《简明工程化学》以国家*工科化学教学指导委员会制定的《普通化学课程教学基本要求（少学时）》为依据，突破普通化学课程体系，结合少学时课程的特点编写而成。全书分为上篇（工程化学）和下篇（工程化学实验）两部分，以物质结构、化学反应中的能量变化为主线，以各类化学反应原理的应用和材料、环境保护、能源开发利用等领域中化学问题为内容展开。教学内容具有一定广度和深度的前提下，做到少而精、简而明，强化化学原理在工程技术实际中的应用；实验面向实际，注重基本操作的训练和常用仪器的使用。本书适用于工科大专院校非化工类各专业少学时（30-40学时）的基础化学课程。
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电化学,高等院校,教材
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化学先锋 丛书共计6册，纵览中学基础化学课所没有深入探讨的化学领域中当前***、*卓著的研究成果。本书所涉猎的题目从*基本的诸如物质和宇宙的起源，到诸如药品和食品构成等等这类新材料化学在日常生活中的实际运用。 本书中讨论了食品保存及加工技术 比如提升食品口感、色泽、风味，即营养价值等 以及对 新兴 合成食品的种种争论。书中详细讨论了各种食品的科学，社会价值以及可能存在的风险，列出了围绕**和非**食品的种种问题以及用人造物质代替天然维生素和矿物质可能带来的影响。 本书包含的内容有：食品添加剂，辐照食品，食品诱发的疾病，**食品和天然食品，转基因食品，公众的态度，食品加工的历史，合成食品。 化学先锋 丛书每册附有30多幅黑白图片和插图，有著名化学家的生平简介和主要学术贡献，是学生、教师的
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化学先锋 丛书共计6册，纵览中学基础化学课所没有深入探讨的化学领域中当前***、*卓著的研究成果。本书所涉猎的题目从*基本的诸如物质和宇宙的起源，到诸如药品和食品构成等等这类新材料化学在日常生活中的实际运用。 本书介绍了该领域内*重要的新进展以及它们在犯罪调查中的贡献。本书探讨了众多仪器、现场设备、化学物质和其他物证检查方法，以及法医程序的技术发展水平。 本书包含的内容有：纵火和爆炸调查，法医血清学，血痕，法医科学起源，DNA，粉末和化学品测试，指纹识别，毒理学和毒品测试。 化学先锋 丛书每册附有30多幅黑白图片和插图，有著名化学家的生平简介和主要学术贡献，是学生、教师的书籍，也是那些对化学具有浓厚兴趣的广大读者的**选择。
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无机化学学习指导（第二版）[全国普通高等中医药院校药学类专业“十三五”规划教材（第二轮规划教材）]
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本教材综合近年来有关食品化学的相关书籍和资料，共分12章，重点介绍食品化学的基础理论及其相关的实用知识，主要包括食品的六大营养成分、食品的色香味和有害成分的结构、性质和它们在食品加工和储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响，酶和食品添加剂在食品工业中的营养等。此外，本教材还融入一定实践知识，并结合一定的化学反应方程式，加深学生对课程的理解，为后续的专业课建立必要的基础理论知识；同时，在每章节都给出了教学重点和难点，以及必要的思考题，以便帮助学生掌握该章节的主要内容。 本书不仅可以作为高等院校“食品科学与工程”和 “食品质量与安全”专业本科生的教材，也可共食品与农业研究、食品工业、营养、食品质量控制等领域的技术人员和管理人员的参考书。
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生物工程生物技术系列--蛋白质化学与蛋白质工程基础(梅乐和)
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高红武，周清等主编的《应用化学(第2版)》是对《无机化学》和《分析化学》教材的**整合，对**版的部分章节和内容进行删除及调整，并进行了勘误。增强了教材的适应性，突出其针对性。全书共分九章，主要内容包括：物质结构基础，化学反应速率和化学平衡，沉淀溶解平衡和沉淀滴定，氧化还原平衡和氧化还原滴定，配位平衡和配位滴定等。
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《药物化学》（ 第二版 ）为"十二五"职业教育国家规划教材,内容包括理论与实验实训两部分,目标明确,提倡互动学习,将教学内容与职业标准对接,突出案例教学。该教材获“中国石油和化学工业优秀教材奖”。《药物化学》教材自出版以来受到学校师生的认可与欢迎，多次重印。
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材料科学,应用化学,高等学校,教材
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朱灵峰主编的《应用化学专业实验》这本书，考虑应用化学专业特点及长远发展，并借鉴其他学校在化学实验方面的改革和发展经验，在内容的选取上，力求在保持专业知识的系统性和实验体系的完整性的情况下，能更贴近社会和生产生活实践需求，为此实验内容涵盖了应用化学的各个方面。本书分为5个部分共44个实验和常见的实验仪器简介。
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市面上已经出现一些专门介绍电化学测试技术方面的专著，然而与这些书籍不同的是，本书除了介绍常规的电化学测试方法的原理、测量技术和数据分析方法外，还重点介绍电化学阻抗谱(EIS)和电化学噪声技术(EN)。尤其以编者在1994年从中国科学院金属腐蚀与防护研究所调入浙江大学化学系后与其学术团队在腐蚀电化学、化学电源与光电化学等领域取得的研究成果为基础，系统详尽地阐述了EIS与EN技术的应用。 本书主要供高等学校物理化学(电化学)、分析化学(电分析)、材料学(腐蚀与防护)等方向的研究生及高年级本科生作参考教材使用，也可供上述相关专业的科研、教学人员参考。
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危险化学品归类指南 2826项危险化学品的编码归类；2203项危险化学品的用途解析；2203项危险化学品的防护措施……
海关总署关税司根据危险化学品目录对危险化学品进行全面归类，每一个危险化学品都进行详细阐述，解读使用危险化学品过程中应该采取的防护措施，对化学品进行危险性类别判定。
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