¥86.90定价：¥110.00 (7.9折)
与以往出版的同类书相比，本书有如下特点：一是注重实用性，在每个产品中着重介绍配方、制作方法和特性，使读者据此试验时，能够掌握方法和产品的应用特性；二是所收录的配方大部分是批量小、投资小、能耗低、生产工艺简单，有些是通过混配即可制得的产品；三是注重配方的新颖性，除了保留一些传统的、经典的配方之外，大部分配方都具有其自身的特性；四是所收录配方的原材料主要立足于国内，而对于一些不易购到的国外原料以及以国外商品代号形式出现的配方原则上不予收录。因此，本书尤其适合于中小企业、乡镇企业及个体生产者开发新产品时选用。
¥31.60定价：¥40.00 (7.9折)
多年的使用，重印数次，得到学校的好评，配有PPT电子教案。
¥28.70定价：¥38.00 (7.56折)
¥34.40定价：¥39.00 (8.83折)
¥30.90定价：¥35.00 (8.83折)
¥15.20定价：¥18.00 (8.45折)
¥20.20定价：¥24.00 (8.42折)
苗向阳等主编的《化学品分析与检验》中的项目都经过编者们预做，教学设计凝聚了编者们四年多项目化教学改革实践的经验。本书编写借鉴了引导文教学法中教学文件的思路。引导文教学法是“借助于预先准备的引导性文字，引导学习者解决实际问题”。引导文的任务是建立项目工作和它所需要的知识、技能之间的关系，让学生清楚完成任务应该通晓什么知识、具备哪些技能等。书中仍然保留了学科体系的知识，知识穿插在不同的项目中。教材知识内容依项目而设，深入浅出，起点及知识梯度合理；贯彻可接受性原则，淡化理论，突出应用，强化理论与实际的紧密联系，突出能力培养。语言叙述力求通俗易懂，言简意赅。
¥26.00定价：¥29.50 (8.82折)
¥23.40定价：¥26.00 (9折)
蛋白质的功能性质及修饰技术 食品蛋白质的种类、功能性质、修饰技术
本书在编写的过程中广泛参考现有的教材、著作和文献，并进行了整理和归纳，同时汇集了教学科研一线教师多年的教学实践经验和教学研究成果。全书注重理论与技术相衔接，语言严谨、论述到位且简明易懂。
¥52.10定价：¥69.00 (7.56折)
¥200.70定价：¥234.00 (8.58折)
由柴诚敬和王军等编写的《化工原理复习指导》旨在帮助学生掌握化工原理课程的学习方法，加深对基本概念、基本理论的理解，提高分析工程实际问题的能力和解题技能。本书涉及的化工过程与单元操作有流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离和固体流态化、传热、蒸发、蒸馏、吸收、蒸馏和吸收塔设备、液—液萃取、干燥等。
¥33.30定价：¥35.00 (9.52折)
¥53.70定价：¥68.00 (7.9折)
¥17.50定价：¥19.80 (8.84折)
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王银锁主编的《化工自动化及仪表》以自动控制系统的内容为主线，主要介绍自动控制系统的基本概念、组成、过渡过程形式、质量指标和控制器参数对系统过渡过程的影响；压力、流量、物位、温度变量的检测仪表的基本结构、工作原理和使用；简单、串级、均匀、比值等控制系统的结构、特点、应用场合，并介绍新型控制系统、典型单元的控制方案等。在第十一章中编写了实训项目指导，通过一边学习理论知识，一边进行实际操作训练，将理论与实践紧密结合起来，工学结合，案例教学，达到国家职业标准要求的培养目标。本书为高等职业教育、继续教育等院校的炼油技术专业、应用化学工程专业、化学工程与工艺专业、石油化工专业的教材，也适用于医药、煤矿、冶金等相关专业，并可作为炼油、化工、医药、煤矿等相关企业的职业技能培训教材。
¥14.00定价：¥20.00 (7折)
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微生物,发酵,非线性力学,动力学,研究
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本书全面介绍了各种化工单元操作的实训过程，通过实训强化学生的创新意识，通过化工生产仿真实训提升学生的专业技术技能。在本书的组织编写过程中，较多吸收实际生产操作经验及教学实践经验，注重单元操作的基本技能、故障的处理方法和安全基本知识等内容，注意强化实训过程中学生分析问题和解决问题的能力，力求在体系和内容上有新意，同时也为从事化工生产操作的工程技术人员提供参考资料。
¥26.00定价：¥33.00 (7.88折)
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本书为全国中等职业教育化学工艺专业教学工作的指导性文件，适用于中等职业教育化学工艺专业教学管理、实训基地建设、专业教育教学评价、职业资格考试。也可供中等职业教育其他相关专业参考。
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《简明化工制图习题集》为华东理工大学出版社出版的《简明化工制图》的配套习题集。
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本书可供所有对断口表面形貌感兴趣的读者阅读。难易程度适合于本科高年级学生、研究生、博士研究生、教师、工业科研人员和工程师、失效分析工程师及律师等。本书的内容涉及多个领域，特别是与材料科学及其相关学科有着密切的关系，例如物理学、化学、工程学、仿生学、地球科学、生物学以及考古学等。本书是理解各种固体的形变和断裂行为的基础，同时也是分析断口形貌、设计清晰准确的固体断口试验的基础，这些固体包括传统工程结构材料以及自然形成的固体。
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化学品分类、警示标签和警示性说明安全规范对水环境的危害 GB20602-2006
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由于精细化学品的种类很多，限于教材篇幅和教学中学时的有限性，本书在章节的选取上主要考虑应用较广的精细化学品和能满足大多数化工类高职高专毕业生在精细化工领域就业，以 必需、够用 为原则。在具体的内容编排中强调知识点的可提炼性、配方的实用性、技术的可操作性，并尽可能做到 易学、易懂 ，引导学生进入精细化工的各个领域，为学生进一步探究精细化工各个领域做好基础知识和技能的铺垫。书中的每一个配方实例均可以通过实验或实训做出合格产品，可参考性强，同时列举了部分产品的生产流程以满足学生建立工程思想的需要。
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特别推荐：本书配套教材为 《化工原理(杨祖荣)(二版)》 特别推荐：本书配套辅导书为 《化工原理学习指导--疑难解析·例题详解·习题精选(丁忠伟)》
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德里奥利编著的《分子分离过程中的膜操作(原版引进导读版)》展示和讨论了近年来膜科学与工程方面取得的一些**重大作用的成果。着重于膜技术在能源、环境、生物医学、生物技术、化学制造等领域的应用。作者是膜领域的权威专家，其他编者均为相关领域的资深科学家。适合材料、化学化工、环境等领域的师生、科研人员阅读参考。
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危险化学品标准汇编 包装、储运卷 产品包装和储运标准（第2版）
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《化工机械基础》适用于化工类专业教学，主要针对化工工艺、石油、储运等专业教学要求编写。《化工机械基础》适应专业认证的要求，针对专业课学时数减少的情况，对教学内容做了简化，可供32~48学时课程选用。
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“十二五”职业教育国家规划教材，畅销教材，累计销售12000余册
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特别推荐：本书配套辅导书为 《化工设备机械基础课程设计指导书(蔡纪宁)(二版)》
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