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《高分子化学(普通高等教育十一五***规划教材)》由潘才元主编,本书共分9章,第1章绪论,主要介绍高分子化学中的基本概念,高分子与小分子化合物在合成、结构和性能上的区别,以及高分子化合物的命名,增加了聚合物拓扑结构的内容。第2、3、5、7和8章分别讨论了逐步聚合、自由基链式聚合、离子型链式聚合、开环聚合和配位聚合的基本原理。其中第2章按照线形、支化、超支化和交联聚合反应作了重新编排,补充了相关内容。第4章讨论了自由基聚合的实施方法,包括本体、溶液、悬浮和乳液聚合方法,对分散聚合也作了适当的讨论。共聚反应是增加聚合物品种和对聚合物改性的主要方法,所以在第6章中介绍了链式共聚反应的原理、动力学、单体结构与反应活性、共聚物组成与反应的关系等;对活性自由基聚合对共聚物组成和序列结构的影响也作了讨论
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本书使从事聚合物科学与工程的学者与工程师,能对研究、生产的聚合物材料得到本征性质基本数据,再从聚合物化学结构与各类性质的关联上,基于化学基团可加和性原理,利用半经验或经验方法,估算出聚合物的一些性质、性能值。而且,它使需要认识与使用聚合物材料(通常人们称其为高分子材料)的其他学科的专业人士,能用便捷的方式、在较短的时间内得找到他们所需的数据,并由此获知进一步查阅的途径。
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作者吴敬、顾正彪、陈坚等多年来一直从事CGT酶的研究工作,指导了多名博士、硕士研究生从事CGT酶产物特异性改造、热稳定性改造、重组表达CGT酶以及发酵优化,此外开展了利用CGT酶制备α-、β-、γ-环糊精,合成偶合糖以及改性甜菊糖等方面的应用研究。作者现将这些研究成果加以整理,并结合国内外**资料,汇集成《环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用》一书。该学术专著的撰写能反映CGT酶研究**成果,旨在满足从事CGT酶研究和环糊精制备开发应用的广大学者和科技工作者的需求,对从事其他酶制剂的制备和应用的科研人员也有一定的参考价值。
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随着科学技术的发展,人们越来越追求绿色环保型技术。天然高分子材料作为可再生、可持续发展的资源,在能源问题日益紧迫的今天,开始表现出越来越重要的经济和战略意义。本书作者长期从事天然高分子材料的研究工作,在前人的研究基础上结合自己的研究成果编写成此书。本书图文并茂,理论与应用并重,广度与深度相结合,适合广大读者学习参考。
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