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调酒知识与酒吧服务实训教程徐利国 编高等教育出版社9787040534160 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是“十二五”职业教育国家规划教材配套教学用书、旅游行业岗位技能培训教材，是在2010年版的基础上修订而成。 本书按照“工学结合、实践育人”的理念设计教学内容，由5个模块30个任务组成，循序渐进地介绍调酒师需要掌握的基础理论知识；按调酒师成长过程，采取递进式的方法，逐一安排相应的实训内容；用图片的形式详细展示操作流程，充分体现知行合一的教学思想。 在修订过程中，对陈旧的内容做了更新，增加了近年来酒吧较为流行的调酒术语与制作方法等。另外，本书还新增了部分酒水基础知识和鸡尾酒调制的微视频，以二维码的形式呈现，增强了本书的立体感和实用性。 本书可作为职业院校旅游服务类专业的教学用书，也可作为社会餐饮从业人员岗位培训的参考用书和调酒爱好者的自学用书。
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《世界文明史简编（第4版）》包括了人类、文化、社会的产生；古埃及文明的再发现和文字的产生；古代两河流域文明的再发现；哈拉巴与摩亨佐·达罗文化；古代印度的婆罗门教与佛教；希波战争——东西文明的分水岭等内容。《世界文明史简编（第4版）》适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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