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番茄病虫害有数十种之多,由于种植地区、种植方式、管理水平、品种差异等,其在田间发生表现情况复杂,生理病害和疑难病虫相对较多,尤其是近些年多种新病虫相继发生,如番茄根结线虫病、黄化曲叶病毒病等,给番茄产业造成了巨大损失。鉴于番茄病虫种类多、症状复杂,造成的损失严重,防治时施用农药比较频繁,多品种农药混用和超量用药比较普遍,有的甚至药不对症,不但增加了生产成本,还造成了对菜田环境和产品的污染。应中国农业出版社之邀,我们编写了《图说番茄病虫害防治关键技术》一书。 这本书是笔者在深入生产一线进行番茄病虫诊断、试验和防治实践的基础上,广泛吸收专家和农民朋友的相关技术与经验,针对农民朋友的生产和阅读实际情况编写的。书中文字浅显,生态图片直观,简单、明了地介绍了病虫识别特征、为害
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湿地农业立体种养实用技术(生态循环农业实用技术系列丛书·节约集约农业实用技术系列丛书)
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山区常规水产品种生态高效养殖模式 “十三五”国家重点图书出版规划项目,内容易懂,生态养殖,非常实用的水产养殖用书!
以山区常规水产品种生态养殖技术为核心,帮助广大养殖户提高技术水平,科学饲养,满足人们的需求,深受广大群众喜欢,市场前景广阔。
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本书为 作物常见缺素症状系列图谱 丛书中的一本。全书主要介绍了玉米生长发育必需营养元素氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌和硼缺乏的原因、缺素症状及矫正施肥技术。全书具有很强的可视性、可读性和针对性,特别适合广大农民和基层农技人员在实际生产中参考。
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玉米绿色生产技术有问必答 插图版(新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列)
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由史根生主编的《如何进行蔬菜加工》介绍了蔬菜加工的概念、蔬菜加工品的分类、蔬菜加工业的意义以及蔬菜加工的现状,对蔬菜的品质、特性等进行了大概的阐述,并总体介绍了蔬菜加工原理、加工原料要求以及常用的加工辅料和食品添加剂。本书还介绍了脱水蔬菜加工、腌制蔬菜品加工、糖制蔬菜品加工、罐藏蔬菜制品加工、蔬菜汁制品加工以及速冻蔬菜制品加工,系统地介绍了蔬菜各种加工方法原理、加工工艺设备、原料及常见问题和解决方法,并分别列出加工实例以供参考。
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强农惠农 政策解读 热点难点 专家评述 知识链接 信息丰富 图文并茂 易懂通俗
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杜传来、张继武、陈守江编著的《果蔬贮藏保鲜实用技术/安徽现代农业职业教育集团服务三农系列丛书》简要介绍了果蔬种类及其特性,果蔬的采收和果蔬采后色、香、味和营养成分等品质变化及其控制等果蔬贮藏保鲜的基本原理;重点介绍了果蔬贮藏保鲜方式与管理、果蔬贮藏保鲜实用技术及果蔬贮藏保鲜新技术;阐明了近年来国内**运用的果蔬采后商品化处理方式、措施和手段。关于水果蔬菜的贮藏,除收集了民间行之有效的可操作性强的办法外,还介绍了冷藏贮藏、气调贮藏等先进方法,设备条件要求,管理措施等。*后详细地叙述了苹果、梨、猕猴桃、芒果、香蕉、番茄、花椰菜、黄瓜等20种水果蔬菜的具体贮藏保鲜技术。
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《蔬菜的商品化处理与配送》是作者李树君在多年从事农产品加工和流通科研的基础上,吸收了同行相关的教学、科研成果编写而成的,既有一般性知识介绍,也有较为深入的扩展性知识和项目操作实例,适合于从事蔬菜生产、加工、经营方面的人员阅读,也可作为相关专业的大中专学生和技校学生参考读物。
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本书包括畜禽传染病基本实验技术、人畜共患传染病诊断技术、常见畜禽传染病的诊断技术、常用畜禽生物制品的生产技术4章,系统地介绍了畜禽传染病诊断和治疗方面的基本知识及各种常见传染病的鉴别诊断、实验室诊断的操作方法及注意事项,文字简洁,图文并茂,内容通俗易懂,突出实践性和应用性。本书既介绍了传统的畜禽传染病临床诊疗技术,又反映了近年来畜禽传染病诊疗的新技术、新成就,可作为大、中专农业院校兽医等专业的教材,也可供有关科研、生产单位科技人员参考之用。
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张洪昌编著的《粮食作物专用肥配方与施肥》介绍了专用型复混肥料的配方设计方法、原料选择、生产工艺、主要生产设备等基础知识,着重介绍了粮食作物的需肥特点、无公害施肥技术及专用肥料配方,是一套新型肥料研发、生产和施用的综合性科普读物,可供广大农民以及复混肥生产企业、肥料工作者、农资经营者、农业及农技推广工作者阅读。
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