环境生物制剂的开发与应用(环境生物技术丛书)
¥40.00定价:¥40.00
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徐静安 /化学工业出版社
收藏
生物工程单元操作实验
¥14.70定价:¥18.00 (8.17折)
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唐涌濂,张雪洪,胡洪波 编 /2004-03-01 /上海交通大学出版社
酶与酶工程
¥36.00定价:¥48.00 (7.5折)
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袁勤生,赵健 主编 /2005-08-01 /华东理工大学出版社
酶制剂技术
详解酶的发酵工艺 包括从菌种的选育、培养基的设计和配制,到发酵生产过程优化控制等全流程内容。 细述酶制剂关键技术 包括酶的分离与纯化、酶的固定化、酶制剂的制备。 介绍多种新型酶制剂产品的生产和应用 包括低聚糖酶制剂、超氧化物歧化酶、凝乳酶、饲料用复合酶制剂、L-天冬酰胺酶等。 提供新型酶制剂的开发和应用新思路 包括**酶的开发、蛋白质工程提高酶活和稳定性、手性化合物生产用酶等。
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罗立新 /2010-06-01 /化学工业出版社