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《园艺产品贮运学》以园艺作物现代化、产业化、规模化发展为中心,密切联系商品市场的实际,根据高等教育改革的需要,按照宽口径、厚基础、重应用的指导思想,参阅了大量文献资料,借鉴国内外同类教材的优点,吸收了众多国内外*研究成果,并结合编者们多年来的工作经验和科研成果编写而成。 《园艺产品贮运学》以收获后的果品、蔬菜、花卉等产品为对象,主要内容包括品质构成及其采后变化,采后生理生化变化及其控制,采后病害及其防治,采前因素影响,采后商品化处理、运输、贮藏方式及其设施,以及各类果品、蔬菜、花卉的贮藏特性和贮运管理等共十章。
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《林业遥感与地理信息系统实验教程》一书的出版将解决林学及相关专业的本科生和工程技术人员缺乏实验教材和参考用书的问题。
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本书内容主要包括绪论,作物的起源、分类和分布,作物的遗传改良,作物生长发育与产量形成,作物与生态环境,作物生产技术,作物病、虫、草害与防治,农副产品贮藏与加工,农田生态系统和种植制度等方面的内容。 为了更好地了解和掌握本书的知识与理论,要求读者具备基本的植物学、土壤学、植物生理学、生物化学等理论知识。同时,本书所涉及的作物生产实践性很强,建议读者或学生注重理论联系实际,灵活学习和运用本书所包含的理论知识与技能。 本书涉及的领域较广,与作物生产结合紧密,适合农业院校非农学专业学生选作教材,同时也可供农业工作者和大专院校教师与研究生参考。
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作物,种子,高等学校,教材
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随着现代农业的不断发展、农业标准化的不断推进、农产品流通体制改革的不断深入、农产品流通渠道的日益多样化,农产品经纪人在营销规模、品牌营销能力和自身素质等方面均需要跟上现代化农业发展的步伐。周胜芳、陈方丽主编的《农产品经纪人中高级教程(新型职业农民和农村实用人才培训教材)》按照《农产品经纪人国家职业标准》来设计主要教学体系,内容上又结合农业产业发展和农产品经纪人自身的工作要求,增加了农产品营销、农产品品牌建设、农产品电子商务、农民专业合作社财务会计等内容。 为了便于教学,利用 互联网 教育技术,将教学课件PPT以二维码的形式嵌入每章开头,以纸质教材为载体,将教材、课堂、教学资源三者融合,实现线上线下结合的教学模式,读者只要用手机扫描 二维码 ,就可以随时随地学习。
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本书整合了各类功效的保健食品,对其进行了分类和总结,其中也包括近几年国内外保健食品的研究进展。本书在丰富内容的基础上,更加注重图书整体的系统性、科学性和实用性。既可作为有关专业的教材或参考书,也可供从事保健食品的研究、生产、检验、管理人员等参考。
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