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葡萄酒的三生三世/厦门大学选修课教材丛书 葡萄酒痴守三生三世,等您品鉴那一刻
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园艺产品加工工艺学 9787030345264蒲彪科学出版社
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宠物内科病(张磊) 犬病诊断与防治 猫病诊断与防治 犬内科病 猫内科病
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正版包票 农田水利学 (第三版)(郭元裕 武汉大学)(高等学校教材) 郭元裕 水利水电出版社 9787801243508 全新原装正版 可以开具增值税发票
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农业概论(第3版) 翟虎渠 高等学校十三五农林规划教材 农林规划教材
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本书全面系统地论述了稻谷、在制品及成品和副产品的性质,稻谷加工的基本理论与方法,加工设备的基本工作原理、典型设备的结构特点与应用技术;着重介绍了稻谷加工工艺的特点与关键技术、大米及副产品增值利用的新技术。还紧密结合当前我国碾米工业的现状与国外发展动态,详尽论述了稻谷加工的新工艺、新设备。
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高级设施农业环境工程学 9787030666178李建明科学出版社
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农村土地流转与农民养老——基于西部少数民族地区现状的研究(崔瑛)
崔瑛,教授,主要研究方向为农村财务管理与农村会计委托代理理论与实务研究;市场经济条件下的会计核算及审计方法研究。 本书将在实地农户调查、机构访谈以及二手统计数据分析的基础上,以西部少数民族地区为研究对象,从理论上系统研究在实施土地流转后农村地区的养老保障情况,包括构建农地参与农民养老保障的理论框架和相关的政策建议论。
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十二五 职业教育国家规划教材 浙江省高校重点教材建设项目
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随着现代农业的不断发展、农业标准化的不断推进、农产品流通体制改革的不断深入、农产品流通渠道的日益多样化,农产品经纪人在营销规模、品牌营销能力和自身素质等方面均需要跟上现代化农业发展的步伐。周胜芳、陈方丽主编的《农产品经纪人中高级教程(新型职业农民和农村实用人才培训教材)》按照《农产品经纪人国家职业标准》来设计主要教学体系,内容上又结合农业产业发展和农产品经纪人自身的工作要求,增加了农产品营销、农产品品牌建设、农产品电子商务、农民专业合作社财务会计等内容。 为了便于教学,利用 互联网 教育技术,将教学课件PPT以二维码的形式嵌入每章开头,以纸质教材为载体,将教材、课堂、教学资源三者融合,实现线上线下结合的教学模式,读者只要用手机扫描 二维码 ,就可以随时随地学习。
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植物检疫原理与方法 9787030591944徐文兴科学出版社 徐文兴,王英超主编
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食品分析实验指导(普通高等教育“十三五”规划教材) 食品分析配套实验教程,简明实用
☆本书是编者在食品分析教学科研实践与实验教学研究基础上,基于学院使用的自编教材《食品分析与检验实验》,参考和引用国家标准和国内外*检测技术的研究成果编写而成。 ☆本书既有常规检测项目,也有功能性蛋白质和多肽等功能性成分、农药、兽药、氨基甲酸乙酯、三聚氰胺、 瘦肉精 等检测项目;既有数据分析与处理方法,也有黄酒和腊肠等的综合分析实验。此外,除重点介绍国家标准分析方法和经典实用的分析方法之外,还涉及气相色谱-嗅觉风味测量法(GC-O)与低场核磁共振水分测定法等先进分析方法,能够让学生在掌握食品分析检测基本实验技能的基础上,能进一步拓展思维,掌握更全面的实际分析应用技能,了解食品分析检测领域的先进检测技术。 ☆本书可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检验等食品
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《普通植物病理学实验》分上、下篇编写,上篇为病原学实验,包括植物病害的症状识别,病征特征观察和各种病原微生物的形态特征观察,目的是使学生了解和掌握主要病害症状和病原物鉴定特征,为病害的田间识别诊断打下一定基础;下篇为基本技术实验,包括有关植物病害室内诊断技术,标本采集制作技术,病原菌分离培养技术,病害侵染、流行、病害调查和药剂筛选的基本研究技术和方法,目的是提高学生观察、思考和分析问题的能力,锻炼学生在生产实践中进行一些病害调查、监测和防治,培养动手操作能力,以提高应用性人才培养的针对性。全书*后由王生荣统稿。
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农产品加工工艺学(中国轻工业“十三五”规划教材) 一本书反映现代农业产业化和农产品加工业的完整产业链!
本书在传统粮油加工、果蔬加工基础上,扩展了杂粮加工和农产品质量体系,借助先进生产过程控制策略来保障农产品加工质量。注重基础理论知识与工程实践的结合,在工艺原理与方法、加工设备介绍基础上,增加了相关产品加工的典型案例,有助于深入理解农产品加工工艺过程。 编者在参考众多相关教材的基础上,着力解决因开设院校、专业和办学等级不同导致的课程教材差异化的问题,并体现了现代农业产业化和农产品加工业的发展和需求。
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1. 十二五 职业教育国家规划教材; 2.采用任务驱动的模式,按照养猪生产的实际过程进行分解; 3.增加生产实例以巩固所学理论知识; 4.增加猪育种的相关内容。
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普通植物病理学(第二版) 9787030370716谢联辉科学出版社 国家教材委员会首届“全国优秀教材二等奖”
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