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生物技术(生物工程)领域近年来飞速发展,由此引起了全社会的广泛关注。蒂曼等编著的《生物技术与生物工程概论()》基于技术工具、生产实践及成功案例,向读者系统介绍学科的基本知识。本书第二版主要内容包括:生物技术的时代及其生产力,基因及基因组概述,基因工程:DNA重组技术,蛋白质工程,微生物工程,农业生物技术,动物生物技术,DNA指纹图谱和法医鉴定,生物修复,水生生物技术,医学生物技术,生物技术的监督与管理,生物技术(生物工程)与伦理学。
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