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年度科普书,《纽约时报》排行榜超级书,英国皇家学会年度图书,世界化学年致敬图书 在很多人印象中,科学发现都是在实验室中做出来的,严肃的科学家、精密的仪器、日以继夜的实验,都是必不可少的画面,但山姆·基恩告诉我们:“事实并非如此。” 围绕着元素周期表,基恩收集了大量科学发现和科学研究中的有趣故事,挖掘出科学巨匠们许多荒诞不经、令人捧腹的逸闻趣事,全方位展现了科学家们的私人世界,你会发现原来这帮天才们的八卦段子和娱乐精神一点也不逊于当红,只是被科学的光环遮挡住罢了。你还会惊讶于化学元素的发现过程竟如此怪诞,周期表背后居然掩蔽了这么多风流往事,人们使用元素的历史如此匪夷所思……这些被“教科书体”科学史忽略的历史八卦、奇闻怪谈,都可以从《元素的盛宴》中找到。 如果你曾因为化学枯
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你了解化学元素吗?你知道自然界里(包括你自己的身体中)有哪些重要元素吗?如何得到它们?这些元素及其化合物都有哪些独特的性质和用途?……《元素丛书》将为你打开化学世界的大门,带领你在精彩纷呈的化学世界里自由徜徉。 化学是一门以实验为基础的科学,与社会生活有着密切的联系。那些精彩奇妙的化学实验,生活中丰富多彩、奥妙无穷的化学变化足以激发我们探寻化学奥秘的兴趣和热情。《元素丛书》通过洗练的语言和精美的图片,将以化学元素为主线的化学知识及其在日常生活和社会实践中的应用,以及重要的化学实验一一展现在我们面前,化学的魅力一览无余。 值得一提的是,化学是一门基础自然科学,化学科学中的诸多定义、术语和基本科学事实是每一个自然科学学习者和爱好者都必须了解和掌握的。《元素丛书》在你畅游化学世界的同时,及
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“化学先锋”丛书共计6册,纵览中学基础化学课所没有深入探讨的化学领域中当前、最卓著的研究成果。本书所涉猎的题目从最基本的诸如物质和宇宙的起源,到诸如药品和食品构成等等这类新材料化学在日常生活中的实际运用。 ????本书中讨论了食品保存及加工技术——比如提升食品口感、色泽、风味,即营养价值等——以及对“新兴”合成食品的种种争论。书中详细讨论了各种食品的科学,社会价值以及可能存在的风险,列出了围绕有机和非有机食品的种种问题以及用人造物质代替天然维生素和矿物质可能带来的影响。 ????本书包含的内容有:食品添加剂,辐照食品,食品诱发的疾病,有机食品和天然食品,转基因食品,公众的态度,食品加工的历史,合成食品。 ????“化学先锋“丛书每册附有30多幅黑白图片和插图,有著名化学家的生平简介和主要学术贡献
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![太空化学 [美]大卫·E.牛顿 著;王潇 译 9787543945746 上海科学技术文献出版社](images/model/guan/url_none.png)
太空化学 [美]大卫·E.牛顿 著;王潇 译 9787543945746 上海科学技术文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
化而生万物。太空化学家通过分析宇宙中的元素和化合物,为宇宙的创生和演化提供了更为清晰的图像。天文望远镜、空间探测器都是他们的得力工具。不论是恒星、行星、彗星、流星这些我们熟悉的名称,还是巨星、矮星这些匪夷所思的称谓,甚至直觉上的虚空,在太空化学的语言里都自有一番新的释义。
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![美国科学书架·化学世界:防治疾病的化学[美]大卫·E.牛顿 著;雷泉、凌曦 译上海科学技术文献出版社9787](images/model/guan/url_none.png)
美国科学书架·化学世界:防治疾病的化学[美]大卫·E.牛顿 著;雷泉、凌曦 译上海科学技术文献出版社9787 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《美国科学书架·化学世界:防治疾病的化学》介绍了今天的化学家设计和开发药物的一般过程。现代化学诞生之初几十年积累的那些经验一直引导着药物开发的研究,并延续到了21世纪。《美国科学书架·化学世界:防治疾病的化学》详述了作为这些过程之基础的化学原理以及各种合法、非法药物的应用及风险。此外,各章节还概览了与药物开发、使用相联系的重要社会、经济和政治问题。
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世界科普巨匠经典译丛:趣味地球化学 费尔斯曼 著;朱敏 译 9787542758385 上海科学普及出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
费尔斯曼所著的《世界科普巨匠经典译丛:趣味地球化学》一书详细地描绘画了一个精彩、神奇的原子世界,为读者打开了一扇通向物质世界的大门,让读者如同看电影一般,尽情欣赏自然界各元素原子的变迁史,了解地球的的过去和未来,以及宇宙各种星体的物质构成。《世界科普巨匠经典译丛:趣味地球化学》语言精炼,叙述深入浅出,如同讲故事一般将众多地球化学知识要言不烦地娓娓道来,是一本引人入胜、趣味盎然的地球化学启蒙书。
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《元素的盛宴:化学奇谈与日常生活》是一本关于化学与人类生活的既严谨又妙趣横生的科普著作,作者搜集了大量科学史和人类史上鲜为人知的史料,从不同角度讲述了化学与人类充满“爱恨情仇”的历史传奇。 你知道德国人研究烈性炸药时顺便发现了生产廉价化肥的方法吗?你知道水银在很长时间里是作为泻药使用、镭最初是被用来制作保健饮料的吗?而是否吃碘盐曾是甘地带领人民争取独立的重要议题之一,门捷列夫是在打扑克时想出了元素周期表,格拉泽看到啤酒气泡悟到了探测粒子的新方法……这些闻所未闻的事件,都是作者探险化学史的重要发现——《元素的盛宴:化学奇谈与日常生活》是化学与人类生活交互作用的一部趣味史,也是无数科学家探幽寻微的一部“野史”,又是一部真实版的“生活大爆炸”。
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