
《茶叶加工工》编写贯穿 以企业需求为导向,以职业能力为核心 的理念,结合企业实际,反映岗位需求,突出新知识、新技术、新工艺、新方法,注重职业能力培养,凡是职业岗位工作中要求掌握的知识和技能,均作详细介绍;注重服务于培训和鉴定;采用分级模块化编写;为便于培训、鉴定部门在有限的时间内把*重要的知识和技能传授给培训对象,同时也便于培训对象迅速抓住重点,提高学习效率,在教材各单元中每节都设置了 培训目标 ,以提示需要掌握的重点、难点、鉴定点和有关的扩展知识。 本书由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 茶里乾坤大,壶中日月长。 《茶艺师》丛书,助您轻松成为专业茶艺师。
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本教材详细介绍了中级机械设备安装工要求掌握的**实用知识和技术。全书分为五个模块单元,主要内容包括:施工前的准备、典型部件的安装、典型设备安装、附属管道安装、桁架结构制作与安装。每一单元后安排了单元测试题及答案,供读者巩固、检验学习效果时参考使用。 本教材是中级机械设备安装工职业技能培训与鉴定考核用书,也可供相关人员参加在职培训、岗位培训使用。
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为推动酱油、酱类制作工职业培训和职业技能鉴定工作的开展,在酱油、酱类制作工从业人员中推行国家职业资格证书制度,中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业标准 酱油、酱类制作工》制定工作的基础上,组织参加《国家职业标准 酱油、酱类制作工》编写和审定的专家及其他有关专家,编写了本书。本书紧贴《国家职业标准 酱油、酱类制作工》,内容上,力求体现 以职业活动为导向,以职业能力为核心 的指导思想,突出职业培训特色;结构上,针对酱油、酱类制作工职业活动的领域,按照模块化的方式,分初级、中级、高级、技师和高级技师等5个级别进行编写,本书为初级。
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本教材按职业等级分为初级、中级、高级三个部分,详细介绍了家禽饲养工要求掌握的**实用知识和技术,主要内容包括家禽饲养中的环境控制、饲料配制、饲养管理、疫病防治、无公害生产技术等。 本书在内容安排上,增强教材的可读性。为便于培训、鉴定部门在有限的时间内把*重要的知识和技能传授给培训对象,同时也便于培训对象迅速抓住重点,提高学习效率,在教材中精心设置了“培训目标”等栏目,以提示应该达到的目标,需要掌握的重点、难点、鉴定点和有关的扩展知识。另外,每个学习单元后安排了单元测试题,每个级别的教材都提供了理论知识考核试卷,方便培训对象及时巩固、检验学习效果,并对本职业鉴定考核形式有初步的了解。
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王云主编的《茶叶加工工(中级)》详细介绍了中级茶叶加工工要求掌握的实用知识和技术。全书主要内容包括:加工准备、主要加工过程控制、质量控制。书末提供了理论知识考核试卷及答案,供读者巩固、检验学习效果时参考使用。 茶里乾坤大,壶中日月长。 《茶艺师》丛书,助您轻松成为专业茶艺师。
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