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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 本教材体现以行业需求为导向,以能力培养为本位,以学习者为中心的原则。本书的作者大多参与了中国-澳大利亚(重庆)职业教育改革项目,因此,本书借鉴了澳大利亚职教的成功经验,以口头交际为主,特别注重语言在工作场所的实际运用。本教材采用了以实用为中心、够用为度的原则,难易程度适中,操作性强,学生比较容易掌握,既可作为中等职业学校旅游专业的教材,也可作为酒店相关部门的培训材料。
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本书以礼节礼貌英语着手,提高学生的服务意识和基本素质,并将饭店服务工作的基本流程、服务规范、专业英语知识和英语交际能力融合为一体,重在培养学生的服务意识和语言习惯,告诉学生在接待服务工作中,应该用英语说什么.应该如何去说。此外,根据中等旅游职业教育的特点和饭店服务工作的实际需要,本教材淡化语法,强调精讲多练,对于常用的重要句子和专业术语,要求学生多模仿、多听、多说、多练。学生只有掌握了*基本、*规范的服务用语,才能在实际的接待服务工作中比较连贯地、准确地表达自己的思想,为客人提供一流的服务。
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奥克肖特的霍布斯解读有别于国内学界比较熟悉的如施特劳斯、施米特等人对霍布斯的解释。因此,本书的价值在于它提供了对霍布斯的一种独特解读,也有助于我们对霍布斯的思想有更深入更全面的理解。
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