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食品分析实验指导(普通高等教育“十三五”规划教材) 食品分析配套实验教程,简明实用
☆本书是编者在食品分析教学科研实践与实验教学研究基础上,基于学院使用的自编教材《食品分析与检验实验》,参考和引用国家标准和国内外*检测技术的研究成果编写而成。 ☆本书既有常规检测项目,也有功能性蛋白质和多肽等功能性成分、农药、兽药、氨基甲酸乙酯、三聚氰胺、 瘦肉精 等检测项目;既有数据分析与处理方法,也有黄酒和腊肠等的综合分析实验。此外,除重点介绍国家标准分析方法和经典实用的分析方法之外,还涉及气相色谱-嗅觉风味测量法(GC-O)与低场核磁共振水分测定法等先进分析方法,能够让学生在掌握食品分析检测基本实验技能的基础上,能进一步拓展思维,掌握更全面的实际分析应用技能,了解食品分析检测领域的先进检测技术。 ☆本书可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检验等食品
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流域系统管理学(国家林业和草原局普通高等教育十四五规划教材)
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十二五 职业教育国家规划教材
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现代农药应用技术丛书——杀虫剂卷(第二版) 一部杀虫剂使用技术的经典科技图书!
1.一本系统介绍当前杀虫剂使用技术的实用科技图书! 2.本书系统收集整理了当前主流杀虫剂品种,重点介绍了其使用技术,新颖、实用,可操作性强! 3.本书还全面收录了主流复配制剂的主要产品信息与使用技术。
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农业概论(第3版) 翟虎渠 高等学校十三五农林规划教材 农林规划教材
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1. 十二五 职业教育国家规划教材; 2.采用任务驱动的模式,按照养猪生产的实际过程进行分解; 3.增加生产实例以巩固所学理论知识; 4.增加猪育种的相关内容。
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植物学(南方本第2版全国高等农林院校十一五规划教材高等农林院校生命科学类系列教材)
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粮食质量安全学 粮油工程及相关专业本科生,从事粮食生产、加工方面专业技术人员
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葡萄酒的三生三世/厦门大学选修课教材丛书 葡萄酒痴守三生三世,等您品鉴那一刻
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园林树木鉴赏(第2版)(第2版) 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
在公园、路边、小区、风景名胜之地,常常能看到很多园林植物,但很多我们并不了解,也不认识,本书通过简单易懂的语言、赏心悦目的图片带您走进一个多彩的园林植物的世界。
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宠物疾病诊治(孙维平)(第二版) 宠物医师的手边参考书 犬猫疾病诊治
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植物检疫原理与方法 9787030591944徐文兴科学出版社 徐文兴,王英超主编
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农村土地流转与农民养老——基于西部少数民族地区现状的研究(崔瑛)
崔瑛,教授,主要研究方向为农村财务管理与农村会计委托代理理论与实务研究;市场经济条件下的会计核算及审计方法研究。 本书将在实地农户调查、机构访谈以及二手统计数据分析的基础上,以西部少数民族地区为研究对象,从理论上系统研究在实施土地流转后农村地区的养老保障情况,包括构建农地参与农民养老保障的理论框架和相关的政策建议论。
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本书全面系统地论述了稻谷、在制品及成品和副产品的性质,稻谷加工的基本理论与方法,加工设备的基本工作原理、典型设备的结构特点与应用技术;着重介绍了稻谷加工工艺的特点与关键技术、大米及副产品增值利用的新技术。还紧密结合当前我国碾米工业的现状与国外发展动态,详尽论述了稻谷加工的新工艺、新设备。
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农业生物多样性与作物病虫害控制 9787030370259朱有勇科学出版社 朱有勇著
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果树工(初级)—教材 团购电话:57993295 团购微信:DDTG125。超过100团单更优惠!
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随着现代农业的不断发展、农业标准化的不断推进、农产品流通体制改革的不断深入、农产品流通渠道的日益多样化,农产品经纪人在营销规模、品牌营销能力和自身素质等方面均需要跟上现代化农业发展的步伐。周胜芳、陈方丽主编的《农产品经纪人中高级教程(新型职业农民和农村实用人才培训教材)》按照《农产品经纪人国家职业标准》来设计主要教学体系,内容上又结合农业产业发展和农产品经纪人自身的工作要求,增加了农产品营销、农产品品牌建设、农产品电子商务、农民专业合作社财务会计等内容。 为了便于教学,利用 互联网 教育技术,将教学课件PPT以二维码的形式嵌入每章开头,以纸质教材为载体,将教材、课堂、教学资源三者融合,实现线上线下结合的教学模式,读者只要用手机扫描 二维码 ,就可以随时随地学习。
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农产品加工工艺学(中国轻工业“十三五”规划教材) 一本书反映现代农业产业化和农产品加工业的完整产业链!
本书在传统粮油加工、果蔬加工基础上,扩展了杂粮加工和农产品质量体系,借助先进生产过程控制策略来保障农产品加工质量。注重基础理论知识与工程实践的结合,在工艺原理与方法、加工设备介绍基础上,增加了相关产品加工的典型案例,有助于深入理解农产品加工工艺过程。 编者在参考众多相关教材的基础上,着力解决因开设院校、专业和办学等级不同导致的课程教材差异化的问题,并体现了现代农业产业化和农产品加工业的发展和需求。
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植物生长调节剂在果树上的应用(第3版) 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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