胜 著 化学工业出版社【可开电子发票】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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液体洗涤剂：新原料新配方 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书介绍了近年来液体洗涤剂行业的新原料，包括表面活性剂、助剂及辅助剂，如螯合剂与离子交换剂、氧化漂白剂与活化剂、防腐剂与抗菌剂、溶剂与水溶助长剂、增稠剂与污垢抗再沉积剂等。在此基础上，本书列举700余种液体洗涤剂配方，包括织物洗涤剂、厨房清洁剂、居室与公共设施清洁剂、金属清洁剂与交通工具清洁剂、个人卫生清洁剂。每个配方列出其性能、特点、配制及配方来源。 本书附录还列举了洗涤剂新原料的商品名、与洗涤剂原料、配制、生产和经销有关的Internet资源及国外原料供应商名址。 本书可供从事液体洗涤剂生产、设计、开发人员参考。
¥41.18定价：¥127.88 (3.23折)
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绿色日用化学品 汪多仁 著 科技文献出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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日用化工产品.第四版 化工产品手册【正版书籍，满额减，可开发票】 正版
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日用化工最新配方与生产工艺 黎碧娜 主编 广东科技出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
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油脂化学/油脂生产原理与应用技术丛书陈洁化学工业出版社9787502551001 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书从现代的油脂化学工程与工艺的角度出发，立足于脂肪酸及脂肪酸的衍生物，系统地阐述了油脂的基础理论。介绍了关于油脂新的科研成果及发展动态的同时，着重对油脂的结构组成、物理和化学性质、分离、分析、改性及应用等方面进行了详尽的论述。本书内容全面结构清晰、图文并茂，既有一定的理论知识，又有较强的实用价值。本书适用从于油脂专业的学生及油脂、食品加工、化工及相关领域的科研、生产人员学习和参考。
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洗涤剂与健康生活 中国洗涤用品工业协会 编 9787530437797 北京科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
洗涤剂有多种分类方法，通常将其分为合成洗涤剂和肥皂两大类。作为人们日常生活的必需品，洗涤剂的应用水平是衡量一个国家文明程度和卫生状况的标志之一。随着我国人民生活水平的不断提高，城乡消费者对洗涤剂的质量和品种的要求也在逐渐提高。 洗涤剂产量大、品种多、应用范围广。洗涤用品工业的快速发展满足了当代消费者对健康、清洁生活的需求，现在洗涤剂的品种日益细化，市场上各类洗涤荆琳琅满目，给人们的生活带来了极大的方便。与此同时，一些媒体对洗涤剂的介绍和宣传往往不正确或不够准确，部分厂商在广告中有意无意地夸大自己产品的功能，也给消费者带来一些困惑。日常生活中，消费者还对洗涤剂的一些商品知识感到疑惑：用“二合一”洗发液与洗发、护发分开使用哪个效果更好？香皂、沐浴液、洗面奶和洗手液等洁肤用品各有何
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洗涤剂：原理·原料·工艺·配方（第2版）,刘云著,化学工业出版社,9787122151186
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加氢裂化装置技术问答 金德浩 著 9787802290303 中国石化出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书以问答的方式详细介绍了加氢裂化装置操作人员应知应会的基本知识、操作技术和分析处理事故的基本方法。主要内容包括：加氢裂化基础知识、加氢裂化原料和产品、催化剂、加工方案和工艺过程、操作调整、设备、装置的开停工、安全环保和事故处理以及仪表和计算机等。 本书主要供加氢裂化装置管理人员、操作工人和技术人员使用，也可以供相关院校师生参考。
¥53.01定价：¥156.90 (3.38折)
¥666.00定价：¥1412 (4.72折)
¥42.80定价：¥59.00 (7.26折)
酶在俣成洗涤剂产品中应用是合成洗涤剂工业发展过程中重大技术进步之一。初期使用的是单一的蛋白酶，以后陆续开发了淀粉酶、脂肪酶和纤维素酶的应用，以及两种或两种以上酶的协同应用。这些发展使合成洗涤剂特别是洗衣粉的综合性能得到明显改善，产品质量有了很大提高。
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生物油制备技术与应用 朱锡锋 著 化学工业出版社 9787122168801 正版图书,下单速发,可开发票
生物质快速热解技术由于具有工艺过程短、原料适应性强、反应迅速、转化率高、易于工业化等诸多优点而备受人们的广泛关注。作者基于多年的研究积累编写了《生物油制备技术与应用》，全书构成了一套完整的生物质热解与生物油制备的技术体系。共分八章，第一章讲述我国的能源形势和生物质能特点，第二章讲述生物质的组成、结构和性质，第三章讲述生物质的热解原理，第四章讲述生物油制备技术，第五章讲述生物油的组成和性质，第六章讲述生物油的品质改良与燃烧应用，第七章讲述生物油的分离与精制，第八章讲述生物油水蒸气重整制氢。 《生物油制备技术与应用》可以作为高等学校和科研院所相关专业的研究生和高年级本科生的使用，也可以作为生物质能领域工程技术人员的参考资料使用。
¥94.50定价：¥197.00 (4.8折)
日用洗涤剂.配方·示例·工艺 王慎敏、巩桂芬 编 9787122111357 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《实用精细化学品丛书：日用洗涤剂.配方·示例·工艺》在简单介绍日用洗涤剂的基本理论基础上，详细介绍了衣用洗涤用品、人体清洁洗涤用品、居室及公共设施用清洁剂的配方组成、配方示例、应用性能及制备工艺。全书共包括了575个新产品配方，特别对具有环境友好性能的洗涤剂品种的配方、性能和制备工艺进行了重点介绍。 本书内容丰富，信息量大，实用性强，可供从事洗涤剂行业的生产和科研单位的技术人员、管理人员及销售人员参考使用，也可作为相关专业的教学参考用书。
¥52.65定价：¥125.30 (4.21折)
实用工业清洗剂配方手册 李东光 编 化学工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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加氢裂化装置技术问答 金德浩,刘建晖,申涛 编著 中国石化出版社有限公司【正版书籍】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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石蜡产品手册黎元生 著中国石化出版社9787802298705 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《石蜡产品手册》对国内外各种石油蜡产品，包括全精炼石蜡、食品用及食品加工用石蜡、半精炼石蜡、微晶蜡、凡士林以及各种专用蜡、特种蜡，如汽车用蜡、电子工业用蜡、橡胶防护蜡、感温蜡、氧化微晶蜡、蜡基热熔胶、炸药工业用蜡等的物理性质、性能特点、主要用途以及生产厂家作了较详细的介绍。对于石油蜡类产品的一般知识以及主要质量指标及其分析方法也作了介绍。作为工具书，《石蜡产品手册》可供石蜡生产企业和以蜡为原料或辅料的生产企业技术人员、蜡类产品用户和所有关心蜡类产品的人员阅读参考。
¥138.43定价：¥710.70 (1.95折)
家用洗涤剂生产及配方徐宝财 著中国纺织出版社9787506448932 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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无磷洗涤助剂 马政生 著 9787502566128 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《无磷洗涤助剂》共9章，第1章介绍了无磷洗涤助剂的发展概况，第2～第9章分别介绍了4A沸石、偏硅酸钠、柠檬酸钠、聚丙烯酸钠、改性聚丙烯酸钠、层状结晶二硅酸钠、新型沸石P、聚天冬氨酸等三聚磷酸钠替代物的性能、制备、检测及应用。 《无磷洗涤助剂》写作上力求具体实用，简洁直观，着重理论与实际应用相结合。 《无磷洗涤助剂》适合于从事无磷洗涤助剂研究、生产、应用的技术人员以及相关领域的大专院校师生阅读参考。
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食用油脂产品:食用油-贝雷油脂化学与工艺学-第二卷-第六版【正版图书，达额减，电子发票】 正版
本书为国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目。 《贝雷油脂化学与工艺学》从1945年di一版版问世以来，始终保持着在世界油脂界享有的经典地位。本书第六版的特点是油脂化学、加工技术、产品开发应用并重，理论与实践并重，书中对于油脂结构、毒理、安全性、综合利用、环境保护等方面的论述，弥补了研究的不足，对于我国油脂工业的可持续发展、保障人民身体健康都具有重要的指导意义。
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贝雷油脂化学与工艺学(第6版第2卷食用油脂产品食用油)(精)
¥89.90定价：¥138.00 (6.52折)
实用洗涤剂配方手册3【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
《实用洗涤剂配方手册》第三版，给出了本书的300种产品，800个配方，都是近年来的发明，体现了洗涤剂和清洗剂的环保健康、性能强劲与功能细化的发展和创新趋势。
¥57.00定价：¥115.00 (4.96折)
洗涤剂概论 徐宝财 编 9787502529055 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书先简要概述洗涤剂的组成、分类、发展状况、安全性及去污理论等基础知识，然后分5章分别介绍衣物用洗涤剂、居室用洗涤剂、皂类洗涤剂、卫生清洗剂、其他清洗剂中各种产品的作用、分类、组成、性能、质量要求、包装、贮存等方面的内容，并列举了每种产品的常用配方实例。此外，本书还专门用两章的篇幅讲述了洗涤剂的制造技术和分析、检验方法。书的最后附有洗涤剂常用的国家或行业标准。 本书内容丰富，叙述简洁明了，实用性强，适合于从事洗涤剂行业的生产与科研单位的技术人员、管理人员及销售人员参考使用，也适用于中专以上院校的师生阅读。
¥38.91定价：¥85.86 (4.54折)
工业清洗剂配方与制备【正版书籍，满额满减，咨询更优惠】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥42.30定价：¥357.06 (1.19折)
¥200.00定价：¥480.00 (4.17折)
¥134.80定价：¥349.60 (3.86折)
贝雷油脂化学与工艺学：第六版 王兴国 著 9787518408955 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
第二卷系统介绍了黄油、卡诺拉油、椰子油、玉米油、棉籽油、亚麻油和高亚麻酸油、橄榄油、棕榈油、花生油、米糠油、红花油、芝麻油、大豆油、葵花籽油。内容涉及油脂的生产现状、特性、生产提取方法、经济价值、应用等多个方面。
¥121.15定价：¥170.00 (7.13折)
服装洗涤化料与应用 吴京淼 化学工业出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
编辑推荐
¥136.33定价：¥542.28 (2.52折)
实用工业清洗剂配方手册 李东光 编 9787122082251 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
工业清洗剂是发展较快、更新换代勤的产品，并有向环保、安全、健康、专业细化、功能多、性能强、液体化发展的趋势。大部分工业清洗剂为复配产物，用于各国民经济行业。《实用工业清洗剂配方手册》给出约300个最新产品的配方，可供专业和应用人员参考。
¥116.10定价：¥264.90 (4.39折)
天然磷脂产品的加工及应用 卢行芳,卢荣 编著 化学工业出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥145.83定价：¥603.34 (2.42折)
油脂精炼工艺学罗质 编中国轻工业出版社9787518406876 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《油脂精炼工艺学》共分九章。内容包括：绪论、毛油中机械杂质的分离、油脂脱胶、油脂脱酸、油脂脱色、油脂脱臭、油脂脱蜡、油脂分提和油脂精炼工艺案例等。《油脂精炼工艺学》可作为高等院校食品科学与工程及相关专业的教材，也可供油脂、粮食、农业、轻工等行业的科研、技术、管理人员参考。
¥168.89定价：¥774.67 (2.19折)
¥85.80定价：¥251.60 (3.42折)
酶在俣成洗涤剂产品中应用是合成洗涤剂工业发展过程中重大技术进步之一。初期使用的是单一的蛋白酶，以后陆续开发了淀粉酶、脂肪酶和纤维素酶的应用，以及两种或两种以上酶的协同应用。这些发展使合成洗涤剂特别是洗衣粉的综合性能得到明显改善，产品质量有了很大提高。
¥33.50定价：¥147.00 (2.28折)
适读人群 ：大专院校语言学专业的师生、语言学研究者和爱好者 本书是类型学中研究时体问题重要的著作，也语法化研究的重要著作之一。林斯特德（Lindsted 1995）在评介该书时指出，在类型学的时体态研究领域，与科姆里（Comrie 1976）和达尔（Dahl 1985）相比，该书向前推进了一大步；在语法化领域，该书比霍珀和特劳戈特（Hopper & Traugott 1993）更有深度，并对海因等（Heine et al. 1991）的若干观点提出了质疑；该书具有鲜明的功能主义立场，对传统的结构主义的观点提出了许多挑战，因此，不只是一本关于时体态的著作。该书提出的概念系统、演化路径对当前和今后的汉语体貌研究仍然具有重要的指导意义，的许多学者对其中的很多概念仍然非常陌生；对许多在中国学习汉语且母语为非英语的外国留学生、研究生而言，该书相当于就是一本类型
¥113.60定价：¥307.20 (3.7折)
润滑油及润滑脂实用手册 江德涛 编 广东科技出版社【达额立减】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥48.96定价：¥450.68 (1.09折)
贝雷油脂化学与工艺学：第六版 王兴国 著【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
第二卷系统介绍了黄油、卡诺拉油、椰子油、玉米油、棉籽油、亚麻油和高亚麻酸油、橄榄油、棕榈油、花生油、米糠油、红花油、芝麻油、大豆油、葵花籽油。内容涉及油脂的生产现状、特性、生产提取方法、经济价值、应用等多个方面。
¥100.50定价：¥281.00 (3.58折)
中国轻工业标准汇编：洗涤用品卷 中国轻工业联合会综合业务部 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中国轻工业标准汇编按行业分类立卷，分别由造纸卷（上、下）、制盐与制糖卷、自行车卷、缝纫机卷、钟表卷、13用玻璃与玻璃仪器卷、13用陶瓷卷、眼镜卷、灯具卷、洗涤用品卷、香精与香料卷、化妆品卷、油墨卷、13用杂品与13用制品卷、毛皮与制革卷、制鞋卷、工艺美术品卷、地毯卷、玩具卷、13用五金卷、工具五金卷、建筑五金卷、文教用品卷、体育用品卷、乐器卷、家具卷、衡器卷、感光材料卷、塑料制品卷（上、中、下）、轻工机械卷常用基础标准分册、食品机械分册、塑料机械分册、毛皮制革机械分册、制鞋机械分册、服装机械分册、日用陶瓷机械分册、家具机械分册、造纸机械基础标准与通用技术条件分册、造纸机械产品质量分册、13用与13化机械分册三十卷，四十三册组成。 近年来随着生产洗涤用品行业的快速发展，其产品的品种及产量也在逐年
¥140.69定价：¥755.00 (1.87折)
日用化学品原材料技术手册 刘云 著 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《日用化学品原材料技术手册》全面系统地介绍了几大类日用化学品原材料，包括色香味助剂、基体、表面活性剂、功能助剂。每种原料又详细列举了其别名、英文名、性质、产品规格、用途、制备、毒性防护及包装运输等。《日用化学品原材料技术手册》内容丰富实用、覆盖面广、信息量大，可供从事日用化学品及原材料生产、开发与应用的技术人员及管理人员参考。
¥34.11定价：¥67.50 (5.06折)
配方新颖，种类齐全，简便实用
¥53.33定价：¥186.66 (2.86折)
实用洗涤剂配方手册第三版 李东光 编 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥58.94定价：¥305.88 (1.93折)
油脂精炼与加工工艺学 何东平,闫子鹏 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《油脂精炼与加工工艺学(第2版)》是轻工、食品科学与工程专业的本、专科教材，也可作为相近专业师生和从事油脂加工科学研究、生产技术人员的参考书。
¥119.00定价：¥243.37 (4.89折)
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