李玉环编著的《水产品加工技术》是以水产品加工企业为依托,以满足职业岗位需要为中心,以水产品加工与综合利用的理论知识为基础,培养学生水产品加工与综合利用的专业技能和职业素养。本教材根据加工技术不同系统地设计了冷冻水产品加工、干制水产品加工、腌熏水产品加工、水产罐头加工、鱼糜制品加工、精深水产品加工六个学习情境,每个学习情境中以典型产品为载体包含了15个项目,每一个项目都是一个完整的工作过程,融入了现代水产品加工与综合利用的新技术、新工艺和新成果,通过完成这些生产性的学习任务,达到培养学生职业技能和职业素养的目的。
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根据用途农药可分为哪几类?如何正确识别农药?如何识别假劣农药?购买农药有哪些技巧?怎样看懂技术资料和书籍上的农药剂型符号及计量单位符号?……由黎鸿慧、赖军臣和李军建主编的《棉花常见病虫害防治》以问答的形式,介绍了棉花病虫害防治中的基本常识、基本技术。此外,还介绍了棉花成长过程中常见的32种病害和20种害虫的识别、为害症状、防治方法与措施。
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拖拉机装配工(技师、高级技师)——国家职业技能培训鉴定教材 必不可少的考证和自学书籍!权威编写,鉴定专用,命题依据,实用性强
孙彬年主编的《拖拉机装配工》重点介绍了识读、会审工艺文件,拖拉机整车装配,拖拉机部件总成装配,拖拉机电器装配,编制工艺文件,拖拉机整车装配,拖拉机部件总成装配,培训、指导与管理等内容。可供拖拉机装配工从业人员职业技能培训与鉴定考核使用,也可供大中专院校相关专业师生及企业相关人员参考,以及有关从业人员参加在职培训、岗位培训时使用。
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本书为“农业实用技术类系列丛书”之《鱼病防治》,该书通俗易懂、图文并茂、深入浅出地介绍了各类鱼病的病原、症状与诊断、流行情况以及具体的防治方法,旨在能够为广大农民朋友、农业科技人员、农村经纪人和农村基层干部提供一个良好的学习材料,增加科技知识,强化科技意识,为安全生产、健康生活起到技术指导和咨询作用。
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¥11.50定价:¥16.00 (7.19折)
div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 动物营养是决定饲料企业产品定位、产品产量与质量及企业生产效率的核心因素。饲料产品的结构、饲料原料及添加剂的选用与配比、饲料厂的设计、饲料机械的选用、饲料加工工艺流程设计等均需要以动物营养为理论基础和行动指南。由李凤刚任主编的《动物营养与饲料》共十二章节,主要内容为动植物体化学组成及饲料的消化,水的营养,蛋白质的营养,碳水化合物的营养,脂肪的营养,矿物质营养,维生素营养,营养物质的相互关系与能量代谢等。
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 牛是一种具有多用途的家畜,既能使役,又能给人类提供肉和乳;其经济价值很高,在全世界分布*广,养殖头数较多,养牛业是现代畜牧业的主要组成部分。由张哨兵主编的《牛生产》共七章节,主要内容为牛的品种及其生物学特性,饲料的加工调制、利用和配合,牛场建设与管理,牛的繁殖,奶牛生产技术,肉牛生产技术等。本书可以作为农村成人培训教材和养殖专业户的自学读物。
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本书针对蔬菜生产保护设施及蔬菜生产中的技术问题编写,内容涉及设施蔬菜栽培概况、蔬菜生产的设施类型与建造技术、设施瓜类蔬菜安全生产技术、设施茄果类蔬菜安全生产技术、设施豆类蔬菜安全生产技术、设施叶菜类蔬菜安全生产技术、设施芽菜类蔬菜安全生产技术、设施食用菌类蔬菜安全生产技术。
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《花卉工基本技能》一书首先介绍常见花卉和草坪草的识别,选取了50种园林绿化常见花卉,用大量图片对花卉的典型特征进行说明。然后重点介绍了花卉生产和草坪生产的基本条件、工艺流程、操作规范及注意事项等。 本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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为满足各级培训、鉴定部门和广大劳动者的需要,人力资源和社会保障部教材办公室、中国劳动社会保障出版社在总结以往教材编写经验的基础上,联合新疆生产建设兵团劳动和社会保障局、兵团农业局和兵团职业技能鉴定中心,依据国家职业标准和企业对各类技能人才的需求,研发了农业类系列职业技能培训鉴定教材,涉及农艺工、果树工、蔬菜工、牧草工、农作物植保员、家畜饲养工、家禽饲养工、农机修理工、拖拉机驾驶员、联合收割机驾驶员、白酒酿造工、乳品检验员、沼气生产工、制油工、制粉工等职业和工种。新教材除了满足地方、行业、产业需求外,也具有全国通用性。本教材按职业等级分为初级、中级、高级三个部分,详细介绍了籽用西瓜(籽瓜)种植的**实用知识和技术。全书主要内容包括:籽瓜栽培的环境条件,籽瓜栽培技术,籽瓜病害、
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