¥23.90定价：¥26.50 (9.02折)
¥22.50定价：¥25.00 (9折)
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥35.50定价：¥39.50 (8.99折)
¥35.50定价：¥35.50
¥24.50定价：¥27.20 (9.01折)
¥32.40定价：¥36.00 (9折)
姜凤丽、曹斌主编的这本《动物性食品卫生检验 技术（第2版）》以动物性食品的卫生检验为主线， 共11个任务，分别是：动物性食品污染与控制、屠宰 加工企业的卫 生要求、屠宰加工流程及检疫、肉的新鲜度检验、不 同肉制品的卫生检验、屠畜常见传染病的鉴定与卫生 处理、 屠畜常见寄生虫病的鉴定与卫生处理、乳及乳制品的 检验、蛋的检验、市场肉品检疫检验、水产品的检验 。各 任务下细分出子任务，系统全面地叙述了动物性食品 污染的来源，屠畜的加工工艺流程，宰前、宰后的检 疫检 验方法及产品的处理方法，同时列出了动物性食品的 安全指标，并且通过任务的设计、完成，培养学生的 认知 能力、实践能力，不仅有利于学生学习的需求，同时 也适合相关技术人员培训使用。
¥27.00定价：¥30.00 (9折)
¥29.80定价：¥29.80
本教材是一本专业性强的进出口贸易类教材，内容翔实，图表详细，易于理解，可操作性强，是一本可供园林及园艺专业学生学习的进出口贸易实务教程，也适用于从事花卉及植物进出口贸易的人员学习参考。 书中包括了：花卉进出口产品类别及等级、花卉进出口程序、花卉进出口贸易单证及其办理等内容。
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥44.80定价：¥59.80 (7.5折)
¥58.00定价：¥58.00
¥34.20定价：¥38.00 (9折)
¥7.10定价：¥9.00 (7.89折)
¥36.70定价：¥49.00 (7.49折)
¥50.10定价：¥59.00 (8.5折)
导语_点评_推荐词
¥48.00定价：¥48.00
¥31.50定价：¥31.50
¥22.10定价：¥28.00 (7.9折)
¥23.40定价：¥26.00 (9折)
¥40.00定价：¥40.00
本书附软盘两张。
¥43.20定价：¥48.00 (9折)
¥48.00定价：¥48.00
¥26.60定价：¥29.60 (8.99折)
¥10.00定价：¥10.00
¥35.70定价：¥45.00 (7.94折)
¥39.90定价：¥39.90
¥25.30定价：¥29.80 (8.49折)
¥24.00定价：¥29.00 (8.28折)
¥49.80定价：¥49.80
¥39.60定价：¥44.00 (9折)
¥24.60定价：¥29.00 (8.49折)
¥38.50定价：¥42.80 (9折)
园艺产品贮藏加工学(第二版)（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
¥35.70定价：¥42.00 (8.5折)
导语_点评_推荐词
¥15.00定价：¥20.60 (7.29折)
¥32.40定价：¥36.00 (9折)
¥27.40定价：¥27.40
¥33.80定价：¥33.80
¥27.50定价：¥30.50 (9.02折)
¥37.30定价：¥49.80 (7.49折)
本书是“普通高等教育十一五***规划教材”之一，该书根据动物医学和动物科学专业的实际需要强调了动物生化的特点，及生物化学发展过程中的重要研究成果。全书共分15章，具体内容包括生物化学的概念与研究内容、核酸化学、蛋白质的结构与功能、生物膜与过膜转运、脂类代谢、核酸的生物合成等，另外，该书还介绍了近些年的研究技术在畜牧兽医中的应用，使得学生了解知识的实用性，及提高学生的学习兴趣和明确学习目的。
¥29.00定价：¥29.00
¥42.30定价：¥49.80 (8.5折)
¥36.00定价：¥36.00
¥22.50定价：¥25.00 (9折)
¥23.30定价：¥23.30
¥38.20定价：¥45.00 (8.49折)
¥33.00定价：¥33.00
¥35.00定价：¥35.00
¥26.60定价：¥29.50 (9.02折)
¥32.90定价：¥36.50 (9.02折)
¥34.50定价：¥34.50
¥16.90定价：¥22.60 (7.48折)
¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)
¥36.00定价：¥36.00
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车