
本书从技术角度介绍了L-谷氨酰胺和L-精氨酸发酵生产从研发到投产的过程,从中可以看到数年中技术经济指标提高的轨迹;本书也综合介绍了两产品工艺生产过程(包括发酵、提取精制等)的工艺参数、操作要点及相应设备等。
¥52.00定价:¥65.00 (8折)

¥30.60定价:¥36.00 (8.5折)

¥6.00定价:¥7.50 (8折)

¥32.30定价:¥38.00 (8.5折)

1、本教材将作为材料科学与工程等相关专业教材,其特色在于强基础、重应用,将《材料科学与基础》、《结晶学》等课程的内容与矿物材料内容实现无缝对接,构建一个阐述矿物的材料属性、应用等的完整知识链。 2、本教材重点、难点突出,密切联系实际应用和科学研究,内容新颖、图文并茂、易读性强。
¥37.00定价:¥49.00 (7.56折)

本书是危险化学品从业人员安全培训丛书之一。全书共分八章,主要介绍了安全生产法律法规、危险化学品安全管理基础知识、危险化学品防火防爆及电气安全技术、化工机械设备的安全技术与管理、化工生产工艺过程安全技术与管理、危害辨识、安全评价及事故应急救援、生产企业安全管理和职业危害及其预防等相关知识内容。可作为危险化学品生产单位负责人和管理人员安全技术知识培训教育教材,也可作为危险化学品其他从业人员和相关行业从事安全管理的人员学习参考。
¥26.00定价:¥36.00 (7.23折)

¥28.90定价:¥42.00 (6.89折)

提高危险化学品生产安全的经典之作
¥48.60定价:¥55.00 (8.84折)

¥8.20定价:¥10.00 (8.2折)

无
¥38.70定价:¥49.00 (7.9折)

¥94.80定价:¥120.00 (7.9折)

本书作者在多年从事精细化工领域教学、科研工作的基础上,参阅并归纳整理国内外有关科技学术文献,特编写出版关于功能元素精细**化学品结构、性质与合成方面的这部专著。该书以氟、溴、碘功能元素精细化学品为核心,相应的结构、合成、反应、性能、热力学数据、用途和毒性等都在书中进行了详细论述,并且比较研究了各类含氟、溴、碘精细化学品的应用与毒性性能,便于全面掌握相关的精细化工科学技术知识。全书编排新颖、层次清楚、系统全面、资料翔实,具有较强的理论性、学术性与实用性,系一部从事含氟、溴、碘精细化学品研究、开发、生产、教学、管理和应用人员的参考书,对大专院校化学工程与工艺、精细化工、应用化学、高分子材料科学与工程等相关专业的教学与科研也有一定的参考价值。
¥77.70定价:¥88.00 (8.83折)

¥39.70定价:¥45.00 (8.83折)

¥32.00定价:¥40.00 (8折)

导语_点评_推荐词
¥99.60定价:¥138.00 (7.22折)

¥22.90定价:¥29.00 (7.9折)

¥62.00定价:¥79.80 (7.77折)

¥7.10定价:¥9.50 (7.48折)

¥336.00定价:¥420.00 (8折)

¥66.40定价:¥88.00 (7.55折)

¥6.00定价:¥8.00 (7.5折)

铜调控蛋白CopC探究 (革兰氏阴性菌抗铜蛋白性质研究专著)
1.本书侧重于生物执行其自稳态平衡的物质基础 蛋白,从分子的角度揭示了铜调控的过程。 2.本书为揭示存在于高氧化质膜空间的铜伴侣执行抗铜功能,提供了科学依据;而且为研究铜大量生物体系中保守的自稳态平衡提供了一定的方法参照和理论数据。
¥43.30定价:¥49.00 (8.84折)

这是一本前所未有的书,它*次完整地剖析了生活中化学品肆虐的可怕局面。全书以犀利不乏幽默的笔锋,以及揭露一切真相的态度向我们解释了为什么七亿不同的化学分子会出现在水里、空气里、土地里、食物里,甚至是新生儿的血液里;拜尔、巴斯夫等化工巨头是如何发迹的;为何在同一时间,癌症、肥胖症、厌食症、阿兹海默症、帕金森症、哮喘与自闭症突然泛滥;所谓的饮用水里到底藏着什么;跨国企业如何用包装过的信息欺骗全世界 作者是法国《十字架报》、《查理周刊》专栏报记者,在2015年1月7日袭击事件中幸存但多处受伤。正如作者所说 也许真相可怕,但一个成熟的民族应该有知道的权利。
¥40.70定价:¥59.00 (6.9折)

本书已被评为浙江省重点教材。全书共十一章,包括基础理论部分和发酵工业各论,在内容上按照“一条主线、两个基础、多个案例”的逻辑方式阐述。一条主线,即将发酵工程中各研究对象具有的共性规律提炼出来,按照发酵工艺过程的主线(菌种→培养基→种子扩大培养→发酵过程控制→后处理)来编排教学内容,考虑到生物下游技术已形成比较系统的理论体系,同时大多学校已经开设了独立的一门课程进行教学,所以发酵后处理部分内容不再安排。两个基础,即生物学基础、工程学基础。坚持两个基础并重,让学生在掌握生物学基本原理的基础上,认识发酵过程的放大与控制的基本特点;多个案例,即针对不同专业的特点.列出食品、微生物、制药、环境等行业的一些典型工艺产品为代表。
¥17.20定价:¥25.00 (6.88折)

¥59.20定价:¥75.00 (7.9折)