
1、中国轻工业 十三五 规划教材,食品科学与工程专业主干课程配套。 2、修订版引用蕞新的标准与法规,参考国内外相关领域的先进技术和蕞新研究成果。 3、本教材在第yi版的基础上,从教学、科研和生产实际出发,以概述与食品安全相关的科学问题为重点,集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素等对食品安全性的影响;同时介绍了食品安全标准与质量控制、食品安全性评价及相关实验等内容。 4、每章都有内容小结及思考题。
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在这个视觉传播的年代里,我们的视线,甚至我们的思想,随时都被各种各样的不断更新的图形包围着。一幅好的图形作品,不仅能引起作者会心一笑,而且会引起共鸣,带来对主题深刻的思考和反省,起到良好的视觉传达的作用。 怎么才能创作出好的图形呢?图形创意设计是一件奇妙的事情,需要想象力,也需要一个引路人,陈珊妍老师的这本《图形创意设计》。陈老师相信好的老师要像点灯,激养学生自我与未来力。她毕业于中国美术学院视觉传达系,现从事视觉传达相关领域的教学与设计研究。 《图形创意设计》这本书由浅入深,首先介绍下什么是图形创意、我们应该怎样入手做这一块;然后讲到创作的思路:先扩展我们的思维,比如创意的苹果树如何发芽思维的种子,接下来真正落到实处的时候应该做一些什么样的练习;当我们学会这些基础的东西的时
¥46.50定价:¥68.00 (6.84折)

彭力等编著的《无线射频识别工程实践》共分五章。第1章帮助读者初步了解RFID技术的基本概念;第2章介绍RFID标准的基础理论和几种不同标准的内容;第3章介绍RFID在物联网中的应用;第4章给出实验平台,通过对软、硬件的介绍,分析讨论在主流工作频率125 kHz,13.56 MHz,900MHz与微波应用下的阅读器、应答器和天线的设计,并提供软、硬件实现的方法;第5章详细介绍实验指导过程。
¥21.80定价:¥30.00 (7.27折)

电子技术基础:模拟部分(第六版)+学习辅导与习题解答 2本 区域包邮
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网络学习工具及应用 南京大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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本书着重建筑电气照明技术基本概念和应用,增加翔实的工程实例向读者阐述了电气照明设计应用的完整理念。每章重点内容编入相应思考题。
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锻压工艺学 张永军,韩静涛 主编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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建设项目全过程咨询管理 本书以建设项目全过程各个阶段的工作为基础展开介绍,多用流程图及表格的方式对建设项目各个阶段详细工作内容进行梳理。
本书不是研究和探讨全过程工程管理中的复杂问题,而是从实用目的出发,通过大量流程图和表格,更加清晰明了地介绍建设项目全过程咨询的步骤和流程,以及各阶段的重难点。
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通信电子线路(第三版) 9787030640628严国萍科学出版社
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全面覆盖数字通信原理知识,采用简单、直接、精炼的语言阐述基本原理; 丰富的例题,上机实验和习题,有助于读者加深理解,巩固知识。
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信息论与编码理论(第2版) 通过身边看得见、摸得着的例子来讲明原理,讲解深入浅出 通过人工智能、机器学习、信息安全等应用,加强工程意识 配套教学大纲、PPT课件、习题解答、试题库和实验系统等教学资
通过读者身边看得见、摸得着的例子来解释理论问题,讲解深入浅出。 避免单纯的公式形式化推导,重在讲明原理,重在对知识的灵活应用。 提供了更多以人工智能、机器学习、移动通信、信息安全等为背景的例题和习题,加强工程背景,增加感性认识。 精心设计了多个例子,每个例子可以贯穿多个章节,便于理解前后知识点之间的关系和作用。 配套资源丰富,包括教学大纲、PPT课件、习题解答、试题库和实验系统,便于教学和自学。
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嵌入式系统设计与实例开发——基于ARM微处理器与μC/OSⅡ实时操作系统(第3版)
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软件无线电入门教程——使用LabVIEW设计与实现 高等学校电子信息类专业教学指导委员会规划教材!全面论述软件无线电的原理、方法与关键技术,多位知名专家联袂!配套课件、代码、微课视频!
软件无线电是继有线通信到无线通信,模拟通信到数字通信之后的第三次革命性技术。软件无线电技术的重要价值在于它打破了传统通信功能仅依赖于硬件发展的局限,实现了通信功能由软件定义的新体系。目前,软件无线电技术在移动通信、雷达、电子对抗等领域发展日趋成熟,广大高等院校也相继开设了软件无线电相关课程。本书按照从实践到理论,再从理论回归实践的方式,循序渐进地介绍软件无线电技术。书中内容采用LabVIEW作为主要的编程软件来叙述,配合丰富的实验案例来深入论述软件无线电应用方法,尽量避免复杂的通信理论推导,使学习过程轻松有趣。教学资源: 教学大纲 教学课件 程序代码
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本习题集为陈世芳主编《机械制图》的配套习题集,各章节顺序、内容与教材完全一致,既可作为高职学生的学习用书,也可作为中职学生的自学用书。
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通信原理 教材内容的模块化处理,知识边界的紧密性衔接,有助你真正理解通信原理的本质。
本书面向电子信息类本科教育的需求,主要讨论通信系统的基本原理与主要技术,并根据通信系统各功能部分特点,将内容划分为 信号与信道分析 、 信息发送与接收 和 基于性能的编码 等三个模块,主要讨论通信信号、信道与噪声、基带传输技术、调制解调技术、编译码技术和同步技术等内容。全书内容丰富,讲述由浅入深,简明透彻,概念清晰,重点突出,既便于教师组织教学,又有利于学生自学。 编者具有多年从事通信领域教学和科研工作经历,主持参与了《通信原理》国家精品课程和国家精品资源共享课程的建设工作,因此,本书内容编排上注重理论联系实际,关注读者认知感受,适合于电子信息类专业教学使用,以及工程技术人员阅读和参考。 特色:教材内容的模块化处理,知识边界的紧密性衔接。 后期将编写《实验与课程设计指导》:给出习题解
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计算机组成原理与接口技术——基于MIPS架构实验教程(第2版) 高等学校电子信息类专业教学指导委员会规划教材!产学合作育人DIGILENT支持项目教材!华中科技大学课程改革建设教材!配套教学课件!
配套资源如下: ? 配套理论教材为《计算机组成原理与接口技术 基于MIPS架构》(清华大学出版社)。 ? 配套实验源代码及教学课件(PPT),下载地址为清华大学出版社网站本书页面。 本书特色如下: ? 汇编语言程序设计 采用MIPS虚拟机,方便读者在没有硬件平台的环境下进行MIPS汇编程序设计实践。 ? 原型计算机系统设计 硬件设计采用Verilog硬件描述语言,软件设计采用汇编语言,强化软件与硬件之间的联系,加深对计算机组成原理的认识。 ? 嵌入式计算机系统设计 基于MicroBlaze软核微处理器,采用模块化的IP软核为主要手段实现计算机系统硬件设计;基于Standalone BSP,采用C语言为手段实现计算机系统软件设计。 ? 接口设计实例多样化 不仅列举了各类常见的并行接口设计实例,还给出了各类常见于嵌入式系统的串行接口设计实例及人机接口设计实例。 ? 验证性实验
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现代低压电器技术 低压电器设计、分析、制造、试验和操作一本通
配套资源:电子课件、教学大纲 本书特色: 一本书学会低压电器设计、分析、制造、试验和操作 配套资源丰富,满足授课需求。
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配套资源:电子教案 本书特色: ★ 本书将传感器原理、热工量测量方法和常用检测仪表的知识有机地融合,加强了课程内容间的联系,避免了专业知识的脱节和课程内容的重复。 ★ 从理论基础出发,结合应用实际,着重列举了其典型应用,并引入了一些实物图,在实验和实习中激发学生学习兴趣,起到了实物教学的效果。 本书配套授课电子课件,需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载,或联系编辑索取(微信:15910938545 ,QQ:2681679180,email:2681679180@qq.com,电话:010-88379739)另外,为方便任课教师进行交流,提供电气信息类教师QQ交流群: 33811098,欢迎加入!
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汽车振动与噪声控制(第3版),陈南,人民交通出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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MOOC建设与学习行为分析,科学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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地图学原理与方法(第三版) 9787030641939王家耀科学出版社 院士编写 国家规划教材 地学专业基础课
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可靠性工程与试验技术 9787030746924白丽丽科学出版社
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深入浅出Spring Security 掌握Spring Security的各种用法,独立开发权限管理系统
本书面向有一定 SSM 开发经验的工程师。书中通过大量的案例讲解 Spring Security 的各种用法、实现原理以及常见的网络攻击与防御策略。读者通过本书能够掌握应用开发中的基本安全知识,同时也能够独立开发权限管理系统。
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1、本书为首批一流本科课程食品风味化学与分析的配套教材。 2、本书由中国工程院院士、北京工商大学孙宝国教授,高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主任、江南大学原副校长金征宇教授,国际食品科学院院士、浙江工商大学食品与生物工程学院副院长陈建设教授联合。 3、作者团队20年教学经验无保留分享。 4、本书理论联系实际,除详细阐述食品风味化学领域的基础知识外,还介绍了国际上风味化学的新理论、新方法和新应用,通过大量实际案例,帮助读者更好地掌握食品风味化学与分析方面的知识。
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单片机原理及应用--基于Proteus与Keil C(计算机类应用型本科院校规划教材)
本书编者结合多年教学实践及工程开发的经验,大胆地精炼内容,以Proteus仿真软件和C51语言编程技术为主线,以实用为主要目的,系统地介绍了51系列单片机的结构、基本原理、硬件资源及单片机系统的开发过程。全书共分三篇:**篇(第1章、第2章)为单片机基础及C51语言基础知识,着重介绍单片机的硬件结构及C51语言的编程基础,重点分析单片机C语言语法和语义。第二篇(第3章、第4章)为开发环境部分,着重介绍C51集成开发环境、Proteus硬件仿真环境及Keil与Proteus联合单片机仿真等。第三篇(第5章至第7章)为应用实例部分,着重介绍8051单片机内部资源的编程、常用接口技术及单片机课程设计的过程。
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现代高分子科学名著译丛--软物质科学精要:基于“当代牛顿”德热纳的研究与教学风格
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既有居住建筑综合改造技术集成 住房和城乡建设部住宅产业化促进中心编写 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《既有居住建筑综合改造技术集成》详细介绍了16个具有综合技术集成特点的示范工程在改造前存在的问题、改造中采用的新技术、改造后的成果以及改造的应用推广价值等。本书理论与实践相结合,可供设计、施工、管理、科研人员和高等院校相关师生参考使用。
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本书参编作者均为多年辅导学生参加竞赛的一线教师,具有丰富的教学经验。编写团队自2004年在我社相继出版了《Pascal语言(小学版)》、《Pascal语言(中学版)》、《Free Pascal同步训练》、《数据结构与算法设计》、《C 语言(小学版)》等一系列培训教材,受到教师和学生的好评,很多学校教师多年选此作为培训教材。其中,《Pascal语言(小学版)》、《Pascal语言(中学版)》累计印刷20余次,销售7万余册。 根据国际信息学奥林匹克竞赛的决议,我国信息学奥林匹克竞赛组委会决定:从2020年开始,除NOIP以外的NOI系列竞赛不再使用PASCAL语言;从2022年开始,NOIP竞赛也将不再支持PASCAL语言,竞赛语言为C 语言。 在目前的图书市场上,面向中小学生的C 语言竞赛培训教程大多比较深奥,适合入门者的此类图书极少。我们希望参照Pascal语言系列教材的风格策划出版《C
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理论力学基础(第2版) 孙保苍 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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Java程序设计基础(微课版) 本书详细介绍Java语言编程基础、基本概念、应用实例等。内容详细,结构清晰,技术前沿,配套资源丰富。
以 理论性、实用性、新技术 为编写目标,全面系统地介绍Java语言的特性及发展技术,内容全面、注重基础、面向应用、技术前沿、实例丰富、配套资源丰富。
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本书内容丰富、结构清晰、实例典型、讲解详尽,实用性强。注重引导和启发读者进行创意设计,将技能技术和商业设计有机融为一体,使读者逐步掌握网络动画设计与广告制作的流程和方法,从而实现从基础技能到专业设计的提升。本书的案例均来源于真实设计项目(与深圳纵贯线教育科技有限公司武汉分公司合作开发教材),通过对本书各章的学习,将使读者由浅入深、由易到难、举一反三地逐步内化网络动画设计与广告制作的各项技能,提升设计能力,真正实现精彩网络动画的创意设计。
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机载雷达与通信导航设备 9787030287694王世锦科学出版社
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1、十四五职业教育规划教材。 2、贯彻立德树人,融入二十大精神 3、双高院校名师编写,知识点完备 4、配位慕课视频,生动形象地解释C语言中的基础知识和算法,易学易用
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要想学好C语言,必须多动手编程练习。本书是《C语言程序设计基础》的配套实验教材,按照知识点递进的顺序,设置了13个实验任务,每个实验任务按2学时设置,分为基础题和拓展题,便于实现分层教学。每个基础题都配套了微课视频,演示从分析题目、一步步写代码,*后运行程序展现效果的全过程,通过此过程培养学生的编程思维。 为了方便学生实践练习时回顾重点知识。相关知识以简明扼要的方式展示,避免大段文字,相当于整理出了课堂笔记。
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1. 分层构建知识体系,合理编排实验内容 本书以Linux内核为实验对象,共分两篇:篇为基础实验篇,适用于课内实验;第二篇为进阶实验篇,适用于独立的实验课程(或课程设计)。各实验操作步骤详细,结果分析严谨,且附有实验思考题,以学练思相结合的模式扎实提升读者的综合素养。 2. 录制优质微课视频,支持随时随地自学 编者针对书中各实验所涉及的重难知识点、关键操作步骤或实验结果,录制了优质的微课视频,以帮助读者宏观把握知识体系,深入理解实验内容,独立开展实践学习。 3. 配套立体化教辅资源,多方位服务教师教学 编者不仅细致介绍了各实验的相关背景知识,还为院校教师建设了与本书相配套的实验指导PPT、源代码、实验大纲、实验结果说明、软件安装包等教辅资源,以多方位服务教师教学。
¥29.60定价:¥42.00 (7.05折)

复分析研究复自变量复值函数,是数学的重要分支之一,同时在数学的其他分支(如微分方程、积分方程、概率论、数论等)以及自然科学的其他领域(如空气动力学、流体力学、电学、热学、理论物理等)都有着重要的应用。 虽然本书的诞生是20世纪50年代的事情,但是,深贯其中的严谨的学术风范以及针对不同时代所做出的切实改进使得它历久弥新,成为复分析领域历经考验的一本经典教材。本书作者在数学分析领域声名卓著,多次荣获,这也是本书始终保持旺盛生命力的原因之一。
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Linux操作系统(21世纪应用型本科计算机科学与技术专业规划教材)
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《集成电路版图设计(第2版)》适合作为高等院校微电子技术专业和集成电路设计专业版图设计课程的教材,也可作为集成电路版图设计者的参考书。
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