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小麦族生物系统学（第二卷）（修订本）（现代农业科技专著大系)
小麦族是禾本科植物中十分重要的一个类群，包含了小麦、大麦、黑麦及人工创造的小黑麦等主要粮食作物；同时也包含了冰草属、新麦草属、披碱草属、赖草属等许多重要的牧草。小麦族分类学与系统学的知识，是现代麦类作物与牧草育种中利用异种、属种质资源的必要的理论基础之一。由于小麦族的许多植物都具有很高的经济价值，全球对其研究投入的人力与物力都非常多。与其他类群的植物相比较，取得的研究成果也十分丰富。木原均1931年创立了染色体组学说就是基于对小麦属与山羊草属的研究，这些研究成果中也包括了分类学和生物系统学的研究，奠定了现代细胞遗传学与生物系统学的基础。即使如此，小麦族中的一些属（如鹅观草属Roegneria），仍存在许多问题有待研究和解决。研究得比较清楚的属，由于一些种没有遗传学分析的资料，使其在物种水平
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《大麦：生产、改良和利用》由史戴文·E.扬乌尔里希所著，本书共分18章，**章(引言)介绍大麦的总体情况，其后17章涉及大麦植物(3章)，大麦遗传学、细胞遗传学、种质资源和育种(6章)，大麦适应性和栽培措施(4章)以及大麦利用(4章)。各章内容都阐述了历史回顾、现状与展望。有关育种和栽培的两章则进一步分为4和5亚章，以反映这一作物的地区风貌。本书展示了除南极以外全球各大陆的相关信息。
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《盐碱地稻作改良技术》介绍了国内外盐碱地改良技术现状，稻作区土壤情况， 稻作区暗管改碱工程，稻作区水稻品种选择，稻作栽培技术，稻作水肥一体化，稻作区水稻收获和加工。
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枸杞作为常见的药用果实，深受消费者欢迎，枸杞在国内的种植面积也在逐年增加，而如何生产优质安全的高价枸杞正是本书想要解决的重点。笔者根据自己多年的理论和实践经验，针对农户在枸杞生产中遇到的各类难题及其*关心的如何提高种植效益等问题写了本书。旨在推广枸杞的优质丰产栽培及配套的栽培模式，希望能为种植户增产创收提供一条新途径。本书内容实用、文字通俗易懂，适合枸杞种植者、基层农技推广人员及相关科研院所的专业人员阅读、参考。
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农业生产*的，风险是播下的种子不能正常出苗,或者出苗后不能正常生长,从而造成缺苗断垄甚至减产。近些年,发达国家的种子在我国呈现出快速扩张的趋势,种子活力显著高于国内种子是其中的重要原因之- -。农业生产的规模化、机械化是提高我国农业劳动生产效率,实现农业现代化的必由之路。单粒精量播种技术简化了作物生产管理的间苗定苗环节,大幅度降低了农业生产人力和财力支出，同时也是优质农产品生产的基本保障。但是,高活力种子是实现单粒精量播种的必要条件,现阶段我国主要农作物种子活力还难以适应规模化机械化高效高质生产技术的发展要求。研究我国主要农作物种子的高活力生产技术和低损加工技术,提高种子质量是农业生产机械单粒播种、精量播种的迫切需要，也是加强我国种子企业的市场竞争力与种业安全的紧迫需要。
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海棠是蔷薇科苹果属和木瓜属多种植物的通称，具有赏花，观果，食用，药疗多种价值。 从海棠的资源品种、海棠文化的形成与发展、海棠对健康的影响三大方面对海棠相关文献进行了全面整理 意在以海棠为媒，共享健康知识，助力健康管理，提升生活质量
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甜瓜是营养丰富的水果，近年来随着需求量的增加，种植面积不断扩大，尤其是设施栽培技术的推广，提高了产量和效益，但也带来了土壤障碍等一系列问题。本书作者根据甜瓜栽培技术科研成果、生产实践经验和存在问题编写了此书。全书内容充实，技术科学，通俗易懂，尤其是新技术应用和种植专家经验介绍更具指导性。
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枸杞是我国重要的“药食同源”功能性特色植物资源，千百年来以其特有的功效和丰富的文化内涵，在国内外享有盛名，其中尤以宁夏枸杞为甚。近年来枸杞市场出现多起以次充好，冒充宁夏枸杞的扰乱市场秩序的事件发生，为保护地区知名品牌,保护特色农产品,打击假冒伪劣产品，维护市场公平竞争，对枸杞产地溯源技术进行研究就具有重要意义。由闫永利等著的《枸杞产地溯源技术研究》采用了同位素分析方法、近红外分析方法、极性化合物分析和金属分析方法，对原产于宁夏、新疆、内蒙古及青海的枸杞进行了产地溯源技术研究。
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名优绿茶适制良种与配套技术 【出版直销】官方正品/名优绿茶适制良种与配套技术/余继忠主编/浙江科学技术出版社/绿茶百科/茶农
品种是农业生产重要基础，茶产业更是如此，品种的优劣对茶叶品质、产量和效益起着决定性作用，而且茶树是多年生作物，其有效生产周期可长达30-40年，甚至更长。因此，新种植茶园的品种选择尤为重要。每种名优绿茶都可以用多个不同茶树品种制作，但是不同的茶树品种生产同一种名优绿茶的产量和效益差距非常显著。虽然茶树品种在推广前对其适制性有一个基础性评价，但一般是以大茶类为基础进行评价，即对一个品种是适制绿茶，还是红茶，还是乌龙茶，抑或其他茶类进行评价，而对其是否适制某一名优茶鲜有研究。本书根据各地名优绿茶对鲜叶原料要求和加工工艺特点，将众多的名优绿茶分成四个类型，对浙江省内种植的一些茶树品种的名优绿茶适制性及其品质和效益进行了系统的比较，并对相关加工工艺和栽培技术等进行了研究。相信该书的出版对
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当今世界食用甜玉米、糯玉米正成为城乡居民的时尚佳品，由过去高档饭店的奢侈品变成普通大众的消费品。种植和加工鲜食玉米已成为农业种植结构优化调整与农村经济增长的一大亮点。 本书比较系统地阐述了鲜食甜玉米和糯玉米的起源、类型、经济价值、近几年选育审定的新品种、大田种植模式与栽培技术、产品加工技术、当前科研动态与市场发展前景。并用附录介绍了在鲜食玉米品种试验、品质鉴定、品种审定、种子繁殖、产品加工等方面的国家标准(规程)。
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猕猴桃种植致富图解 精准扶贫丛书，“精准帮扶、精准脱贫”，帮助农民实现脱贫致富。
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蔬之集萃 几十种蔬菜品种，配之以精美的手绘插图。讲述蔬菜的文化起源和前世今生。
从蔬菜的起源、历史入手，介绍了几十个名闻遐迩的蔬菜品种，让你了解其特定的产地、特殊的风味、特殊的营养及文化典故、商品挑选、食用方法等。文中插图精美，可丰富有关蔬菜的文化知识，也可饭后茶余消遣。
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天天快检：食用农产品掺伪鉴别手册 快速鉴别食用农产品真伪、掺假、劣质工作手册
民以食为天，食以安为先。食用农产品是人民群众日常生活必需品，其质量安全事关重大，是关系到国计民生的大问题。我国农产品的生产和供给渠道多、数量大、规模小、分布广，消费人群众多且法律意识较弱，造成的后果就是食品安全问题从生产到消费各个环节频频发生。本书采用通俗易懂的语言，形象生动的图片，简洁明了的表格，将食品及食用农产品掺伪快速鉴别方法呈现给读者。本书将作为食品药品基层监管人员、质量技术监督局行政执法人员、食品检验专业的学生和广大的普通消费者的培训教材和***书籍，利用本书方法快速鉴别食品和食用农产品的真伪、掺假、假冒、劣质，具有很强的实用性和指导性。
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