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植物快繁技术,是20世纪兴起的一项植物细胞工程技术。以植物快繁技术进行苗木繁殖,具有培养材料经济、培养条件可人为控制、生长周期短,繁殖率高、管理方便,利于自动化控制、利于工厂化生产等优点,可在生产上广泛应用。本书对植物快繁技术进行了全面介绍,对生产上应用较为广泛的一些蔬菜、花卉、经济作物种类进行更为详细的介绍,既可作为生产一线生产人员的培训教材,也可作为从事植物种苗繁育生产、管理人员及农业职业院校相关专业师生的学习参考用书。
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Mozzarella干酪成熟过程中风味等品质特性评价及乳清利用研究
马玲编著的《Mozzarella干酪成熟过程中风味等品质特性评价及乳清利用研究》收录了作者关于“Mozzarella干酪成熟过程中风味等品质特性评价”的部分成果,有些成果已经在《中国农业科学》《核农学报》《食品科学》《食品研究与开发》《乳业科学与技术》《中国乳品工业》等学术刊物上发表。该书对评价干酪成熟过程中的品质变化、干酪成熟过程中的生物活性的提取、分析,乳清的利用研究均具有一定的指导意义。
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农田杂草种子原色图鉴 (全彩图鉴,几乎涵盖了农田中常见的所有杂草种类,农技工作者和农民朋友的福音)
1.本图谱涉及4个门、82科、366种杂草,基本涵盖了农田中常见的所有杂草种类。 2.本图谱的杂草果实以及种子照片均系野外采种,室内鉴定后拍摄。高清彩图,有利于鉴别鉴定。 3.每幅图都配有相应的文字介绍,通俗易懂。 4.装帧设计精美,排版方式独特,印刷精细,便于农技工作者和农民朋友查阅对照。本图谱的出版,对于农田杂草的种类调查研究和综合防治有着极强的指导意义。
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王畅武的《农耕道》科学地揭示了农耕要素与农民致富的关系。无论是在分析集体经济的力量,策划生产的方式,现代农耕理念的培养,突破发展障碍的方法,提高农民科学文化素养的途径,解决流通环节中存在的问题等方面,还是在如何建立规范的合作社,怎样发挥农民合作组织的作用,村领导的实际付出,惠农政策直达农民的路径,文化在经济发展中的灵魂作用,未来的土地由谁去耕种,基层选举的一些敏感话题以及农村领域在哪些方面应该进行改革等方面,《农耕道》都提出了与传统理念不同的观点。
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《优质专用小麦良种的选用及丰产栽培技术》适合从事相关养殖工作的人员参考阅读。
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