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“香料之路”是古代沟通亚、非、欧三洲之间贸易往来的主要海上通道。公元九世纪，威尼斯商人在君士坦丁堡购买东南亚诸岛所产丁香、肉桂、豆蔻、胡椒等香料，转销欧洲，获得了厚利。十五世纪欧洲人发现海上新航路后，葡萄牙人、荷兰人先后侵入香料产地，通过不等价交换和直接掠夺，将大批香料运入欧洲市场，获取惊人的利润。这条将香料从东南亚诸岛运往欧洲市场的海上航路被称为“香料之路”。
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食用调香术(第3版) 《食用调香术》第三版 原创性实用性突出，香料配方逐一验证
1.《食用调香术》第三版是在3个国家科技技术进步奖和国家技术发明奖的研究成果基础上，将作者20多年香精香料产业化技术高度凝练归纳精心编著而成，书中内容原创性极高，所述技术处于国内先进、国际领先地位。 2.已经入选新闻出版总署十二五重点出版项目 3.配方经典，逐一验证评价，参考性极强
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化妆品--原理·配方·生产工艺（第三版） 知名化妆品专家王培义编写，我国较早编写的化妆品方面的专门著作及教材，热销20年的经典图书，总销量近5万册
1.我国知名专家化妆品专家王培义编著，被国家食品药品监督管理总局选为培训教材。 2.内容内容共分三篇(二十章)。一篇为化妆品的基础理论,较详细地论述了皮肤科学、毛发科学 、牙齿科学、增溶和微乳状液、乳状液理论、化妆品流变学、防腐与抗氧、香料香精等，有较 高的理论深度，针对性较强。二篇为化妆品配方,较全面系统地介绍了各类、各种化妆品 的配方理论和参考配方等;这里既有传统配方,也有较新配方，其中内容结合了作者多年的工 作实践;所列 配方虽经筛选，但仅供参考，读者采用时应通过试验验证和改进。三篇论述了现代化妆 品 的生产工艺、设备及质量控制，内容较新颖、实用性强,其中各类化妆品生产的质量控制、 化妆品生产用水、化妆品生产过程的卫生管理等内容，对从事化妆品生产和管理、提高化妆品质量是非常重要的。
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实用化妆品配方手册（二）（第三版）（配方新，原料天然。产品性能优，功能强，）
本书是第三版，选取的新配方，以天然原料、分类细化、产品功能强性质优，体现近年化妆品的发展趋势，可供生产、开发、技术、管理、商贸、投资人员参考。
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本书介绍了50多种常见的、奇特的香料配有精美的插图，把各种香料的历史和基本特性娓娓道来，内容丰富，除了介绍香料的食用调味功能外，还介绍了它们的保健和美容功能，此外，还专门介绍了复合香料、辣椒、芥末、菜椒和香醋等方面的知识。 本书还告诉您怎样用香料进行美容和保健。阅读本书定能激发您的兴趣，为您的生活增添趣味！
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1. 全球*知名香水的特点、历史、故事。 2. 香水的分类、不同种类香水的特点、材质及制作工艺。 3.如何为不同个性的朋友挑选香水作为礼物。
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国家“十一五”重点规划图书 食品和化妆品质量安全检测丛书 食源性病原微生物检测指南
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本标准根据GB／T1．1-2009给出的规则编写。 本标准由中国轻工业联合会提出。 本标准由全国牙膏蜡制品标准化中心归口。 本标准主要起草单位：江苏雪豹日化有限公司、国家轻工业牙膏蜡制品质量监督检测中心。 本标准主要起草人：童年、葛澄清、孟玉、李显波。
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正确使用化妆品，从认识自己的皮肤开始。 选对清洁用品，正确保湿，明明白白美白，随时随地防晒，你也可以拥有完美肌肤
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在《化妆品的真相》里，你将掌握：五种常见的有毒成分，关于有毒成分的速查表，有毒产品的安全替代品，使个人护理品更加安全的新趋势。 化妆品是如何危害你的健康的？你应该如何应对？美国职业与环境卫生协会前主席、美国癌症防治联盟主席塞缪尔?爱泼斯坦，畅销书 《百年谎言：食物和药品如何损害你的健康》作者兰德尔?菲茨杰拉德，教你识别化妆品里的有毒成分，帮你重塑健康美妆新观念！ 全球**信誉的十大“绿色美容品牌”之一，雅诗兰黛旗下艾凡达创始人霍斯特?瑞谢巴彻称《化妆品的真相》是“近十年*重要的著 作”！化妆品是如何危害你的健康的？你应该如何应对？美国癌症防治联盟主席为你破解“美妆”的误区。
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《危险的味道》探讨了香料历史，从艺术、考古、文学等各个层面解开了香料的奇异之谜，还介绍了一些古代美食的食谱。这部关于香料的作品的确令人神往。
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实用化妆品配方手册（四）（第三版)(实用化妆品配方手册 天然原料保证环保健康，产品性能优、功能强，)
本书第三版均为新配方，原料天然保证健康环保，产品性能优，功能强，生产安全平和，值得生产、科研、技术、管理、投资人员参考。
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本书以香料香精的生产和产品开发应用为题材，系统地介绍了天然香料和合成香料的生产技术、香精的调配加工与应用、香料香精的微胶囊化技术及应用，同时，扼要地介绍了香料香精研究及其开发技术的新进展。在编写内容的选择上，注重知识的系统性与实用性，并配合了大量的实例。在文字描述上，注重简明扼要、点面结合。在产品开发应用上，讲实用、求新颖、重系列。本书是在参考国内外有关香料香精科技书刊，并结合我们的科研课题工作基础上编写而成的。
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香料,含硫,工业化学
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精油的故事 一位芳疗师的五国寻香行摄记（身心灵作家张德芬强力推荐）
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手性在香料中的重要性日益受到重视。随着不对称合成、生物转化、分离提纯等技术的快速发展，越来越多的手性香料被揭开神秘的面纱。由田红玉编的《手性香料及其不对称合成》共八章节，内容包括绪论，手性萜类香料化合物，手性醛酮类香料化合物，手性醇醚类香料化合物，手性羧酸及羧酸酯类香料化合物等。本书供香料、香精以及使用香料、香精的日用品、食品饮料、烟草、医药等行业的研发人员和管理人员参考。
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化妆品配方与制备 （护肤化妆品、面膜、祛斑化妆品、发用化妆品、眼部化妆品等166个配方）
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