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生物化学实验技术(第二版)(“十二五”职业教育国家规划教材)
¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)

动物生物化学(普通高等教育“十二五”规划教材 全国高等院校规划教材)
¥42.30定价:¥49.80 (8.5折)

¥26.60定价:¥32.00 (8.32折)

¥5.40定价:¥12.00 (4.5折)

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生物基聚多糖纳米晶——化学及应用 中外专家联合打造,生物质基聚多糖纳米晶新材料高端专著
1.本书是国家科技出版基金资助项目; 2.国内外生物基聚多糖研究领域的专家共同打造; 3.重点介绍了聚多糖纳米晶的来源、结构、性质、应用、表征以及相关技术和机理,覆盖了聚多糖纳米晶从提取制备、表面化学到纳米复合改性、功能材料发展等内容; 4.本书英文版由化学工业出版社与Wiley-VCH一起出版。
¥66.40定价:¥88.00 (7.55折)

¥29.00定价:¥29.00

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本书共分五章,精选了28个实验,除了生物化学的基础性实验外,还增加了有关酶分离纯化的综合性实验及基本的分子生物学实验。《生物化学与分子生物学实验教程》是在使用多年的实验讲义的基础上编写的,根据我们多年的教学、科研经验和兄弟院校的建议,对内容进行了必要的调整和修改,并补充了许多新的实验内容。在编写过程中力求做到简明、扼要、实用性强。除了生物化学的基础性实验外,还增加了有关酶分离纯化的综合性实验及基本的分子生物学实验。在附录中,主要介绍了实验室的安全防护知识、常用试剂和溶液的配制、常规仪器使用说明及常用数据列表等内容。《生物化学与分子生物学实验教程》适合高等院校相关学科的本科生和研究生使用。
¥27.50定价:¥34.80 (7.91折)

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新定价链接:蛋白质理论与技术(第三版)
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生物化学(全国普通高等医学院校药学类专业“十三五”规划教材)
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生物化学是一门实验性很强的学科,生物化学实验技术和方法的迅速发展,为生命科学及其他学科的研究创造了必要条件。生物化学实验是生物化学教学的重要组成部分,它与理论教学既相互联系,又是一个相对独立的部分,有其自身的规律和要求。因此,医学生应系统而完整地掌握生化实验的基本原理和常用方法,为今后从事基础和临床医学研究打下良好的基础。 徐安莉等编著的《生物化学实验指导》是贯彻理论与实践相结合,培养学生独立分析问题、解决问题能力和掌握基本技能不可缺少的配套教材;是根据医学生物化学教学大纲编写的,可供中医学、中西医结合专业、临床医学、口腔、护理、儿科、检验和药学等专业五年制及七年制本科生使用。
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

该书对于重点理解以下问题具有极大帮助: 研究人员如何开展工作并如何适应? 什么设备是必需的且应该如何正确使用? 如何建立一个实验? 如何开始实验和组织实验? 如何处理和使用数据及参考文献? 如何介绍实验工作及实验结果? 该书指导你正确处理与实验室及实验相关的几乎一切事物。并告诉你如何避免错误的发生,以及实验室的生活和工作应该如何合理、规范、正确地进行有序计划和执行。
¥37.90定价:¥48.00 (7.9折)

内容展开由外延至内涵,易于理解掌握,恰似剥茧; 知识讲解深入浅出,图文并茂,概念清晰,重点突出; 编写方式激发学习兴趣,培养创新思维方式。
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《微生物酵素与美容保健》共分为四章,**章介绍了益生菌的基础知识、发展历史、研究现状以及与人类的关系;第二章介绍了酵素的概念、酵素的组成特性以及酵素与生命活动的关系;第三章主要介绍了微生物酵素的保健功效和实用保健技术;第四章结合科研成果介绍了微生物酵素的美容功效和实用美容技术。适用于微生物酵素产品研制、开发和生产等行业的专业技术人员以及消费者参考使用。 本书由任清和付国亮编著,王三元、刘永国、王友升和王昌涛共同参加了编写工作。
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综合性高校、师范院校、医药卫生、农林科技、工科院校生物类和非生物类专业学生,相关教师和学生
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新定价链接:分子医学技能
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作为“实验室解决方案”系列丛书的一本,珀里奇编写的《现代酶动力学和机理(原著第3版导读版原版引进)(精)》提供的方法是本领域世界一流科学家呈献的经得起时间检验的技术,易于使用、值得信赖和尊重,本书各章都由本领域的短小精悍的评论和易于实际操作的实验方案组成,而且只要有可能,都由原作者对该章彻底更新,使其包括新研究成果、新文献和中肯的提示。每一章开头有描述当前进展的内容,保持前沿性,还有概括性总结本章内容的结语。Purich教授编写的附录是一套精心选择的问答题,对阅读中遇到的难点问题均有详尽的解答,这些材料无疑便于读者更好地了解和掌握本书的重点内容。
¥152.80定价:¥188.00 (8.13折)

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生物化学(附光盘)/医学专业必修课同步难点解析及考研突破丛书
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《生物化学》由王允祥、李峰主编共十二章,本书的特点是内容简明、结构合理、文字精练,具有较高的概括性、条理性和通俗性,在编写过程中,注重介绍生物化学的基本理论、基本知识和基本技术,同时适当介绍了当代生物化学科学研究中发展起来的新理论、新成果,以适应学生对生物化学知识的需求并为进一步深造奠定基础。本教材可供本科院校生物类、农学类、食品类、药学类等专业的师生、科研院所科研人员和企事业单位的工程技术人员等使用,也可供其他相关专业的学生选修或自学参考。
¥31.50定价:¥42.00 (7.5折)

导语_点评_推荐词
¥26.20定价:¥35.00 (7.49折)

张桦主编的这本《生物化学实验指导》主要介绍 了适合高等院校农科和理工科专业学习的基础生物化 学实验。全书共5章, **章介绍生物化学基本实验技术的原理和方法,第 二章到第五章是38个实验内容,按照配套 教材《生物化学》的知识体系选编完成,包括基础性 实验、综合性实验和设计性实验,并在各实验 后附有思考题,以便于进一步理解实验内容。*后是 附录,选择了生物化学实验常用的数据和 试剂配制方法供参考。 本书可作为高等院校农科和理工科专业本科生和 研究生讲授生物化学实验课的教材,也适 合作为从事生命科学教学和科研工作人员的参考书。
¥30.00定价:¥30.00

生物化学是用化学的、物理学的和近代生物学的 方法从分子水平上研究生命活动过程中物质的组成、 性 质、代谢变化与生物体机能之间的关系,从而阐明生 命现象的化学本质的一门学科。 赵国芬、张少斌主编的《基础生物化学》是全国 高等农林院校生物科学类专业“十二五”规划系列教 材之一,主要包括以下几部分内容: ①静态生物化学部分,主要探讨了构成生物体的大分 子糖、脂、蛋白、酶、核酸的结构、性质、功能,同 时介绍了 这些物质的分离、分析技术及其应用;②动态生物化 学部分,主要系统介绍了糖、脂、蛋白、核酸在体内 的代谢 变化规律、代谢调控及代谢变化与生物体机能之间的 关系;③分子生物学部分,这部分以原核生物为主, 介绍 了遗传信息传递的分子基础与调控规律,是生物化学 的发展和延续。
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多不饱和脂肪酸——对大脑功能的影响与机制 多不饱和脂肪酸如何影响大脑功能?本书将告诉你答案。
脂肪酸与维生素、氨基酸一样,是人体必需的营养素,尤其是不饱和脂肪酸具有广泛而重要的生物学功能。近年来,随着人们对健康的关注度越来越高,不饱和脂肪酸的研究热度也随之上升,本书结合作者多年研究成果,以及国内外研究进展,详细阐述了多不饱和脂肪酸对大脑功能的影响与机制作用,可为多不饱和脂肪酸研究领域提供技术及数据支撑。
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本书是关于介绍“酶化学”的教学用书,书中以甲烷单加氧酶、细胞色素P450和脂肪酶的催化反应化学和人工模拟光合作用为主要内容,介绍近20年来生物酶和模拟酶化学的研究进展。 本书可作为高等学校生物化学专业高年级本科生和研究生的教材。
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