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食物蛋白质控制酶解技术 崔春 9787518417247 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书从蛋白酶的酶学特性和催化特性出发，针对不同食物蛋白资源的组成和结构特征，沿着蛋白控制酶解技术应用的脉络，从原理、技术、工艺、应用和设备等多方面系统论述了我国大宗重要食物蛋白资源控制酶解技术的研究进展。
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本书的显著特点就是将**分离过程理论化、高效化、集成化。 理论化：本书是以分子结构为基础的，据此定性地判别新化合物的物性，进而构思分离工艺。 高效化：本书阐释了用*简单的操作、*廉价的成本实现**的回收率与合格的质量是分离工艺的核心。 集成化：是本书的特色。在**分离过程中，一般不是一个单元操作过程就能完成的，往往需要多个分离步骤的组合，然而怎样的组合或集成才是高效的和简化的，本书从理论到实践的结合上总结出实现分离提纯的若干套路。
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有机硅乳液及其应用 赵陈超、章基凯 著 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
有机硅乳液是一类高性能特殊材料，也是近年来发展较快、应用较广的新材料之一，一直受到广泛关注。本书在阐述有机硅乳液和乳化剂的一般知识与基本理论的基础上，深入而系统地介绍了有机硅乳液、改性有机硅乳液的制备方法、性能与应用等。全书共五章，包括绪论、乳化剂、有机硅乳液的制备、改性有机硅乳液的制备、有机硅乳液的应用等。 本书内容翔实，文字浅显，具有实用性、知识性，是从事有机硅乳液研究与开发、生产与应用的科技工作者有益的参考书，并可作为大专院校的参考书。
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有机物络合萃取化学 戴猷元、秦炜、张瑾、单欣昌 著 9787122233899 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《有机物络合萃取化学（第二版）》分原理和应用两部分，全面介绍了有机物的溶解特性及萃取过程影响因素、溶剂萃取的基本概念和络合萃取的过程描述、溶剂萃取的相平衡、中性含磷类络合萃取体系、酸性含磷类络合萃取体系、胺类萃取体系、络合萃取体系中重要参数的QSPR研究、络合萃取体系的QSPR研究、溶剂萃取的过程设计、QSPR研究在络合萃取体系设计中的应用、络合萃取技术的应用举例等内容。其中重点介绍了络合萃取的化学原理、过程特征、萃取体系、分离工艺及模型预测、应用实例及前景。在有机物络合萃取机理分析和研究日趋深入的基础上，本次对全书进行了系统地修订，并重点对应用实例部分进行了必要的补充。 《有机物络合萃取化学（第二版）》可作为高等院校化工、生物化工、环境、制药等专业师生的教学参考书，也可供上述专业从
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聚氨酯弹性体及其应用 孙酣经 编；傅明源 9787502578459 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要阐述了聚氨酯混炼胶、聚氨酯浇注胶和聚氨酯热塑胶的合成配方和工艺、加工配方和工艺的具体数据和计算公式；聚氨酯革、聚氨酯胶黏剂、聚氨酯泡沫弹性体、聚氨酯涂料、聚氨酯水乳胶、聚氨酯灌浆材料和聚氨酯弹性纤维等的制作工艺、反应原理；简要介绍了新型聚氨酯弹性体；各种聚氨酯制品的加工方法及其应用。还介绍了合成聚氨酯的原材料的成品的分析，以及聚氨酯的工业卫生等。书中对TPUR半预聚法生产、聚氨酯革生产、反应注射成型(RIM)和增强的反应注射成型(RRIM)方法的生产作了较多介绍。 本书除对第二版内容作适当补充修正外，还增加了聚氨弹性体助剂、聚氨酯预聚体以及田径场地塑胶跑道、篮球、排球、羽毛球和网球场地的聚氨酯塑胶铺面、聚氨酯地板和地板砖、聚氨酯防水材、聚氨酯嵌缝材和聚氨酯防腐材与新世纪展望等内容。
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缩合反应原理 孙昌俊；王秀菊 9787122294180 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
缩合反应是形成分子骨架的重要反应类型之一，本书主要介绍与碳-碳键形成有关的缩合反应。包括α-羟烷基化反应、α-卤烷基反应、α-氨烷基化反应、α-羰烷基化反应、β-羟烷基化反应、β-羰烷基化反应、亚甲基化反应、α,β-环氧烷基化反应以及环加成反应等，并从反应机理、影响因素、适用范围等进行了详细介绍。 本书适合从事化学、应化、生化、医药、农药、染料、颜料、日用化工、助剂、试剂等行业的产学研工作者以及相关院校师生使用。
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苯丙素 赵毅民 编 9787502564179 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《苯丙素》是《实用天然产物手册》中的一个分册。 苯丙素类化合物如香豆素、木脂素等，广泛存在于植物中，已在很多领域如医药、食品、化妆品等成为重要的原料，其中许多化合物具有各种生物活性，在医药、生物等领域有广阔的应用前景。 《苯丙素》主要收集苯丙素类天然产物的来源、结构、理化性质、生物活性等内容。分简单苯丙素、木脂素、香豆素三大类。木脂素又分二苯丁酸内酯木脂素、二苯丁烷木脂素、二苯基环辛二烯木脂素、芳基四氢萘木脂素、呋喃木脂素、萘类木脂素、新木脂素、阿朴木脂素等几类；香豆素分二氢角形吡喃香豆素、二氢角形呋喃香豆素、二氢线形吡喃香豆素、二氢线形呋喃香豆素、简单香豆素、角形吡喃香豆素、角形呋喃香豆素、线形吡喃香豆素、线形呋喃香豆素、双香豆素、其他香豆素几类。 《苯丙素》内容新颖，简洁，
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《**产品生产运行控制》通过8个学习情境的学习，使学生掌握信息和文献资料的检索方法、化工生产过程及常用指标、工艺指标的确定、化工生产催化剂的选择与使用；掌握典型**产品合成路线选择、工艺原理及工艺参数的确定、生产典型设备和生产工艺流程组织等知识，在此学习过程中形成生产操作与控制能力、生产异常现象及故障排除能力，培养学生解决实际问题的方法和能力，同时注重培养学生的规范操作、团队合作、安全生产、节能环保、爱岗敬业、吃苦耐劳等职业素质。本教材由马长捷、刘振河主编。
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聚氨酯防水材料与施工技术 李荣 著 9787502571245 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《聚氨酯防水材料与施工技术》从实际应用出发，详细介绍了各种聚氨酯高分子防材料——防水涂料、灌浆材料、密封材料以及保温防水材料的生产工艺、配方、施工工艺，并阐述了聚氨酯防水材料的基本原料、合成原理，还介绍了合成聚氨酯的原材料和成品分析技术。本书着重从实用性角度介绍聚氨酯防水材料的分类、配方设计、生产工艺、施工技术、试验方法及应遵循的相关标准规范，有助于读者更好地解决生产和施工中的实际问题，最后书中扼要介绍了聚氨酯防水材料的工业卫生。 本书力求实用，重点鲜明，内容丰富，以理论指导实践可供从事氨酯生产、施工和科研单位的技术人员阅读，也可以供研究人员、大专院校及中专高分子专业的师生参考。
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有机化工原料手册 赵晨阳 编 9787122157713 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《有机化工原料手册》为手册性工具书。共收集有机化工原料1100多种，涉及脂肪族、脂环族、芳香族烃类有机化学品，含卤素、含氧、含氮、含硫、含硅、含磷、含金属有机化学品以及杂环、多官能团、多组分有机化学品。 《有机化工原料手册》每个品种给出名称、结构与组成、分子式、性质、质量标准、用途、制备方法、安全性、生产单位等方面的详细内容。
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【五本套】March高等有机化学+有机化学反应机理解析+有机化学+有机化学思维进阶+高等有机化学
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明星店铺 凤凰新华书店图书旗舰店
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双氰胺结晶过程与废渣应用 任永胜 9787030573988 科学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
高品质双氰胺具有广阔的市场前景，因此开发高品质双氰胺制备技术及设备对于我国电石产业链实现高性能化、专用化、绿色化和高附加值化具有重要的意义，同时，双氰胺废渣“变废为宝”综合利用工作迫在眉睫。本书介绍了以下几个方面的内容：双氰胺的性质、生产原理、用途及标准；双氰胺结晶过程的基础数据，如溶解度、介稳区及结晶动力学数据；冷却-盐析耦合结晶技术、离子交换-结晶耦合技术制备高品质双氰胺的过程；双氰胺废渣制备碳酸钙晶须联产氯化铵过程研究。
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绿色有机中间体 汪多仁 著 9787502356088 科技文献出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
有机合成化学工业是21世纪我国化学工业的发展重点之一。有机合成化工产品的开发尤其是医药、农药、染料、有机颜料、感光材料等很大程度上依赖于高质量、低成本的有机化工中间体，因而加快发展有机合成化学工业必将推动我国肌要中间体合成技术、产品品种及质量的提高，同时大大地促进其相关产业的快速发展。 《绿色有机中间体》介绍了丙烯酸类、苯环衍生物、醇、酯类、烷类、蒽醌类、酮类、农副产品等有机中间体的理化性质、工艺开发、操作过程、应用拓展。实例丰富翔实，实用性强，适合相关行业产品研发技术人员使用。
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固态发酵技术与应用 吴振强 主编 9787502582647 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书为《实用生物技术丛书》中的一本。全书共分九章，第一章至第四章介绍了固态发酵的历史、意义、菌种选育与保藏、制种技术、调控优化技术、设备等；第五章至第九章分别介绍了一些调味品、酒、麦芽、酶制剂、有机酸、生物农药、饲料蛋白等产品的固态发酵生产工艺。涉及面广，具有较高的参考价值。 本书适合于食品、农产品加工、生物工程等相关行业的从业人员阅读，也可作为大专院校相关专业师生的教学参考书。
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刘光启、马连相、项曙光主编的《化学化工物性数据手册：**卷(增订版)》是为化学、化工和其他领域的读者提供的一本内容全面系统、资料准确、实用性强、查阅方便、采用法定单位制的物性工具书。本手册不仅可供化学、化工、石化专业人士使用，而且可供环保、医药、轻工、机械、食品、纺织等行业科技人员参考。
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《手册》的亮点是产品应用图和产品命名方法,可以使读者清楚地看到企业生产的牌号基本性能与加工应用方法，并可以指导选择所需要求的树脂牌号。
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